慈溪有什么好吃的 慈溪特產(chǎn)有哪些
慈溪的美食有沒(méi)有興趣了解一下,其實(shí)慈溪在過(guò)年的時(shí)候非常適合去游玩,因為在春節的時(shí)候你會(huì )感覺(jué)到年味十足,下面就是關(guān)于慈溪的相關(guān)美食推薦,大家可以仔細看看。

1.醬油餛飩
地址:慈溪市周巷鎮驛亭小區7號(慈溪農村合作銀行精忠分理處往東400米左右)
這家餛飩沒(méi)有明顯的招牌,但是這條街的熱氣都在這,放勺豬油,淋點(diǎn)醬油,再撒點(diǎn)蔥花。好吃的醬油餛飩就出來(lái)了,很多人在店里面吃完還要捎幾袋生餛飩拿回家煮。
2.陳記小籠
地址:慈溪市大興路11號
這已經(jīng)是而是多年的歷史了。他們家的小籠包簡(jiǎn)直無(wú)敵了,但是都是要去排隊,每一籠都是現做、現蒸、現上、現吃,蘸點(diǎn)兒醋味道會(huì )更好。
地址:慈溪市教場(chǎng)山東路93號(大潤發(fā)往南100米)
甜豆漿和咸豆漿大家應該是喝過(guò),但是羊肉豆漿你一定沒(méi)有嘗過(guò)是什么滋味,其實(shí)就是與醬汁融合后凝固得像“雞蛋羹”一樣細嫩光滑的豆漿再搭配上剛切好的羊肉粒,味道還可以。

地址:慈溪市金二路164號
這家店的生煎可以說(shuō)是慈溪的網(wǎng)紅生煎了,這家店開(kāi)店已經(jīng)有16年了,因為生煎的脆、香、肉質(zhì)鮮美深受歡迎。
5.燒餅
建樂(lè )點(diǎn)心店
地址:慈溪市周巷鎮驛亭路106號
這家店非常的干凈,店里面的燒餅有三種餡,鮮肉、紅糖、椒鹽,而鮮肉的銷(xiāo)路最好,每一口都可以吃到豬肉,并且汁水也是非常足的。
6.羊肉骨頭粥
冬天是吃羊肉的最佳季節,羊肉具有補腎壯陽(yáng)、溫補氣血、開(kāi)胃健脾的功效。
百碗桶羊骨頭粥
地址:慈溪市坎勝路276號
這是坎墩羊骨頭粥店中最早的幾家之一了,早上的時(shí)候吃一碗熱氣騰騰的羊骨頭粥,渾身暖洋洋的。
海鮮
1.紅膏熗蟹
去慈溪是一定要嘗嘗紅膏熗蟹,紅膏熗蟹那蟹殼上肥碩的橘黃色紅膏,蘸點(diǎn)醋,味道非常好,咸咪咪又透骨鮮,吃了一口還想繼續吃。
慈溪的雪菜大黃魚(yú)非常不錯了,當地產(chǎn)的雪里蕻咸菜,質(zhì) 地脆嫩,鮮美可口,用它燒制的雪菜大黃魚(yú),魚(yú)肉嫩,菜香濃,清口鮮潔,湯濃味美,非常鮮美。要是加上提鮮的冬筍味道更好。
3.鲞凍肉
每年冬天,在慈溪人的餐桌上總是可以看見(jiàn)這道菜,這道菜浸入了魚(yú)鲞的咸味和鮮味,湯汁濃郁,香味撲鼻。這道菜一般是不吃現煮的,一般是打凍了再吃,早上的時(shí)候泡飯吃感覺(jué)真的不錯。
4.蚶子
慈溪人的氖年夜飯是少不了蚶子的,在做的時(shí)候要先將蚶子用絲網(wǎng)網(wǎng)住,放到開(kāi)水里8-10秒馬上撈起來(lái)。之后淋上用醬油,醋,生姜、蔥等混合的醬汁。吃的時(shí)候可以感覺(jué)蚶肉肉嫩潤滑,鮮美異常。
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