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福建旅游景點(diǎn)餐廳「福建主要旅游景點(diǎn)及特色美食」

導讀:福建旅游景點(diǎn)餐廳「福建主要旅游景點(diǎn)及特色美食」 福建有什么好吃的? 福建省內有什么適合帶孩子旅游的景點(diǎn)? 福建有什么好玩的地方和吃的?

福建有什么好吃的?

福建飲食 福州飲食文化歷史悠久,源遠流長(cháng),具有濃郁的南國地方特色。特別是福州菜以烹制山 珍海味而著(zhù)稱(chēng),在烹飪界獨樹(shù)一幟,成為全國八大菜系之一閩菜的主體,故有“福州菜 飄香四海,食文化千古流傳”之稱(chēng)。福州美食,高檔的有閩菜系的滿(mǎn)漢全席、魚(yú)翅席、 海參席、燕窩席、魚(yú)唇席、佛跳墻等;其中最享盛名、譽(yù)滿(mǎn)中外的是“佛跳墻”,被列 為閩菜譜的“首席菜”。閩菜常列為國宴之一,曾宴請西哈努克親王、里根總統、伊麗 莎白女王等國內外佳賓。福州的風(fēng)味小吃魚(yú)丸、扁肉燕、蝦酥、蠣餅、光餅、鼎邊糊 、宇粿、春卷、炒粉、福州線(xiàn)面等數十余種,深受廣大民眾和游客的歡迎。近年來(lái),福 州還引進(jìn)了川菜、粵菜、京菜、浙菜、蘇菜和西餐、西點(diǎn)等其他七大菜系的名菜,使飲 食業(yè)形成繁花似錦、眾星拱月的盛景,被人稱(chēng)為是“美食家的樂(lè )園”。 福建的藥膳 藥膳,這是根據中醫中藥的原理,采用醫食同源與同流的道理進(jìn)行烹調,是一 種有病治 病,無(wú)病強身,婦孺皆宜,有藥力而無(wú)藥味的科學(xué)飲食。藥膳,它首先講的是膳,即以食為 主.依據中醫養生補氣的理論,注重人的元氣、脈絡(luò ),即元氣盛、脈絡(luò )通。唐 代醫學(xué)家孫思邈在《千金方》一書(shū)里指出,夫為醫者,當須調病源,知其所犯,以食治 之,食療不愈,然后命藥。這已明確地提出“食療”的療法了。后經(jīng)過(guò)歷代相傳,藥膳 已從理論到實(shí)踐,都更加完善了。并在具體制做上,除了講究色、香、味、形、器之外 ,還特別注重“補”的功效,因而更加深受海內外旅游者的歡迎?,F在,福建已有許多 旅游飯店開(kāi)始經(jīng)營(yíng)藥膳,如廈門(mén)鷺江賓館設有藥膳專(zhuān)營(yíng)餐廳,采用中醫傳統食療原理 ,經(jīng)現代醫學(xué)科技理論與中國烹調技藝,在營(yíng)養科學(xué)的基礎上進(jìn)行有機的結合,由廈門(mén) 市中醫名師專(zhuān)家的指導,并與廚師共同配料,烹制出著(zhù)名的藥膳菜肴,有“枸杞開(kāi)邊蝦 ”、“當棗燜山獐”、“酸辣鮑魚(yú)羹”、“香酥鮮蝦餅”、“當歸河鰻”、“冬蟲(chóng)燉 溪鱉”等。既有療效,又無(wú)藥味,而且還配有名貴補藥,具有抗衰防老,延年益壽,提 高免疫力功能,增強人體活力和能量,符合“飲食有節,五味調和”的食養原則,使人 體陰陽(yáng)平稀,體魄健美。旅游者品賞此美味佳肴的藥膳后,贊嘆不已,并留下題詞:“ 鷺江賓館美味賞,地? ??天南望故鄉,萬(wàn)里千年家國事,同心合力你我當?!笨梢?jiàn),藥膳 隨著(zhù)福建旅游業(yè)的發(fā)展,已逐步走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),走向全世界。 福建的蛇宴 福建的一些著(zhù)名酒家、飯店,經(jīng)常推出以山珍海味做原料,烹制出可口的名菜 佳肴食譜。如又狗、蛇、鱟、鱉等烹成的菜肴,以招徠游客。而素有“蛇的王 國”之稱(chēng)的武夷山,推出的蛇晏早已聞名于海內外,吸引著(zhù)無(wú)數的“食療”游 人。眾所周知,生活在武夷山的蛇類(lèi)有五科26屬。生物學(xué)家們與廚師根據各類(lèi)蛇 的氨基酸成分不同,烹制出味香可口的蛇菜,主要有龍鳳湯,龍虎斗,炒龍排, 炒龍蛋,黃龍珠,蛟龍戲水等名目繁多的,膾炙人口的著(zhù)名蛇菜,加上用蛇醬作 佐料,配上蛇酒,就成為一席美味的蛇宴。還有以蛇、貓、雞為主要原料,膾制 面“龍虎鳳大會(huì )斗”的名菜;以蛇肉絲、雞肉絲和冬菇,鮮筍絲等烹制成的“蛇 羹”,香味四溢。這兩種蛇菜均是大筵席中不可缺少的名菜。 福建的風(fēng)味小吃 福建的風(fēng)味小吃,名目繁多。遍布在各地的小食店、小食攤,往往匯集成為各 地風(fēng)味小吃的食品街市。每天當晨曦微露之時(shí),便開(kāi)張營(yíng)業(yè),顧客紛至沓來(lái),那 各種各樣的精致食品,色味芳芬,十分誘人。各地著(zhù)名的風(fēng)味小吃主要有:福州 的清明果、綠豆果、全真魚(yú)丸、燕皮等;閩南的海鮮小烹,多取料于沿海淺灘上 的各式海產(chǎn)珍品,通過(guò)精心小烹,配以別具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐 食,堪稱(chēng)美味神殊,諸如土筍凍、海蠣煎、火燙花螺、鱟肉等,均為海內外游客 所同嗜,聞名遐邇。此外,閩南各地的著(zhù)名小佳期品,還有廈門(mén)的慶蘭餡餅、魚(yú) 皮花生、香菇肉醬罐頭、花生酥等;泉州肉粽、深滬水丸、元宵丸、石獅甜 果、安海桔紅糕、清真牛肉鍋貼等;漳州手抓面、五香卷等;三明薰鴨、蛋 菰、蕨須包、芝麻咸餅等;南癥的薜荔凍、苦櫧糕、鼠曲果等;龍巖的白斬河田 雞、鹽酥花生、涮九品等;還有閩西八大干長(cháng)汀豆腐干、連城地瓜干、永定菜 干、上杭? ?卜干、武平豬膽干、寧化老鼠干、明溪肉脯干、永安閩筍干);寧德魔芋、檳榔芋等;莆田媽祖糕、興化粉等等。這些風(fēng)味小吃,均以甜、咸搭 配,葷、素適宜,它溶合了各省風(fēng)味,形成了獨自體系,已被廣大游客確認為獨 具福建特色的風(fēng)味小吃,而深受海內外的旅游者所歡迎。 閩西八大干 閩西八大干-長(cháng)汀豆腐干 長(cháng)汀豆腐干 “中國的豆腐也是很好吃的東西,世界第一?!边@是瞿秋白在長(cháng)汀獄中所寫(xiě)《多余 的話(huà)》中的最后一句。瞿秋白對豆腐的贊語(yǔ),與他在獄中常吃長(cháng)汀豆腐是有關(guān)系的。 據 《天祿識余》記載,豆腐為西漢淮南王劉安(公元前79-122年)門(mén)下術(shù)士首創(chuàng ),至今已 有2000多年歷史。長(cháng)汀豆腐干始于唐朝開(kāi)元年間,距今有1200多年的歷史。 長(cháng)汀豆腐的 制法與其他地區不同,它采用酸漿作媒介,制作時(shí)適當控制火候,用大瓢盛酸漿往豆漿 中徐徐注入,使豆腐腦緩緩凝結,再經(jīng)濾壓而成。因此,長(cháng)汀豆腐鮮嫩可口,不酸不苦 ,用它制作的各種食品,如東坡豆腐、釀豆腐、銀荷包、豆腐餃、生氽滿(mǎn)丸、徽州丸等 ,風(fēng)味獨特,久食不厭。而居汀州八干之首的長(cháng)汀豆腐干,尤以制作精細、配料講究、 風(fēng)味獨特、味美可口而、馳名中外。 當年明朝朱元璋的大將朱亮祖帶兵駐汀州,吃了長(cháng) 汀的豆腐干后大加贊賞。清末汀州左營(yíng)把總邱洪得調臺灣晉升千總后,留戀家鄉風(fēng)味豆 腐干,便寫(xiě)信并匯上路費給河田擅長(cháng)制豆腐干的親族,請他去臺灣專(zhuān)做豆腐干。 長(cháng)汀有 許多古樸美麗的村莊坐落在崇山峻嶺中,“千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風(fēng)”,不論 村莊大小,必有豆腐干和酒一起經(jīng)營(yíng)的小店。本地的樸實(shí)農民、浙江香菇客、江西的 淘金老表及各地的來(lái)往旅客,經(jīng)過(guò)酒店小憩,皆喜歡沽一碗米酒,買(mǎi)一塊豆腐干,慢飲 細嚼。豆腐干的香、咸、甜、韌,令人回味。 閩西八大干-上杭蘿卜干 上杭蘿卜干 上杭蘿卜干早在明初就享有盛名,距今已有500多年的歷史。 上杭是閩西的蘿卜主要產(chǎn)地。城郊附近的水南、張灘、土埔一帶所產(chǎn)蘿卜有紅有白 ,具有鮮嫩、清脆、甘甜等特點(diǎn)。由此加工而成的蘿卜干色澤金黃,皮嫩肉脆,甘香味 美。既可炒吃、清燉、油炸,又可浸泡變淡后加白糖、酸醋作宴席冷盤(pán)。所以,史籍記 載它“暢銷(xiāo)閩粵”。 蘿卜干制作一般是在? ??至前后進(jìn)行,要經(jīng)過(guò)“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出 洗凈,稍晾干后放進(jìn)大木桶,一層蘿卜一層鹽,裝滿(mǎn)后上蓋,再壓上大石塊,一周后取 出晾曬,搓去水分,再晾曬,直至擠不出水為止。然后將木桶里的鹽水過(guò)濾煮開(kāi),倒入 蘿卜干浸泡,趁熱再揉擦一次,又擠去鹽水再曬干,等到變?yōu)榻瘘S色后,就將蘿卜干裝 入干凈的甕內壓實(shí),用黃泥封口,半年之后取出。這樣,就成變獨具風(fēng)味的上杭蘿卜干 了。 閩西八大干-連城地瓜干 連城地瓜干 地瓜干在閩西各縣都有,但連城地瓜干卻以它獨特的原料與制作方法出名。它是用 隔田、隔川、揭樂(lè )、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心地瓜制作而成,所以又稱(chēng)紅心地 瓜干。這些鄉村土質(zhì)松軟,酸堿適中,氣候適宜,很適合這種紅心地瓜生長(cháng)。這種地瓜 干保留著(zhù)自然的色澤和品質(zhì),顏色黃中透紅,味道清香甜美,質(zhì)地松軟耐嚼,而且還有 很高的葡萄糖和維生素A、B含量。 制作方法一般是將整塊地瓜蒸熟去皮,然后壓制、烘烤。制成之后可保存幾年不壞 ,既可當零食,也可切成小塊,拌上面粉、雞蛋、香料,經(jīng)油炸再沾上冰糖粉作為酒席 名菜。所以,連城地瓜干實(shí)為饋贈親朋之佳品。 閩西八大干-永定菜干 永定菜干 永定菜干有400多年的歷史,不僅省內外聞名,在南洋華僑中也頗有影響?!叭f(wàn)金油 大王”胡文虎在南洋居住時(shí),就常托人帶去家鄉的菜干。 永定菜干有兩種:甜菜干和酸菜干。甜菜干顏色烏黑油亮,味道香甜鮮美。制作時(shí) 先將鮮芥菜洗凈,曬1-2天,至菜葉曬軟,然后用蒸籠熏蒸,蒸后再曬,曬后又蒸,如此 反復三次以上,即所謂的“三蒸三曬”。有的加工精細的要七蒸七曬。酸菜干顏色黃褐 ,味道酸中帶甜。制作時(shí)先將鮮芥菜洗凈,然后曬軟切碎,加鹽揉搓入甕內,使之發(fā)酸 ,待一周左右取出燜煮曬干,再用蒸籠熏蒸,蒸后曬干,曬后再蒸,蒸曬兩次以上后收 藏。 永定菜干配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口。 閩西八大干-武平豬膽干 武平豬膽干 武平豬膽干色澤紫褐,香而微甜,是宴席冷盤(pán)名菜。它含有多種糖類(lèi)和維生素等營(yíng) 養成份,具有生津健胃,清涼解毒的功效。吃時(shí),只要將它蒸熟,趁熱搽上一層芝麻油 ,待冷后切成薄片再拌少許蒜片,便香氣四溢,韻味無(wú)窮。當地人常將它作為宴請賓朋 和饋贈親友的佳品。港澳同胞和海外僑胞尤其喜歡這種家鄉風(fēng)味。 武平豬膽干制作考究,工序頗多,季節性強。要經(jīng)過(guò)洗料、配料、腌制、晾曬、壓 扁、整形、檢驗七道工序。選擇新鮮呈深褐色的“糯米豬肝”,有摘除豬膽,整個(gè)浸泡 在一定濃度的食鹽水中,加上適當的五香粉、高梁酒、八角茴香等配料,待膽汁滲透肝 臟之后,撈起吊曬,每隔2-3天整形一次。這樣制成的豬膽于外形美觀(guān),顏色勻稱(chēng),味美 質(zhì)佳。每年秋末冬初,天氣晴朗,是生產(chǎn)豬膽干的好季節。 閩西八大干-寧化老鼠干 寧化老鼠干 寧化老鼠干,實(shí)為田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。據《辭?!份d:“田鼠 ? ?哺乳綱,倉鼠科。毛一般為暗灰褐色,有的呈沙黃色。營(yíng)掘土生活,對農作物有害。 ”寧化屬山區農業(yè)縣,田野寬廣,故田鼠多。 每年冬季,是寧化農民捕鼠的最好時(shí)機,特別是立冬后為捕鼠的旺季。 捕鼠方法簡(jiǎn)便,多數使用“竹筒捕鼠器”。每當傍晚,人們背著(zhù)捕鼠器,以稻谷或 大米作誘餌,在田坎、山邊尋找鼠路,凡遇鼠路要道或老鼠洞口,便放上捕鼠器,待翌 日清早去收回。捕獲率一般在3/10左右,如遇下霜天氣,捕獲率高達5/10以上。捕鼠季 節來(lái)到時(shí),青少年還以捕鼠作為一種樂(lè )趣,因此,青少年中從事捕鼠者尤多。 田鼠干的加工制作方法首先是去毛,把捕獲的老鼠或架于鍋內熱水蒸,或放入熾熱 柴灰里焙,只要火候掌握告誡,便可把鼠毛拔得一干二凈。其次是剖腹去其腸肚,用水 洗干凈。最后用谷殼或米糠熏烤,待烤成醬黃色即可。 田鼠干不但美味可口,而且含蛋白質(zhì)高,營(yíng)養豐富。尤有補腎之功,對尿頻或小孩 尿床癥具有顯著(zhù)療效,故有一定的藥用價(jià)值。 由于當地群眾普遍愛(ài)吃老鼠干,因此歷來(lái)就有“老鼠干豬肉價(jià)”之說(shuō)。冬季來(lái)到, 人們幾乎都把吃老鼠干作為一種享受。烹飪方法多數是配以豬肉、冬筍,佐以大蒜、生 姜、水酒,炒而食之。尤其是愛(ài)喝酒的人,更把它視為配酒之上品。 閩西八大干-明溪肉脯干 明溪肉脯干 明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的醬油中,加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料 ,經(jīng)一周左右,再掛在通風(fēng)處晾干,然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳, 既有韌性又易嚼松,入口香甜,其味無(wú)窮。 除肉脯干之外,還有肉松,表面看去淡黃疏松宛如淡巴菰,入口則芳香甘甜,為佐 餐佳肴,清代時(shí)列為上京貢品。

福建省內有什么適合帶孩子旅游的景點(diǎn)?

帶孩子旅游的話(huà)最好的地方莫過(guò)于廈門(mén)了吧。

幫你搜了一下,你看看:

1、最好玩——科技館妙趣橫生

廈門(mén)科技館廈門(mén)市民喜歡周末帶孩子去的地方,也是比較知名的親子旅游目的地。是家長(cháng)和孩子們的樂(lè )園:神奇小屋、鏡子迷宮、磁電大舞臺、機器人表演、隱身魔術(shù)等都是不可錯過(guò)的體驗項目。

美食推薦:科技館附近一片商業(yè)街,叫大潤發(fā),里面必勝客、肯德基、牛排都有,還有一個(gè)本土餐廳,可以吃到海蠣煎、土筍凍、魚(yú)丸湯、炒面線(xiàn)、五香條等廈門(mén)特色小吃。

地址:體育路95號文化藝術(shù)中心 開(kāi)放時(shí)間:周二—周日 9:00—17:00

2、最自然——植物清新洗肺

廈門(mén)市園林植物園,素有“綠色博物館”的美譽(yù)。里面有6300多種熱帶、亞熱帶觀(guān)賞植物,擁有棕櫚島、沙生植物區、雨林世界等十多個(gè)各具特色的植物專(zhuān)類(lèi)園。里面的空氣很好,推薦去沙生植物區,里面有大型多肉植物和千奇百怪的仙人掌尤為壯觀(guān)。

美食推薦:出植物園后要找吃的,可經(jīng)過(guò)紀念碑往右走有一家西北風(fēng)味的胡一刀小吃,肉夾饃肥瘦搭配,味道很香。還有涼皮、面條,小孩子也很喜歡。

3、最健康——環(huán)島路騎行趕海

環(huán)島路有著(zhù)廈門(mén)最美的海景,一家人可以租個(gè)三人或四人自行車(chē),租金一般是30元/小時(shí)。邊騎著(zhù)自行車(chē)邊吹海風(fēng)看落日。白城沙灘、曾厝垵海邊,這些在環(huán)島路上的人氣景點(diǎn)也不妨停留一下,有沙有海的地方,對于孩子而言是天堂。

美食推薦:在廈大學(xué)生公寓、曾厝垵附近都有許多美食,可以根據孩子的口味來(lái)挑選,海鮮的話(huà)建議一定要挑新鮮的。

4、最勵志——游中國最美校園

廈門(mén)大學(xué)素有“中國最美校園”的稱(chēng)號,孩子對大學(xué)的校園還是很仰慕的。嘉庚樓群、芙蓉湖、建南大禮堂、上弦場(chǎng)、芙蓉宿舍樓、芙蓉隧道涂鴉墻、情人谷……這里不僅風(fēng)景優(yōu)美,文化氣息也很濃厚,帶著(zhù)孩子多陶冶一下情操也可以。

美食推薦:學(xué)校周邊吃的還蠻多的,比如長(cháng)白山韓國料理、蔡家坡等都是學(xué)生群體中人氣頗高的餐廳。

幫你搜了百度經(jīng)驗,有一篇還可以的親子旅游攻略,可以參考看看。

福建有什么好玩的地方和吃的?

福建省內自駕游 七大路線(xiàn) 想走就走,想停就停,想玩就玩,隨心所欲,這就是自駕游的魅力。為了方便車(chē)友們出行,我們的自駕游版又和大家見(jiàn)面了,這期先推薦給大伙的是省內八大經(jīng)典自駕路線(xiàn)。 1 、永春牛姆林,安溪清水巖 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)—泉州—南安—安溪—湖頭鎮—橫口鎮(牛姆林)—湖頭鎮—蓬萊鎮(清水巖) 具體行程:從廈門(mén)出發(fā),到安溪(約60公里)。繼續走省道經(jīng)過(guò)湖頭鎮、劍斗鎮、橫口鎮,再往北走2公里就到了牛姆林(約130公里,全程需4個(gè)小時(shí)),晚可住牛姆林。返回湖頭鎮(一個(gè)半小時(shí)),往金谷鎮,轉縣道到達蓬萊鎮,清水巖就在鎮上。 景點(diǎn)推薦:牛姆林是在閩南地區保留最完好、最具特色的原始森林群體,被譽(yù)為閩南的西雙版納。景區還有高空索道、滑草、射箭等游玩項目。清水巖供奉的是中國百仙之一的清水祖師,它是享譽(yù)海內外的朝圣之地。 自駕游提醒: 住———牛姆林比較適合夏天或者秋天游玩,夏天是避暑勝地,秋天可以摘蘆柑。冬天的話(huà)可能比較寒冷,建議住賓館,不要住小木屋,怕寒氣重。 吃———永春的小吃很多,特別值得推薦的是榜舍龜、石鼓白鴨湯和甜甜的白米曲酒。安溪有名的特產(chǎn)除了茶葉,還有湖頭米粉、工藝竹編、藤編等。 2 、德化九仙山、石牛山、岱仙瀑布 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)—泉州—豐州鎮—洪瀨鎮—永春縣德化縣赤水鎮(九仙山)—南埕鎮(石牛山)—岱仙瀑布 具體行程:從廈門(mén)出發(fā),走省道,途經(jīng)豐州鎮、洪瀨鎮、梅山鎮、永春縣,到達德化縣城(約110公里)。繼續往西走30多公里,到達赤水鎮,吃午飯。中午直接上九仙山,上山路程有10公里;從德化縣城出發(fā),往東走,途經(jīng)赤水鎮、南埕鎮(四五十公里),然后就順著(zhù)旅游路線(xiàn)牌上石牛山(約22公里),下山,往水口鎮方向走,距離水口鎮還有約2公里,就可以看到岱仙瀑布了。 景點(diǎn)推薦:石牛山上很多巖石都有神奇的傳說(shuō),且山洞也很多,可以四處轉悠。而岱仙瀑布為華東地區落差最大的瀑布之一。如果是夏天去自然可以去玩玩水、沖沖瀑布。去九仙山的路上就有經(jīng)過(guò)戴云山,戴云山自然保護區,不是旅游區,所以車(chē)子只能開(kāi)到半山腰,要步行上去,比較艱難。德化冬天還時(shí)有下雪,對很少見(jiàn)到下雪的福? ?車(chē)友來(lái)說(shuō),雪景自然別有一番風(fēng)味。 自駕游提醒: 住———據說(shuō)德化家家戶(hù)戶(hù)都有兩條水管,一條冷水,一條熱水直接引自山上的溫泉,所以家家戶(hù)戶(hù)都可以泡溫泉的。如果在德化住宿,賓館里也都有泡溫泉的設施。但是下雪的地方還是不推薦自駕車(chē)去,因為南方人都不習慣走結冰或下雪的道路,容易打滑,很危險。 行———上石牛山的山路有22公里,都是急彎,而且路面只有4米寬,山海拔又有1700多米,所以很陡峭,車(chē)主一定要小心。休閑購物的話(huà),德化的陶瓷當然不能錯過(guò)。 3 、永泰青云山、閩侯十八重溪瀑布 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)—泉州—莆田(下高速)—永泰縣—嶺路鄉(青云山)—赤壁—呂溪龍山—閩侯南通(十八重溪) 具體行程:廈門(mén)上高速,莆田下高速(170公里)。走324國道穿過(guò)莆田市區,往福州方向,經(jīng)過(guò)西天尾鎮、秋蘆鎮、白沙鎮、莊邊鎮,進(jìn)入永泰縣,直接到嶺路鄉(70公里)。青云山風(fēng)景區就在嶺路鄉里;從永泰縣城出發(fā),走省道往閩侯方向,一路經(jīng)過(guò)赤壁、呂溪龍山,進(jìn)入閩侯南通的十八重溪。 景點(diǎn)推薦:青云山主要是看瀑布了,其中比較有名的是落差80多米的青龍瀑布。還有一線(xiàn)天、白馬雙溪、白馬瀑布、水簾仙境等經(jīng)典景點(diǎn),春天多水季節去好。赤壁景區也是看瀑布,從永泰到閩侯的一路都是景點(diǎn),可以一路玩下去。閩侯的十八重溪是現在很多福州人特別喜歡去的地方,春天去可以垂釣,夏天則可以游泳。有些戶(hù)外運動(dòng)愛(ài)好者來(lái)這里組織溪降等戶(hù)外運動(dòng)。 自駕游提醒: 游———永泰在很小范圍內就聚集了許多好玩景點(diǎn),有探險精神和時(shí)間的車(chē)主可以慢慢探索。玩個(gè)兩三天是不夠的。其景點(diǎn)也比較分散,最好請導游指引。 吃———在永泰不要忘了帶些蜜餞回來(lái)配茶,永泰的李干真是百吃不厭,還有栗子也非常誘人。 4 、三都澳、楊家溪、太姥山 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)—泉州—寧德三都澳(下高速)—霞浦縣楊家溪—太姥山 具體行程:從廈門(mén)大高速路口上高速,往福州方向一直走,到寧德高速公路三都澳出口”下高速;赴三都澳礁頭碼頭(水泥路面,約8公里);后開(kāi)車(chē)赴楊家溪,牙城下高速(高速100公里+省道約16公里);還需要穿過(guò)一大段鄉間小路。從楊家溪去太姥山,在牙城上高速,經(jīng)秦嶼鎮上太姥山。 景點(diǎn)推薦:三都澳不僅是著(zhù)名的深水避風(fēng)良港,山海兼備風(fēng)光旖旎。景區周?chē)兄?zhù)名的斗帽風(fēng)景區及“將軍 頂”“筆架山”“海上仙猿”等風(fēng)景名勝。在三都島可以看到曾經(jīng)的西班牙哥特式天主教堂、修女院;楊家溪漂流全程有16公里半,春天的溪水飽滿(mǎn),綠樹(shù)抽芽;秋天滿(mǎn)山楓葉紅遍。這兩個(gè)季節的楊家溪最美。太姥山石景林里,有各種民間傳說(shuō)。 自駕游提醒: 吃———在海上漁排餐廳可以吃到人工養殖的海鮮珍品大黃魚(yú)。 行———下高速進(jìn)入霞浦縣城后,一路都有風(fēng)景區的路線(xiàn)提示,照著(zhù)開(kāi)就可以了。但是要穿過(guò)一個(gè)比較繁榮的市場(chǎng),然后走的都是比較狹窄的鄉間小路,所以這段路車(chē)子要小心慢行。 5 、龍巖青山綠水游 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)—龍巖—雁石鎮(龍洞、天宮山)—連城(冠豸山)—培田(古民居)—培田會(huì )議遺址—小池鎮(上高速) 具體行程:廈門(mén)林后上高速,到龍巖下高速(200公里);下了高速就進(jìn)入往漳平方向的省道,走到雁石鎮,然后順著(zhù)旅游路標再走20多公里到龍洞。天宮山與龍洞方向相對,從雁石鎮往左走幾公里路就進(jìn)入天宮山景區,上山15公里。從龍巖出發(fā),走319國道到達連城冠豸山(160公里,需2個(gè)多小時(shí))。從連城出發(fā),途中可以拐到文坊、培田,看看培田古民居。然后拐出來(lái)走319國道,路過(guò)朋口鎮、新泉鎮、廟前鎮,到了廟前鎮可以拐進(jìn)古田鎮看古田會(huì )議遺址,還是原路返回走319國道,到小池鎮直接上漳龍高速,回泉州。 景點(diǎn)推薦:龍洞是個(gè)天然溶洞,洞中有山,有水,大小石鐘乳千姿百態(tài)。天宮山是閩西著(zhù)名的佛教圣地,海拔有2000多米,爬到主峰后就感覺(jué)像站在云端上,漫步寺中,晨鐘暮鼓、梵音繚繞。冠豸山屬于丹霞地貌,山雖不高,風(fēng)景倒還秀麗奇特,有號稱(chēng)陽(yáng)剛天下第一的石柱和陰柔第一的石門(mén)湖石縫。 自駕游提醒: 游———冠豸山的景點(diǎn)很多,要先跟導游講好,不然一些風(fēng)景很好的險峰導游會(huì )故意省略。最好是先去后山坐船游石門(mén)湖,再登山從前山下,這樣不會(huì )擁擠,不需要等船。中午湖上有陽(yáng)光,傍晚再到山上看日落,逆游冠豸樂(lè )趣多。 吃、住———如果時(shí)間比較多,晚上可以住在天宮山上。山上寺廟有很多客房供游人香客住宿,價(jià)格很便宜。 6 、玩轉三明 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)—泉州—沙縣將樂(lè )泰寧—永安—泉州 具體行程:從廈門(mén)或泉州晉江上高速,到達三明下高速(約3個(gè)小時(shí))。走205國道到沙縣,游覽淘金山;從沙縣走省道,行車(chē)3個(gè)多小時(shí),到達將樂(lè ),進(jìn)入將樂(lè )白蓮鎮,上龍棲山,上山需半個(gè)小時(shí);從將樂(lè )出發(fā)到泰寧上清? ??,行車(chē)需5個(gè)小時(shí),在上清溪漂流返回泰寧,前往大金湖,約30公里路。從泰寧出發(fā),萬(wàn)全鎮、黃潭鎮、南口鎮、白蓮鎮、明溪縣、莘口鎮,然后走205國道,直接到永安市,桃源洞城北205國道 旁,約9公里。從永安走205國道,到三明上高速可返回泉州。 景點(diǎn)推薦:由于很少旅游車(chē)隊會(huì )專(zhuān)門(mén)到沙縣,所以感覺(jué)沙縣的民風(fēng)特別淳樸。將樂(lè )龍棲山上有梅花鹿養殖場(chǎng)。泰寧上清溪漂流,曲折穿梭、丹崖幽林,很原始純凈。大金湖的一步一景也名不虛傳。從泰寧到永安的這條路是特意挑選的,一路等于是沿河而行,路上景色綺麗,有十幾座大大小小的發(fā)電站,在明溪可以看到華東落差最大的水庫。 自駕游提醒: 行———在上清溪漂流時(shí),只能把車(chē)子放在漂流口,漂完后,盡頭離出發(fā)的地方有20多公里,如果是集體出游,可以派幾個(gè)人打的回去把車(chē)開(kāi)到漂流盡頭。游大金湖也是一樣,在快接近下碼頭時(shí)船主一般會(huì )建議車(chē)主雇的士或摩托車(chē)返回上碼頭取車(chē)。沙縣到將樂(lè )這段路不好走,因為旁邊在建高速公路,破壞了原來(lái)的路面。白蓮鎮到明溪縣的路也不好。 住———在將樂(lè )龍棲山野營(yíng),全山海拔1600多米,而野營(yíng)是在半山,早上起來(lái)氣溫是2攝氏度多,所以想野營(yíng)的人一定要帶足衣物。而且冬天不要嘗試,可以住到山上的賓館。 吃———沙縣城里有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的小吃一條街,一兩百種小吃,就算是一樣的拌面餛飩,那味道也是絕對和街邊沙縣小店里的不一樣。 7、 武夷山 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)—泉州—南平(下高速)—建甌市建陽(yáng)市武夷山市桐木關(guān)(武夷山自然保護區) 具體行程:廈門(mén)或泉州華大上高速,往福州方向,到南平下高速(需3個(gè)半小時(shí)),走國道205線(xiàn)到建甌市,換省道約45公里到建陽(yáng)市,繼續走省道約47公里進(jìn)入武夷山市。再走30公里到桐木關(guān),就到了武夷山自然保護區(從泉州到武夷山,開(kāi)車(chē)要大半天時(shí)間)。直接在景區吃午飯,下午開(kāi)始游覽。 景點(diǎn)推薦:武夷山共有5個(gè)景區,一般是半天游一個(gè)景區,比較不會(huì )匆忙。天游峰是武夷第一勝景,有不登天游等于白游之說(shuō),但山高路陡,體力消耗比較大,要做好思想準備。而九曲溪是武夷靈氣所在,有不坐竹排等于白來(lái)之說(shuō)。所以這兩個(gè)景點(diǎn)是一定要去的,且不要放在同一天。 自駕游提醒: 吃———武夷山有農家菜可以選擇。特別推薦辣味的嵐谷熏鵝、五夫田螺,特產(chǎn)有梅鄉的竹筍、武夷山巖茶、蛇類(lèi)制品、紅菇等。 住———春節期間是旺季,所以旅店最好提前預訂。武夷山的賓館各個(gè)等級的都有,價(jià)格比較多集中在一兩百元左右。在武夷山度? ?區里,夜晚各種娛樂(lè )活動(dòng)很多,酒吧、網(wǎng)吧、足浴一應俱全。推薦華夏民族城大型歌舞表演。 行———武夷山的旅游道路建設已經(jīng)很完善,走的都是高速和省道。景點(diǎn)很多,各個(gè)景點(diǎn)之間可以開(kāi)車(chē)往返。

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