長(cháng)沙太平街

太平街是長(cháng)沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街。整治后的太平街歷史文化街區不僅保留了賈誼故居、長(cháng)懷井、明吉藩王府西牌樓舊址、辛亥革命共進(jìn)會(huì )舊址、四正社舊址等文物古跡和近代歷史遺跡,也給乾益升糧棧、利生鹽號、洞庭春茶館、宜春園茶樓等歷史悠久的老字號注入生機。街區沿主街有門(mén)店87個(gè),經(jīng)營(yíng)面積近3萬(wàn)平方米,以名老字號、字畫(huà)、民族工藝品、文化休閑產(chǎn)業(yè)、特色旅游產(chǎn)品為主,吸引了西泠印社書(shū)法篆刻大師李伏雨、李早父子、臉譜藝術(shù)大師曾金貴、書(shū)畫(huà)家陳羲明等一批著(zhù)名人士入駐設立工作室。
太平街座落于長(cháng)沙市老城區南部,街區以太平街為主線(xiàn),北至五一大道,南到解放路,西接衛國街,東到三興街、三泰街;魚(yú)骨狀街區200年未變,全長(cháng)375米,寬不過(guò)7米,占地面積約12.57公頃;交通十分便利。是"古老長(cháng)沙"一縮影;自戰國時(shí)期長(cháng)沙有城池開(kāi)始,是古城的核心地帶,歷經(jīng)2000多年沒(méi)有改變;街區內,小青瓦、坡屋頂、白瓦脊、封火墻、木門(mén)窗,是這一帶民居和店鋪的共同特色;老式公館則保留了較為原始的石庫門(mén)、青磚墻、天井四合院、回樓護欄等傳統格局。
西漢杰出政治家、文學(xué)家賈誼的故居也位于太平街太傅里。因后人敬仰這位高賢,故保存他的故宅及宅內文物用品至今。宅內雕一木像,宿存至今。賈誼故宅為西漢賈誼之宅,賈誼故居則被稱(chēng)為湖湘文化的源頭,至今已有多年的歷史了,是長(cháng)沙最古老的古跡賈誼是當時(shí)的長(cháng)沙王太傅,當時(shí)只有27歲。當時(shí),整個(gè)湖南均是長(cháng)沙國的范圍,賈誼是中央政府派到長(cháng)沙國的最高行政長(cháng)官。賈誼故居從明朝成化元年以來(lái)就是祠宅合一的格局?,F在的祠匾是趙樸初先生最后的墨跡,祠兩邊均是清朝時(shí)湖南巡撫所寫(xiě)。湖湘人民在多年歷史中,對賈誼故居維修和重建了100余次。
太平街,這樣一條不長(cháng)不寬的老街卻承載著(zhù)展示湖湘文化魅力、體現傳統商業(yè)民俗風(fēng)情的重任。行走古街,除了能直觀(guān)感受到石牌坊、麻石路、封火墻、古戲臺這些標志性古建筑符號所帶來(lái)的古典視覺(jué)沖擊之外,更多的是領(lǐng)略到一種歷史積淀所散發(fā)的文氣與韻味。
景區地址:長(cháng)沙市天心區太平街
乘車(chē)線(xiàn)路:在長(cháng)沙市內乘12、109、112、303、314、145路公交車(chē)在太平街口下即可
類(lèi)型:特色街區
游玩時(shí)間:建議1-2小時(shí)
電話(huà):0731-84394488
官方網(wǎng)站:http://www.cstpj.com/
開(kāi)放時(shí)間:
全天開(kāi)放
門(mén)票信息:
無(wú)需門(mén)票。
交通
乘坐2路、11路、18路、112路、138路、143路、145路、202路、301路、368路、803路、804線(xiàn)、804區間、901路、908西線(xiàn)、旅2路公交車(chē)至【賈誼故居】站下車(chē)可達。
湖南長(cháng)沙太平街5道美食小吃,吃了你就不會(huì )忘記了
湖南長(cháng)沙太平街5道美食小吃,保證你吃過(guò)了,不會(huì )說(shuō)后悔。

1、胡記炸炸炸
這家店是我每次去太平街必去的地方,因為它不僅便宜,而且適合我的口味。雖然去的話(huà)要排隊,但我覺(jué)得還是值得的。那里的老板很慷慨,會(huì )給每個(gè)客人一份里脊。沒(méi)有缺點(diǎn),如果有就是生意也太火爆,隊伍太長(cháng)。

2、李四姐臭豆腐
長(cháng)沙最有名的東西是臭豆腐,它真的無(wú)處不在,但只有少數好吃的,大多數人都不知道。我基本都試過(guò)了。我最喜歡的是李四姐臭豆腐,它的銷(xiāo)售方式很獨特。她按套餐賣(mài)。四個(gè)臭豆腐,一串干香,一串泡蘿卜算一套??偣膊?塊錢(qián),很劃算。

攤主年紀有點(diǎn)大,對這家店最好的評價(jià)應該是“童年的味道”。老兩口刮完之后放上調味醬,聞著(zhù)就能流口水。這還是一個(gè)偶然的機會(huì )。我和朋友走到外面,被這味道吸引住了。味道真的很好,值得一去。

4、邵記梅干菜扣肉餅
它的味道和學(xué)校門(mén)口完全不一樣,那一口全是肉味。逛街可以手里買(mǎi)一個(gè),邊吃邊逛。對我這樣的吃貨人來(lái)說(shuō),吃一個(gè)會(huì )讓我的胃舒服一些,還能刺激我的味覺(jué)。吃完之后,可能本來(lái)沒(méi)什么胃口的我看著(zhù)里面的美食感覺(jué)胃口大開(kāi)。

5、茶顏悅色
這個(gè)看名字就應該知道時(shí)喝茶的,作為一個(gè)不愛(ài)喝茶的人,我對它可是情有獨鐘。我最喜歡的是他的幽蘭拿鐵。上面的奶泡超級好吃,不油膩??梢韵瘸阅逃驮俸炔?,或者把奶泡和茶混好,味道也超級好。
長(cháng)沙太平街上那些不能錯過(guò)的特色美食

長(cháng)沙是什么?有人說(shuō)長(cháng)沙就是剁辣椒和臭干子,也有人說(shuō)長(cháng)沙是解放西路和北正街,更多的人說(shuō)長(cháng)沙是快樂(lè )大本營(yíng)和快男超女,是岳麓書(shū)院和辛追娭毑……其實(shí)對于去過(guò)長(cháng)沙的人,他們每個(gè)人對長(cháng)沙都有幾百種定義,這也就是一萬(wàn)個(gè)人心中就會(huì )有一萬(wàn)個(gè)不同的長(cháng)沙。

其實(shí)在我看來(lái)長(cháng)沙就是吃貨的天地,長(cháng)沙美食那么多我就是想去嘗嘗正宗的臭豆腐!身在武漢的我天天都能在街道邊巷子口聽(tīng)到叫喊“長(cháng)沙臭豆腐,由長(cháng)沙空運而來(lái)”在武漢各地的美食城,臭豆腐小吃攤口總會(huì )排上很長(cháng)的隊伍。作為吃貨的我為了能?chē)L到正宗的臭豆腐,在長(cháng)沙的第一天我吃了四碗臭豆腐。最開(kāi)始我是拒絕的,但是吃著(zhù)吃著(zhù)我就控制不住我的手了。

在長(cháng)沙的太平街上還有一樣美食也是必須得嘗下的,“糖油粑粑”這個(gè)特色食物,我是第一次聽(tīng)說(shuō)也是第一次見(jiàn)到。糖油粑粑是湖南長(cháng)沙市的漢族傳統名吃,新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人。

糖油粑粑造價(jià)便宜,它的主要原料是糯米粉和糖,但其制造工藝精細講究,有特殊的制造過(guò)程。在長(cháng)沙,不管人的俊美丑惡、身份地位,也不管男女老少,凡是熱愛(ài)生活、懂得享受吃的樂(lè )趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都對那三毛錢(qián)一個(gè)的糖油粑粑有特殊感情。

長(cháng)沙蔥油粑粑是湖南省傳統的漢族小吃,屬于湘菜系。酥、脆、綿、軟,夾帶著(zhù)蔥的特有香味的蔥油粑粑,喜食者甚眾。它的原料和糖油粑粑是一樣的都是用糯米粉做的,而且價(jià)格也不是很貴。相傳許多年前,靖港一位攤販經(jīng)熟人介紹到長(cháng)沙南門(mén)口,架起行頭炸蔥油粑粑,飄散的香氣吊人口味,立刻把長(cháng)沙城里人吸引來(lái)嘗新鮮,爽。
100塊吃垮長(cháng)沙太平街,這些網(wǎng)紅美食不吃到撐不回家!
長(cháng)沙又被稱(chēng)為星城,有家喻戶(hù)曉的《快樂(lè )大本營(yíng)》、《天天向上》、《我是歌手》快男快女錄制地——湖南廣電。岳麓山的愛(ài)晚亭加上岳麓書(shū)院。毛主席作詞的橘子洲頭、還有杜甫江閣、漁人碼頭。在這里幾乎每天都會(huì )有許多當紅大明星來(lái)此,不僅打卡許多名人景點(diǎn),更是有許多好吃的特色美食,今天就給大家介紹介紹湖南網(wǎng)紅一個(gè)地點(diǎn)——長(cháng)沙太平街,來(lái)打卡人人都贊口不絕的網(wǎng)紅美食。


一、 黑色經(jīng)典臭豆腐
臭豆腐在長(cháng)沙可是有一定的歷史了,雖然這種東西聞起來(lái)臭,吃起來(lái)可特別香,超級好吃,尤其是咬一口后里面的汁水配料。在長(cháng)沙也有各種牌子臭豆腐,看文和友,成師傅都是比較出名的。但今天說(shuō)的是黑色經(jīng)典這家的臭豆腐,在太平街進(jìn)門(mén)口左手邊就有一家。味道特別的好,而且很便宜,只要十塊錢(qián)就有一份。

二、 茶顏悅色
茶顏悅色可以說(shuō)是長(cháng)沙的專(zhuān)利了,只有長(cháng)沙有,只要是喝過(guò)的人都贊口不絕,這肯定是一定要打卡的美食了。在長(cháng)沙幾乎每隔200米就有一家茶顏悅色,而且每家都排著(zhù)長(cháng)長(cháng)的隊伍。那些奶茶中尤其是幽蘭拿鐵簡(jiǎn)直是絕了,奶油上面的碧根果特別特別特別好吃!而且一杯大概只要十幾塊錢(qián),不超過(guò)20元就可以喝到啦,你每買(mǎi)一杯就可以集一個(gè)點(diǎn)卡,到時(shí)候可以?xún)稉Q小禮物,比如茶顏悅色的茶包,馬克杯等。還有,它家的姐妹店——知乎茶也、大家也可以去試試。


三、 文和友大香腸
當時(shí)看到這個(gè)制作過(guò)程是可是有嚇一大跳,因為老板是放在用一個(gè)超級大的油鍋里面炸的,當把香腸放進(jìn)油鍋,熱油立馬沸騰起來(lái)。特別香,大概炸幾分鐘就可以出鍋了,然后就可以刷辣醬了,你喜歡吃辣的話(huà)跟老板說(shuō)一聲,保證讓你心滿(mǎn)意足。
而且這跟我們平時(shí)吃的香腸不一樣,這是大肉腸,你都可以看到里面的肉,吃起來(lái)特別香,十五塊錢(qián)get起來(lái)。


四、 邵記梅菜扣肉餅
在太平街有幾家梅菜扣肉餅,味道都很不錯都好吃。店家的梅菜都是提前準備好了的,面團是當場(chǎng)拿出來(lái)揉成一個(gè)餅的樣式后放進(jìn)烤爐里,過(guò)幾分鐘拿出來(lái)后就成型了。吃起來(lái)嘎嘣脆,外面不用刷醬,梅菜很入味。7快錢(qián)保證吃過(guò)一次戀戀不忘。


五、芝士熱狗大薯條
在韓劇中經(jīng)??吹嚼z的芝士熱狗饞得不得了,現在終于在長(cháng)沙看到了是肯定要去嘗嘗的。熱狗外面包裹一層芝士,喜歡吃芝士的朋友有口???。芝士咬在口里拉的特別長(cháng),芝士的香味瞬間分布口腔的每個(gè)地方。而且也有很多種口味,比如章魚(yú)味的,沙拉番茄等。還有大薯條,大盒子裝的滿(mǎn)滿(mǎn)當當,外面撒上番茄醬超級滿(mǎn)足,美味可口管飽。這些加起來(lái)價(jià)錢(qián)大概在30-40之間。


六、 花甲粉
店鋪就在就在太平街門(mén)口,店門(mén)不大,但是里面經(jīng)常還是有很多人。這里的花甲粉
粉很入味,種類(lèi)很多放的花甲很是良心了。再桌上有調味品,你可以根據自己的口味加料,值得一去。配料加的是花甲的話(huà)價(jià)錢(qián)在20以下。


七、 糖油粑粑
這簡(jiǎn)直是生活在長(cháng)沙小伙伴童年的回憶好嗎!一般賣(mài)糖油粑粑的地方就會(huì )有臭豆腐,兩個(gè)搭配也是非常好了。糖油粑粑炸的甜甜的,吃起來(lái)一點(diǎn)也不油膩,很酥脆很好吃,而且也很便宜啊,根據分量來(lái)說(shuō)一份差不多就在10元左右了。
說(shuō)了這么多,你是不是也想立刻飛來(lái)太平街來(lái)覓食呢?長(cháng)沙的美食可不僅僅只有這些呢,太平街里還有好多好吃的哦,心動(dòng)了嗎?長(cháng)沙的美食不僅僅只有這么多,這只是冰山一角,心動(dòng)不如趕緊行動(dòng)。對了!在接近太平街后門(mén)那邊,賈誼故居在這里,如果你感興趣的話(huà)可以購票進(jìn)去看看!這里有許多湖南有名特產(chǎn),可以買(mǎi)回家帶給親朋好友。長(cháng)沙雖然不大,但在這里生活的人都特別幸福,一邊品味老長(cháng)沙的韻味,一邊感嘆新時(shí)代的發(fā)展,還有我們在大街上走著(zhù)走著(zhù)搞不好就會(huì )偶遇某位明星呢,在這個(gè)快節奏的世界里,不如放下腳步,好好享受一下生活。朋友們,帶著(zhù)你的家人或是約上三五好友,快來(lái)一場(chǎng)美食之旅吧,我們,在這里等著(zhù)你!