NO.20|山西臨汾市古縣景點(diǎn)、美食

古縣是山西省臨汾市下的一個(gè)縣,位于臨汾市東北部,太岳山南麓,汾河、澗河中上游,東與安澤毗鄰,西與洪洞接壤,南與堯都、浮山相參,北與霍州、沁源交界。古縣境域南北長(cháng)56.85公里,東西寬20.05公里。2013年,古縣總面積1193平方公里,轄4鎮3鄉(北平鎮,古陽(yáng)鎮,岳陽(yáng)鎮,舊縣鎮,石壁鄉,永樂(lè )鄉,南垣鄉);2010年,古縣總人口為91798人。2013年,古縣生產(chǎn)總值完成51.4億元。古縣是藺相如的故里,有三合牡丹景區等著(zhù)名景點(diǎn)和熱留關(guān)帝廟省級重點(diǎn)文物保護單位。 古縣縣城獲評2018年重新確認國家衛生縣城(鄉鎮)。2019年5月,山西省人民政府批準古縣退出貧困縣。
氣候古縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候。四季分明,春季干旱多風(fēng),氣溫回升快,夏季高溫多雨,秋季涼爽濕潤,冬季寒冷干燥。
古縣總熱量比較豐富,年平均日照達2278.8小時(shí),日照率為51.7%,初霜日期10月20日左右,終霜期4月14日左右,年平均無(wú)霜期183天。降水東北多,西南少,年均降水量558.5毫米,降水季節間分布極不均衡,60%集中在7、8、9三個(gè)月內。
交通運輸古縣縣城距南同蒲鐵路線(xiàn)26公里、大運高速公路28公里、霍候一級公路23公里。309國道穿越南部舊縣、永樂(lè )兩個(gè)鄉鎮;省道沁洪線(xiàn)(洪洞—沁源)貫穿北部,與大運高速公路、霍侯一級公路溝通。境內還有浮古線(xiàn)(浮山—古縣)、安第線(xiàn)(安澤—第一川)、古北線(xiàn)(縣城—北平)、古石線(xiàn)(縣城—石壁)等縣級公路縱橫交錯。計2012年全縣共有上等級公路106條、589公里,油路里程達153公里,其中二級路面120公里。通油路的行政村達81個(gè)。
旅游景點(diǎn)
3.1 名鎮古岳陽(yáng)隋開(kāi)皇二年建城于此,唐貞觀(guān)六年由東池堡移治,名岳陽(yáng)縣屬晉洲(臨汾金殿),宋金時(shí)屬平陽(yáng)府。元至正四年(1344年)移冀氏,十三年(1353年)尋復,屬河東道。一九三八年七月一日移治和川。一九七一年古縣建治此城。一九七三年十一月古縣移治新城。

3.2 三合牡丹景區古縣三合牡丹景區開(kāi)發(fā)主要源于三合村一株1300多年的野生白牡丹。這株白牡丹為中國現存最大的野生單株白牡丹。其枝干已木質(zhì)化,株高2.3米,花冠直徑5.6米,冠幅超過(guò)33平方米,叢圍16米,一般在每年“五一”前后開(kāi)花,被中國牡丹協(xié)會(huì )鑒定為“天下第一牡丹”。截至2007年,古縣已連續成功舉辦了十屆牡丹花會(huì )。曾開(kāi)花621朵。白牡丹在當地百姓心中一直享有特殊的地位,每逢花開(kāi)季節賞拜之風(fēng)頗為盛行。更神奇的是,? ??丹逢盛世而開(kāi),而且愈開(kāi)愈艷。


3.3 熱留關(guān)帝廟據碑文記載,熱留關(guān)帝廟創(chuàng )建于宋,后世屢有修葺。坐北朝南,一進(jìn)院落布局,現存建筑有山門(mén)、戲臺、獻殿、正殿及東西廊房,占地約1220平方米。正殿為廟內主體建筑,面寬七間,進(jìn)深三間,重檐歇山頂,柱頭斗栱六鋪作。屋頂琉璃剪邊,菱形方心,殿內采用減柱造,六椽栿直通前后檐外,元代手法顯著(zhù)。熱留關(guān)帝廟為省級重點(diǎn)文物保護單位。 關(guān)帝廟坐北向南,四合院布局,磚木結構?,F存建筑有山門(mén)、戲臺、獻殿、正殿和東西廊房,總面積1200余平方米。山門(mén)、戲臺為民國后重修。戲臺座南面北,平面呈方形,面對獻殿。獻殿緊靠正殿,單檐木伏柵頂,面闊三間,進(jìn)深三間,脊檁題記記載;創(chuàng )建于清康熙十年(公元1671年)。 正殿為關(guān)帝廟內主體建筑,面闊七間,進(jìn)深三間,重檐歇山頂,設平座半拱,五鋪作,單抄單下昂,偷心造,柱頭斗拱六鋪作。整個(gè)層頂硫璃瓦剪邊,菱形方心,脊剎和鴟吻保存完好,斗拱、昂首、欄額、普柏枋保存著(zhù)元代的建筑特點(diǎn),殿內采用了元代作法,減柱造,六椽木伏直通立腳點(diǎn)后檐外。殿內有關(guān)公及其他人物彩繪塑像,栩栩如生、莊嚴肅穆。東西廊房各五間,均為二層樓閣式建筑。


3.4 古陽(yáng)凌云洞 位于縣北30公里的古陽(yáng)鎮凌云村附近,為天然石灰巖洞。高可容人,寬達三尺,又稱(chēng)神仙洞。相傳洞有一牛,聞外牛至,即出與斗。外牛不能敵。往往顛仆牧人,遂之則返入洞中。以故,牧牛者不敢至其處。有一新牧童誤至,洞牛出。群牛中有紅牛,力與抵觸。牛返走,紅牛逐之。牧童恐牛失,摯尾相叢,人牛俱入洞中。村人偵知操兵燃炬以跡之入洞,約行二三里,聞水聲洶涌,以炬照之,則大水南流。上有橫木板,寬僅尺許,朽腐已久。板端童履牛蹤尚存。以足踏板,顫顫若懸空之繩,無(wú)敢登者,遂返,以石壘其口,至今尚存。

3.5 古縣藺相如墓 藺相如(生卒年不詳),戰國時(shí)期趙國名相。據岳陽(yáng)(今古縣)縣志記載“趙上卿藺相如為岳陽(yáng)寶豐里(今古縣北平鎮李子坪村)人。其河曰藺河,其村多藺姓,其墳墓至今巍然獨存”。藺相如為人機智勇武,有遠見(jiàn),善謀斷,為趙國抵御強秦、壯大國勢立下了汗馬功勞?!巴觇禋w趙”、“負荊請罪”這兩個(gè)成語(yǔ),就源自于他的事跡(見(jiàn)《史記卷八十一·廉頗藺相如列傳》)?! 數貍髡f(shuō),藺相如自幼習武,臂力過(guò)人。少年時(shí)期,有一個(gè)五大三粗的外地人見(jiàn)他長(cháng)相不俗,欲騙他到手,相如不上當,他又欲強搶?zhuān)嗳缡捌鸺议T(mén)前的石獅子朝那人砸去。那人見(jiàn)他小小年紀竟有如此功夫,遂倉慌逃走?! √A相如好讀書(shū),求上進(jìn),樂(lè )于助人。他見(jiàn)小伙伴們因家貧無(wú)力讀書(shū),便把自己所學(xué)悉數教授給他們,? ??都稱(chēng)之為“藺先生”?! ≮w惠文王時(shí)期,藺相如做了宦者令繆賢門(mén)下的食客?! 」?83年,秦昭襄王派使者帶著(zhù)國書(shū)去見(jiàn)趙惠文王,說(shuō)秦王情愿讓出十五座城來(lái)?yè)Q趙國收藏的一塊珍貴的“和氏璧”,希望趙王答應?! ≮w惠文王就跟大臣們商量。若要答應,怕上秦國的當,丟了和氏璧,拿不到城;要不答應,又怕得罪秦國。趙惠文王當廷懸賞,詢(xún)問(wèn)眾臣,有誰(shuí)可堪此重任,出使秦國?! 〕蒙媳緛?lái)亂糟糟的頓時(shí)安靜下來(lái),沒(méi)有一個(gè)大臣敢自告奮勇。這時(shí),繆賢推薦藺相如,說(shuō)他是個(gè)挺有見(jiàn)識的人,可以出使秦國。趙惠文王就把藺相如召來(lái),向他問(wèn)計?! √A相如說(shuō):“秦強趙弱,秦國拿出十五座城來(lái)?yè)Q一塊璧玉,這個(gè)價(jià)值是夠高的了。如果趙國不答應,錯在趙國。大王把和氏璧送了去,要是秦國不交出城來(lái),那么錯在秦國。權衡利弊,寧可答應,叫秦國擔當過(guò)錯?!壁w惠文王說(shuō):“那么誰(shuí)可以出使秦國呢?”藺相如說(shuō):“我愿意拿和氏璧出使秦國。秦國交了城,我就把和氏壁留在秦國;要不然,我一定把璧完好地帶回趙國?!薄 √A相如帶著(zhù)和氏璧到了咸陽(yáng),把和氏壁獻給秦王。秦昭襄王得意地把壁給美人和左右侍臣傳看,大臣們都向秦昭襄王慶賀?! √A相如看到秦王不提換城之事,知道秦昭襄王不是真心拿城來(lái)?yè)Q璧。于是他上前對秦昭襄王說(shuō):“這塊璧雖說(shuō)挺名貴,可是也有點(diǎn)小毛病,不容易瞧出來(lái),讓我來(lái)指給大王看?!鼻卣严逋跣乓詾檎?,就吩咐侍從把和氏璧遞給藺相如。藺相如一拿到璧,往后退了幾步,靠在柱子上,怒發(fā)沖冠地說(shuō):“大王想要拿城換和氏璧,趙王恐怕秦王不守諾言,拿到璧后不給趙國城池,打算不予交換。我勸趙王說(shuō),‘布衣之交尚不相欺,何況秦國這樣的大國,況且因為一塊璧而得罪強大的秦國,也于趙國不利?!谑勤w王齋戒五日,誠心誠意派我把璧送來(lái)??墒?,我來(lái)之后,大王態(tài)度傲慢,疏于禮節,拿到和氏璧之后,把寶璧給嬪妃傳看,以此戲弄我,并沒(méi)有交換的誠意。如今璧在我的手上,大王要是逼我的話(huà),我寧可把我的腦袋和這塊璧在這柱子上一同砸碎!”說(shuō)著(zhù),他拿著(zhù)和氏璧,對著(zhù)柱子做出要砸的樣子?! ∏卣严逋跖滤娴脑覊牧髓?,連忙向他賠罪,命令大臣拿上地圖來(lái),把準備換給趙國的十五座城指給藺相如看?! √A相如知道秦王只不過(guò)是在欺騙他,就說(shuō):“和氏璧是天上公認的寶貝,趙王送璧到秦國來(lái)之前,齋戒了五天,大王如果誠意換璧,也應當齋戒五天,在朝堂上舉行隆重的儀式,我才敢把璧奉上?!鼻卣严逋踔罌](méi)有辦法強行奪璧,于是答應下來(lái),把藺相如送到客舍去歇息?! √A相如知道秦王即使是齋戒,也不會(huì )如約拿城來(lái)?yè)Q璧,于是叫隨從打扮成商人,把璧貼身藏好,悄悄地從小道回到趙國去了?! ∥逄旌?,秦昭襄王在朝堂舉行接受和氏璧的儀式,叫藺相如上朝。藺相如不慌不忙地走上殿去,向秦昭襄王行了禮。秦昭襄王說(shuō):“我已經(jīng)齋戒五天,現在你把璧拿出來(lái)吧?!碧A相如說(shuō):“秦國自秦穆公以來(lái),前后二十幾位君主,沒(méi)有一個(gè)講信義的。我怕受欺騙,丟了璧,對不起趙王,所以把璧送回趙國去了。且天下諸侯都知道秦是強國,趙是弱國。大王真要那塊璧的話(huà),請先把十五座城給趙國,趙國絕不敢不把璧交出來(lái)。我欺騙了大王,請治我的罪吧?!薄 ∏卣严逋跖c大臣們只能苦笑相對,大臣們要殺了藺相如,秦昭襄王說(shuō):“即使殺了藺相如,也得不到和氏璧,而且會(huì )使秦趙兩國結仇,不如把他送回趙國, 以免傷了兩家的和氣?!庇谑亲屘A相如回到了趙國?! √A相如回國后,趙惠文王認為他完成了使命,就提拔他為上大夫。秦昭襄王本來(lái)也不存心想用十五座城去換和氏壁,此事便不了了之?! √A相如墓,位于山西省臨汾市古縣?! ∵@就是著(zhù)名的“完璧歸趙”的故事。

美食特產(chǎn)4.1 古縣核桃 古縣核桃生產(chǎn)歷史悠久,源遠流長(cháng),距今已有2000多年的歷史。建國后,古縣核桃發(fā)展很快,早在一九五八年被國務(wù)院授予“干果之鄉”的稱(chēng)號,改革開(kāi)放以來(lái),古縣核桃得到迅猛發(fā)展,一九八六年列入山西省“星火計劃”,一九九三年國務(wù)院確立古縣為“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效核桃示范基地縣”,一九九四年八月全省在古縣召開(kāi)了“推廣先進(jìn)技術(shù)建設核桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范園基地”現場(chǎng)會(huì ),同時(shí)被林業(yè)部授予“全國經(jīng)濟林發(fā)展先進(jìn)縣”,跨入了全國核桃生產(chǎn)的先進(jìn)行列。歷屆縣委、政府結合古縣實(shí)際,制定并實(shí)施了“鞏固更新老樹(shù),管理提高中齡樹(shù),高接換優(yōu)小樹(shù),新栽發(fā)展良種”的24字方針,使全縣核桃生產(chǎn)邁上了“科學(xué)化管理,集約化經(jīng)營(yíng),標準化栽培,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”的軌道,把核桃生產(chǎn)作為高優(yōu)農業(yè)的拳頭產(chǎn)業(yè),實(shí)現農民均衡致富、長(cháng)遠致富的主導產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,大打核桃翻身仗,核桃遍及全縣十個(gè)鄉鎮,形成了老、中、幼三大核桃生產(chǎn)區域。
核桃產(chǎn)量和栽植面積逐年增加,截止目前,全縣核桃達320株,折合21萬(wàn)畝,其中掛果樹(shù)85萬(wàn)株,年產(chǎn)量300萬(wàn)公斤,年收入2400萬(wàn)元,占農業(yè)總產(chǎn)值的30%,農民人均核桃收入達到328元,占年人均純收入的25%,核桃仁年出口創(chuàng )匯80萬(wàn)美元。人均核桃面積、株數、產(chǎn)量、收入四項指標均居全省第一,核桃生產(chǎn)已成為我縣農民脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)。



4.2 古縣小米 古縣小米顆粒勻稱(chēng)飽滿(mǎn)、鮮黃光亮、米粒整齊、整米率高、手感光滑、米香濃郁、色澤鮮黃透亮,顆粒圓潤飽滿(mǎn),油味濃厚,口感香醇,安全優(yōu)質(zhì)高營(yíng)養,天然綠色保健康。富含人體中必需的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等微量元素。特別是采用等離子交換富硒技術(shù),經(jīng)先進(jìn)設備深加工,生產(chǎn)的小米中含有人體必需的硒元素。具有抗氧化、解毒、防癌、抗癌、保護心腦血管和視器官、提高人體免疫力等保健功能。

4.3 古縣雙孢菇 雙孢菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,屬草腐菌,中低溫性菇類(lèi)。最早源于法國,后傳至歐美各國,在國際上被譽(yù)為健康食品,是目前世界上食用最廣泛、需求量最大的,可食、可補、可藥的食用菌。雙孢菇子實(shí)體內含有胰蛋白酶、麥芽糖酶、解朊酶等,所含的酪氨酸酶具有降血壓功效。臺灣學(xué)者已從雙孢蘑菇子實(shí)體內提取出一種具有抗癌作用的異蛋? ??! 」趴h是山西省首家規模發(fā)展雙孢菇的基地縣,所產(chǎn)蘑菇質(zhì)地細嫩、品質(zhì)優(yōu)、無(wú)污染、無(wú)公害。目前已發(fā)展雙孢菇5000棚100萬(wàn)平方米,產(chǎn)值達到3000萬(wàn)元,菇農人均增收800元,成為全省最大的雙孢菇生產(chǎn)基地。2004年并與太谷天山斗公司聯(lián)合投資1800萬(wàn)元,建成兩條雙孢菇凍干生產(chǎn)線(xiàn),年可加工雙孢菇等農副產(chǎn)品8000噸,產(chǎn)品出口日本、歐美等國家。雙孢菇生產(chǎn)后的廢渣,又加工成有機肥料返施于田提高土壤肥力,形成了“種糧——養畜——育菇——制肥”的農業(yè)生產(chǎn)小循環(huán),既減少了焚燒秸稈帶來(lái)的環(huán)境污染,又提高了農業(yè)綜合生產(chǎn)效益。

4.4 古縣蕨菜 蕨菜,是晉西南地區的古縣獨有的特產(chǎn),俗稱(chēng)“龍頭菜”,是一種多年生草本植物。根莖粗壯肥大,葉柄直立,不開(kāi)花,用孢子繁殖。多生于林邊、為沿向陽(yáng)坡的疏林地帶。細嫩莖葉可食用。莖在卷曲時(shí)恰如一柄如意,所以又叫“如意菜”。也可入藥,新的根莖則富含淀粉,俗稱(chēng)“蕨粉”或“山粉”,也可食用,又可作為釀造原料。鮮蕨菜須經(jīng)腌制后方能貯運、外銷(xiāo)?! ∞Р说臓I(yíng)養價(jià)值很高,含有多種維生素和礦物質(zhì)。其中含蛋白質(zhì)1.6%,脂肪0.4%,碳水化合物10%,還有鈣、磷、鉀、鐵和胡蘿卜素等營(yíng)養素。蕨菜不但是筵席上高檔菜肴的原料,而且還有藥用價(jià)值。據《本草綱目》記載:“甘清無(wú)毒,去暴熱,利水道,令人睡,補五臟不足?!比毡久耖g譽(yù)之為“雪果門(mén)珍”



4.5 古縣紅果 紅果,又名山楂、山里紅、酸楂。內含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類(lèi)等,有消食化積,降低血脂和減輕動(dòng)脈硬化的療效,常食可預防心血管疾病?!凹t果”用紅果與白糖制而成,色澤紅潤,甜酸適中,味美可口,營(yíng)養豐富,是醒胃助餐紅果”,是中國特有的珍貴資源。營(yíng)養豐富,富含維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素等多種營(yíng)養物質(zhì)?!? 山楂中維生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中鈣、鎂含量更是居各種水果之首。補充維生素C——提供每日所需的維生素C。

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