新疆塔城,中國最和諧的一個(gè)城市!景色堪比童話(huà)仙境,美的一塌糊涂!
行走大地
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在新疆,有一個(gè)不起眼的小縣城
她是
唯一一個(gè)有五條河流穿過(guò)的城市,
一個(gè)人均綠地面積最多的城市
一個(gè)民族團結最好的城市
全國空氣質(zhì)量最好的城市之一
她還是
一個(gè)擁有200多年通商歷史的口岸城市,
她就是我們的家鄉——塔城
擁有天時(shí)、地利、人和的塔城
她的和諧不僅僅是民族團結友愛(ài)
她的和諧
體現在生活中的一點(diǎn)一滴中

塔城,五弦之都

塔城是塔爾
巴哈臺城的簡(jiǎn)稱(chēng),為
蒙古語(yǔ),意為“
旱獺出沒(méi)的地方”。位于新疆西
北部,是全疆唯一有五條河流穿城而過(guò)的城市。這些河一年四季長(cháng)流不斷,隨著(zhù)季節的變換,發(fā)出不同的聲音,如同天籟的合音,5條河流猶如五根琴弦,而
塔城市便如一個(gè)綠色的琴身,所以塔城又被譽(yù)為“五弦之都”。
塔城,油畫(huà)中的城市
春天的塔城,小草綠了,
草坪像綠色的
地毯一樣,平平展展地鋪滿(mǎn)塔城的大地,鋪到了塔城的
文化廣場(chǎng),鋪進(jìn)了塔城的大街小巷……這一片片綠色之中,點(diǎn)綴著(zhù)一朵朵金色的
蒲公英花,那么悠然,那么鮮艷。在這充滿(mǎn)生機的季節里,多少老者望著(zhù)翩翩起舞的少年,夢(mèng)想著(zhù)自己也能返老還童。


夏天的塔城,到處是花的世界,花的
海洋。這時(shí),塔城的五條河流就像五根琴弦,穿城而過(guò),日夜彈奏不停,嘩啦嘩啦的水聲像天籟一樣動(dòng)聽(tīng)。尤其是在夜深人靜的時(shí)候,側耳便可以聽(tīng)到潺潺的水聲,像孩童朗朗的笑聲;鳥(niǎo)兒也好像一個(gè)民族歌手,整天歡唱不停,此起彼伏,不斷贊美著(zhù)快樂(lè )的生活,傾訴甜蜜的
愛(ài)情,傳頌盛世的
友好團結……夏日的塔城更加神圣,更加美麗,有更多的仙氣、靈氣和運氣。




秋日的塔城,一片金黃,
大樹(shù)像一把把金色的大傘,張開(kāi)在
伊寧路旁,
垂釣公園里,
三道河壩中……塔城人歷來(lái)愛(ài)種樹(shù),不論是
風(fēng)景樹(shù)、用材樹(shù)、開(kāi)花的樹(shù)、結果的樹(shù)……
快活林,三道河壩,
森林公園到處都是樹(shù),而且樹(shù)的種類(lèi)說(shuō)也說(shuō)不完。有人曾開(kāi)玩笑說(shuō),在這片土地上插一根木條子都可長(cháng)成大樹(shù),說(shuō)到底就是這兒的水土好,這里的氣候好,這里的人更好,他們熱愛(ài)生活,更愛(ài)自己的
故鄉。




冬天的塔城,一片潔白,更顯得圣潔
和美麗。這時(shí),天空總是那么晴朗,藍藍的和
大海一樣。夜晚,每一顆星星都那樣璀璨,月亮則像鏡子一樣,擦得干干凈凈一塵不染。這里一眼望去就可以看得很遠,就
連山上的每一棵樹(shù)都看得很清楚。那壯觀(guān)的
偉人山是天然的,出神入畫(huà),就像真正的偉人躺在那里,橫空出世,氣勢雄偉,讓來(lái)塔城的人肅然起敬——警示人們不要忘記過(guò)去,告訴人們今天的幸福生活來(lái)之不易。同時(shí),它也鼓舞著(zhù)塔城人民按照地委提出的“西出興邊靠塔城”的戰略部署,努力實(shí)現以“文化
旅游產(chǎn)業(yè)為主導,全力打造區域中心城市”的目標,
前進(jìn),前進(jìn),再向前進(jìn),塔城的明天一定是充滿(mǎn)希望的明天。





塔城的味道,很豐富
塔城沒(méi)有重工業(yè),輕工也寥寥無(wú)幾,因此空氣純凈景色優(yōu)美,而塔城人民也更注重美食的享受和打造城市文化。不說(shuō)大盤(pán)雞、炒米粉之類(lèi)的尋常新疆菜,我們說(shuō)說(shuō)具有塔城特色的豐富味道

比窩是塔城當地
俄羅斯族人自制的一種啤酒,用面包干發(fā)酵釀制而成,顏色近似啤酒而略呈紅色,酸甜適度,近似
酸梅湯,是一種無(wú)
酒精的發(fā)酵清涼飲料。

塔城“瑪洛什”由純奶和雞蛋做成,色彩黃潤,吃一口在嘴里,濃郁的奶香和蛋香立刻侵占了你,有人說(shuō)吃塔城“瑪洛什”感覺(jué)有初戀的味道。

塔城
風(fēng)干肉最大的特點(diǎn)是在風(fēng)干的過(guò)程中形成的一種獨特的香氣。據說(shuō),有
外地人品嘗過(guò)這里的風(fēng)
干肉,回到原籍制作,但是,卻找不到塔城風(fēng)干肉的感覺(jué)。塔城風(fēng)干肉之所以有名氣,首先應該得益于塔城盆地遼闊的
草原,無(wú)污染的自然環(huán)境和濕涼清爽的氣候條件。

駱駝奶除了具有極高的營(yíng)養成分外,
駱駝奶在
醫療輔助方面也有著(zhù)驚人的功效。駱駝奶富含
牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有殺菌作用的物質(zhì)均可強化人體的免疫系統,科學(xué)家認為駱駝奶還有助于治療癌癥,是艾滋病等免疫缺陷疾病患者的理想飲品。同時(shí),駱駝奶還對人類(lèi)皮膚有良好功效,可以用于化妝品中,幫助人們消除皺紋和增白膚色。

列巴有咸甜兩種,目前,在塔城市一般將長(cháng)方形的咸面包稱(chēng)為
列巴,而帶甜味的圓形
俄羅斯列巴叫面包。

納仁是塔城牧區的一種佳肴,具有明顯的牧區特色。這種佳肴也叫手抓肉或
手抓羊肉面.用原汁
羊肉湯煮
面條或是面片,撈出盛盤(pán),把面片放在盤(pán)底,塊肉放在上面,肉用
小刀切碎后同面拌在一起,并撒些
辣子面、
洋蔥末等調味品,然后用手抓著(zhù)吃,這就是手
抓羊肉面。吃完面后,喝碗原汁湯,“原湯化原食”。

塔城塔塔爾族有一道名叫“齊比拜里西”的美食。主人端上來(lái)一個(gè)40多厘米長(cháng),30多厘米寬的烤盤(pán),上面放著(zhù)整個(gè)像面包似的食品,有近10厘米厚,被烤得焦黃,非常誘人。主人拿出刀子,沿著(zhù)這面包似的邊,慢慢地切去,最后揭開(kāi)了這“面包”的蓋,一股香味向我們撲來(lái),緊接著(zhù)映入我們眼簾的是這“面包”中藏著(zhù)的用雞肉、
羊肉和
大米、洋蔥做的一道菜。里面的雞肉、羊肉隨便夾著(zhù)吃,外面烤黃的面殼也可以就著(zhù)吃。

塔城
飛鵝是珍貴的滋補品,遠銷(xiāo)世界各地,每只飛鵝能賣(mài)
人民幣200元左右。塔城飛鵝肉質(zhì)細嫩,味道鮮美可口,可以熏、可以烤、可以烹、可以燉,各種烹飪方法均受人們歡迎,尤以熏鵝肉抓飯最為有名,成為塔城宴席上的一道
美味佳肴。

“卡塔拉瑪”有點(diǎn)像我們常吃的
千層酥餅,卻因為烘烤和工藝不同更加酥軟。
塔城,多民文化融合的城市
塔城是多民族地區,整個(gè)新疆有47個(gè)民族成分,而塔城少數民族超過(guò)25個(gè),占總人口的45%,堪稱(chēng)世界之最。漢族、哈薩克族、回族、維吾爾族、蒙古族、東鄉族、達斡爾族、俄羅斯族、土族、羌族、撒拉族、鄂溫克族、裕固族等民族聚居此地,和諧幸福,其樂(lè )融融。很多人說(shuō),多民族聚居的塔城是新疆民族風(fēng)情的博物館,也是是新疆民俗的博覽館。


來(lái)到塔城市,你可以隨時(shí)隨地、任意走進(jìn)一個(gè)普通而尋常的百姓家,你都會(huì )發(fā)現,這個(gè)
家庭往往是由兩個(gè)以上民族的成員組成,最多的塔城家庭,有7個(gè)民族組成。


阿肯彈唱是哈薩克草原上主要的娛樂(lè )方式之一,每逢節日喜慶、婚嫁禮儀都要舉行隆重的阿肯彈唱。

“姑娘追”,哈薩克語(yǔ)叫“克孜庫瓦爾”,哈薩克族、柯?tīng)柨俗巫宓让褡宓鸟R上體育、娛樂(lè )活動(dòng),多在婚禮、節日等喜慶之時(shí)舉行。

每年農歷6月初四開(kāi)始的為期5天的那達慕,是蒙古族人民的盛會(huì )。2006年5月20日,那達慕經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

摔跤是錫伯族地區群眾性的傳統體育活動(dòng)。摔跤能磨煉人們的斗志,培養好勝的性格。

塔城市阿西爾達斡爾民族鄉。每年的6月8日,是塔城市達斡爾族一年一度的沃其貝節,2010年6月被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

塔城市是我國俄羅斯族人口居住最集中的地區,克孜貝提俄羅斯族風(fēng)情園位于阿西爾達斡爾民族鄉以北45公里的塔爾巴哈臺山腳下。

塔城,傳承經(jīng)典
塔城擁有全國唯一一家個(gè)人創(chuàng )建的手
風(fēng)琴博物館,城市特有的俄式
建筑和悠揚的
手風(fēng)琴曲調,具有特色的博物館,是塔城的別樣情調。






多元的民族文化,是塔城文化的底蘊
東西文化的融合交匯,
孕育了獨具異域色彩的西部風(fēng)情。
美景、美食,歌美、舞美、人更美,
身為塔城人,我為家鄉自豪!
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新疆最和諧的一個(gè)城市——塔城!
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