來(lái)宜昌必吃的八大名小吃推薦
民以食為天。要想認識一座城市，特色美食就是一塊敲門(mén)磚。如果說(shuō)一個(gè)城市選出一個(gè)最具有代表性的美食的話(huà)，那么在宜昌必定是三游神仙雞啦。味道鮮美，湯汁鮮甜，肉質(zhì)肥嫩。都說(shuō)來(lái)一座城市，不吃點(diǎn)特色美食，就等同于沒(méi)來(lái)。今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)來(lái)到宜昌，有哪些必吃的名小吃吧。
要說(shuō)到早餐，宜昌人民最?lèi)?ài)的一定是蘿卜餃子了。
但是啊，這餃子可不是指的那種蘿卜餡的水餃哦，而是面粉做的大餃子。里面包著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的蘿卜絲兒，外面是糯米漿，在鍋中用油炸到酥脆、金黃，就可以出鍋了。
剛出鍋的蘿卜餃子，熱乎，還有些燙手，但是很暖心。
2、土家蒸肉土家蒸肉，肥而不膩，里面放著(zhù)玉米面、土豆等材料制作而成。味道香醇，口感油潤。
3、白湯肥魚(yú)這道菜主要是魚(yú)，魚(yú)肉鮮嫩，口感綿軟，入口即化。湯汁奶白，香味濃稠，喝起來(lái)十分暖胃。一條魚(yú)最好吃的部位肯定是腹部啦，喜歡吃魚(yú)的小伙伴可一定得嘗嘗這道菜。
4、三游神仙雞這道菜對雞的要求很高，必須要用新鮮肥嫩的仔雞，才能燉出色澤鮮亮的效果。
這個(gè)就跟有些地方的炸粉子差不多，都是把各式食材磨成小碎，然后用油炸過(guò)。吃的時(shí)候在鍋中熱熱，就很下飯。也可以用來(lái)炒臘肉等。
6、涼蝦涼蝦其實(shí)是一道甜品，用米漿和水果制作而成，入口冰涼，口感香甜。
7、紅油小面在宜昌的大街小巷的餐館里有著(zhù)各具特色的紅油小面，這是關(guān)于宜昌人獨特的美食記憶。
不要看他只是圓圓的一塊普通的一塊白糕，但是它卻擁有無(wú)比香甜的口感、松軟。
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