中國影像方志|長(cháng)垣：先賢文化鑄就文化基石 黃河精神造就豫北水鄉
2021.5.26 23:16
先賢文化 鑄就文化基石
長(cháng)垣一帶早在春秋時(shí)期便是明賢匯聚之地，在長(cháng)垣市區東北方向約五千米，有一座不足千人的小村莊，名為學(xué)堂崗村。它的名字，就來(lái)源于一段賢者佳話(huà)。
一日，孔子帶著(zhù)眾弟子路過(guò)蒲邑，并在此處開(kāi)壇講學(xué)。后人為了紀念孔子隨遇而安的精神，便將這里稱(chēng)為學(xué)堂崗。
在距離學(xué)堂崗圣廟十余千米的伯玉村，同樣有一片古樸的明代碑刻。傳說(shuō)，這里是春秋先賢蘧伯玉的墓葬，人們稱(chēng)它為“蘧公祠”。
蘧伯玉主張“施仁愛(ài)于民，以德治國”，被后人譽(yù)為“中國君子第一人”。同時(shí)，他也是孔子一生中重要的摯友和師長(cháng)。
在長(cháng)垣市第一初級中學(xué)的校園里，靜靜矗立著(zhù)一座高大素潔的雕像，雕像中這兩個(gè)默默守望的長(cháng)者，正是孔子和蘧伯玉?？缭浇甑?a href='/lishi90/' target=_blank>歷史，這兩位先賢對長(cháng)垣的影響仍德厚流光。
地名變遷 述說(shuō)黃河之困
已過(guò)耄耋之年的蕭岐峻，很早就發(fā)現，有關(guān)長(cháng)垣地名的由來(lái)，在各大史書(shū)中眾說(shuō)紛紜、莫衷一是。他從無(wú)數紛繁冗雜的歷史線(xiàn)索中，梳理出一條以黃河為中心的地名變遷脈絡(luò )。
據史料記載，春秋時(shí)期，衛國在今長(cháng)垣一帶設蒲邑、匡邑。時(shí)至戰國，七雄爭霸，強大的魏國開(kāi)疆拓土，覆滅衛國。為了鞏固統治，魏國將蒲邑、匡邑兩地合并，設首垣邑，取有“城墻”之意。其邑治所在地，就在今天長(cháng)垣境內的陳墻村一帶。
公元前221年，秦統一六國，在全國范圍內推行郡縣制，將首垣邑改設為長(cháng)垣縣，從此拉開(kāi)了這片土地的建縣歷史。長(cháng)垣之名，沿用至今。
根據當地《長(cháng)垣縣志》記載，明洪武二年，公元1369年，為了躲避水患，長(cháng)垣的縣治遷于古蒲城一帶。在這里，長(cháng)垣人的首要任務(wù)依然是修筑城墻。
歷史的長(cháng)河奔流不息，幾乎抹去了這片土地上過(guò)去的所有印記，只留下一段殘存的城基，在后人的唏噓中，依稀展現了那段長(cháng)垣先民們戰天斗地的熾熱年代。
2019年8月29日，長(cháng)垣結束了兩千多年的縣制歷史，撤縣設市，開(kāi)啟了嶄新的發(fā)展篇章。
興利避害 造就豫北水鄉
據《孔子家語(yǔ)》記載，子路任蒲宰時(shí)，曾大力主持興修水利。這是關(guān)于長(cháng)垣水利較早的記載，也是長(cháng)垣人與水抗爭的序幕。在漫長(cháng)的歷史中，長(cháng)垣始終備受黃河危害之苦。
中華人民共和國成立后，為徹底杜絕黃河水患，在黃河上興建了第一座大型水利樞紐工程---三門(mén)峽大壩，被譽(yù)為“萬(wàn)里黃河第一壩”。自此，黃河安瀾幾十年。
與此同時(shí)，河南省政府也將武陟、獲嘉、新鄉、原陽(yáng)、延津、封丘、長(cháng)垣、濮陽(yáng)8縣市的故有河道疏通，形成了一條全長(cháng)160千米，與黃河平行的防旱排澇河。它由黃河引出，又最終匯入黃河，人們稱(chēng)它為“天然文巖渠”。
長(cháng)垣天然文巖渠，距離黃河僅幾千米。它向市內連通的河流、溝渠密密麻麻，遍布全市每一個(gè)角落，不僅兼具防洪排澇與蓄水抗旱的作用，還給當地帶來(lái)了豐富的生活和農業(yè)用水。2017年11月，長(cháng)垣黃河水利風(fēng)景區入選國家級水利風(fēng)景區。
長(cháng)垣落腔 演繹動(dòng)人鄉音
長(cháng)垣落腔，起源于古時(shí)的民間曲藝蓮花落。清朝末年，在杜沙邱村，一位牛姓街頭藝人，將蓮花落改進(jìn)成多人多角分別登場(chǎng)的戲劇形式。此后，藝人們不斷吸收其他戲曲藝術(shù)的特點(diǎn)，最終將其演變?yōu)榻裉斓拈L(cháng)垣落腔。
杜印生是長(cháng)垣落腔的省級非遺代表性傳承人。他曾與當地的幾位老藝人撐起了長(cháng)垣的落腔劇團，并培養了大量落腔藝人。二十一世紀初期，由長(cháng)垣落腔藝人表演的《三告李彥明》、《賣(mài)苗郎》等經(jīng)典劇目多次在省內外的表演中斬獲大獎。
然而，隨著(zhù)杜印生為代表的老藝人相繼離世，劇團一度陷入了低谷。在杜印生臨終時(shí)，王銀網(wǎng)受老人的囑托，挑起了團長(cháng)的重擔。
為了維持劇團的運轉，王銀網(wǎng)不斷尋找著(zhù)表演機會(huì )。閑暇時(shí)間，她還會(huì )帶著(zhù)團員們給鄉親們免費義演，只為堅守這份傳統藝術(shù)。
如今，古老的落腔，從鄉野田間飄進(jìn)了菁菁校園，不僅豐富了孩子們的課余時(shí)光，也使傳統藝術(shù)的種子在孩子們心里生根發(fā)芽。
兩百多年前，長(cháng)垣的先輩們憑借著(zhù)落腔謀生度日。今天，衣食無(wú)憂(yōu)的長(cháng)垣人將過(guò)去困苦歲月的悲喜記憶，演繹為幸福生活的動(dòng)人鄉音。
廚鄉文化 以美食為驕傲
在長(cháng)垣的中國烹飪文化博物館里，當地上百位國家級廚師，正在祭拜創(chuàng )立了“五味調和說(shuō)”與“火候論”的“中華廚祖”——伊尹。
長(cháng)垣不僅擁有深厚的文化底蘊，更因在烹飪界人才輩出蜚聲遐邇。
早在北宋時(shí)期，長(cháng)垣就已經(jīng)形成了宮廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜和民間菜五大體系，肉絲帶底、燒皮肚、炸八塊、芥菜肉等都是享譽(yù)大江南北的美食。
在長(cháng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院里，年輕的學(xué)生們正在潛心學(xué)習。建校50多年來(lái)，這里已培養了無(wú)數名廚大家。
時(shí)至今日，在長(cháng)垣，專(zhuān)業(yè)廚師多達三萬(wàn)余人，其中有上百名國家級廚師。他們烹制的美食，香飄全球各地。
為了進(jìn)一步發(fā)揚“廚鄉”文化，長(cháng)垣市政府還投資，修建長(cháng)垣食博園，定期舉辦美食節和名廚交流會(huì )。深厚的美食文化，點(diǎn)亮了這座豫北小城的發(fā)展之光。
黃河精神 重塑黃泛千里
這里是河南長(cháng)垣起重工業(yè)園區，崔培軍正在指導工人們趕制一批訂單。
這里匯聚了上百家以起重裝備制造企業(yè)，園區的年銷(xiāo)售額已達百億元。
魏莊位于長(cháng)垣東南部，緊臨黃河，是名副其實(shí)的黃河灘區。
二十世紀八十年代，魏莊幾位村民靠著(zhù)一桿焊槍維修小型的起重設備，賺到了第一桶金，于是，帶著(zhù)鄉親們一起開(kāi)設家庭修理作坊，并嘗試制造起重機。歷經(jīng)30多年的發(fā)展，長(cháng)垣人自主研發(fā)的起重機技術(shù)達到了全球領(lǐng)先水平。長(cháng)垣的中小起重機產(chǎn)業(yè)，在國內市場(chǎng)占有率達65%以上。
2020年年初，一場(chǎng)來(lái)勢洶洶的疫情，將長(cháng)垣推向了全國人民的視線(xiàn)。
據統計，疫情初期，長(cháng)垣衛材行業(yè)為武漢及國內其他城市提供了數億件醫用防護物資，解決了一線(xiàn)醫護工作者和廣大民眾的燃眉之急。
今天的長(cháng)垣市，一座規模宏大的“醫學(xué)博物館”矗立于生機勃勃的產(chǎn)業(yè)新城中。在這里，長(cháng)垣人發(fā)掘、保護中國醫療器械發(fā)展的歷史。這些珍貴文物，向世人展示了中國醫療器械發(fā)展的百年歷程。
生長(cháng)于貧瘠的黃泛區的長(cháng)垣人，如同柔韌卻生命力強大的蘆葦，他們的血脈中流淌著(zhù)堅忍不拔的毅力和永不言棄的勇氣。正是黃河精神的不斷延續，使他們在白茫茫的鹽堿地上，開(kāi)拓出一片富饒的新天地。
健康提示：請出門(mén)戴口罩、勤洗手、多通風(fēng)，少去人群密集處。
中國影像方志
《長(cháng)垣篇》
播出時(shí)間：5月26日 23:16
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