牛江瀨粉節來(lái)了，就在這個(gè)周末！
好無(wú)聊?。。?！
有什么地方可以去玩一下嗎？
在家里宅著(zhù)，無(wú)聊嗎？
喜歡鄉村美食嗎？
喜歡特色旅游嗎？
那這個(gè)周末來(lái)牛江??！
為什么？
因為一年一度的
又要開(kāi)鑼了?。?！
為配合2020年恩平溫泉嘉年華暨粵港澳大灣區大河馬賽車(chē)文化周活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳推廣馮如文化，提高馮如故里旅游知名度和美譽(yù)度，打造牛江鎮“富硒小鎮”品牌，本周末，2020年恩平馮如文化暨瀨粉美食嘉年華將在牛江鎮隆重舉行。
時(shí)間
12月18日～12月20日
活動(dòng)機構
主辦單位：恩平市文化廣電旅游體育局、牛江鎮人民政府
協(xié)辦單位：廣東豐穗米業(yè)有限公司、恩平市旅游協(xié)會(huì )、恩平商會(huì )、恩平市暖心社會(huì )工作服務(wù)中心、網(wǎng)易新聞｜恩平
傳承馮如文化、發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)
活動(dòng)地點(diǎn)
主會(huì )場(chǎng)：恩平市牛江鎮全民健身廣場(chǎng)
分會(huì )場(chǎng)：馮如文化精品線(xiàn)路、恩平拉美華僑華人展覽館、馮如故居、馮如文史館等特色景點(diǎn)
等了一年的
馮如文化暨瀨粉美食嘉年華又來(lái)了，
一起來(lái)收好今年的攻略
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主要活動(dòng)一覽
（一）2020年恩平馮如文化暨瀨粉美食嘉年華開(kāi)幕活動(dòng)
時(shí)間：2020年12月18日上午9時(shí)30分。
地點(diǎn)：牛江鎮政府全民健身廣場(chǎng)。
在開(kāi)幕儀式上，還會(huì )舉行“牛江富硒大米”品牌發(fā)布儀式，敬請期待！
（二）2020年恩平牛江“富硒·米”特色美食嘉年華
時(shí)間：2020年12月18日～20日。
地點(diǎn)：牛江鎮政府全民健身廣場(chǎng)。
（三）2020牛江瀨粉美食宴推廣活動(dòng)
時(shí)間：2020年12月18日～20日。
地點(diǎn)：牛江鎮政府全民健身廣場(chǎng)，牛江各餐飲單位。
（四）特色文化宣傳活動(dòng)
時(shí)間：2020年12月18～20日。
地點(diǎn)：牛江鎮全民健身廣場(chǎng)；牛江鎮昌梅村（馮如文化精品線(xiàn)路，游客中心，馮如故居、馮如文史館，恩平拉美華僑華人展覽館）。
（五）特色農業(yè)旅游觀(guān)光及鄉村振興成果展示活動(dòng)
時(shí)間：2020年12月18～20日。
地點(diǎn)：恩平市絲苗米現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、牛江鎮昌梅村、小康農場(chǎng)等。
牛江，旅游資源豐富，有著(zhù)豐富的文化沉淀。是中國航空之父馮如先生的故里，是“富硒小鎮”、省級“森林小鎮”、“中國華僑國際文化交流基地”。馮如文化精品線(xiàn)路、馮如故居、馮如文史館、鄭錦波故居、恩平拉美華僑華人展覽館、蓮塘八卦古村落、西坑水庫、炯成樓、復春馮公祠等景點(diǎn)熠熠生輝，讓人向往。
馮如文化精品線(xiàn)路
馮如故居
馮如文史館
鄭錦波故居
恩平拉美華僑華人展覽館
蓮塘八卦古村落
牛江，美食品種繁多，有狗仔鵝、粽子、燒餅、燒豬、水豆腐、角仔、煲仔飯等，其特產(chǎn)牛江瀨粉更是遠近聞名，吸引著(zhù)眾多的外地食客。值得一提的是，以牛江絲苗米、瀨粉、馬鈴薯等優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品為主的“恩平大米”、“恩平瀨粉”、“恩平馬鈴薯”這幾年紛紛成為“國字號”招牌?！?a href='/xiaochi/700' target=_blank>恩平瀨粉”、“恩平大米”成功申報國家農產(chǎn)品地理標志，“恩平大米”、“恩平馬鈴薯”被列入“全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品”名錄。
牛江瀨粉
狗仔鵝
燒餅
燒豬
角仔
還有，還有，還有……令人精神振奮的是，去年在“粵菜師傅”2019“恩平煲仔飯”大比拼活動(dòng)中獲得殊榮的錦都田飯店、千喜飯店，挾“煲”來(lái)襲！將在活動(dòng)現場(chǎng)用“牛江富硒大米”烹調美味的煲仔飯，以回饋各位老饕食客。
看了這么多，你流口水了沒(méi)？
12月18日～12月20日
牛江鎮全民健身廣場(chǎng)，
不見(jiàn)不散哦！
等你來(lái)逛吃逛吃~
責編：梁曉敏
號外！江門(mén)恩平馮如文化暨瀨粉美食節又來(lái)了！組隊逛吃逛吃~ 瀨粉
時(shí)間：
12月15日至17日
主辦單位：
主會(huì )場(chǎng)：
恩平市牛江鎮政府文化廣場(chǎng)、馮如紀念中學(xué)、炯成樓
等了一年的馮如文化暨瀨粉美食節又來(lái)了，
還記得上一年在美食攤位胡吃海塞的你嗎？
今年我們繼續胡吃海塞吧！
一起來(lái)收好今年的攻略
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① 啟 動(dòng) 儀 式
welcome
時(shí)間：12月15日 9：00
地點(diǎn)：牛江鎮政府文化廣場(chǎng)
② 2017航空航模表演
welcome
時(shí)間：12月17日 13:30
地點(diǎn)：牛江馮如紀念中學(xué)
屆時(shí)將會(huì )邀請省級航模隊，在馮如紀念中學(xué)運動(dòng)場(chǎng)為你獻上一場(chǎng)精彩的航空航模表演。各式各樣的航模、在低空中上升、盤(pán)旋、翻轉···花式飛行定會(huì )讓你尖叫拍掌！
welcome
時(shí)間：12月15日 — 12月17日
地點(diǎn)：牛江鎮政府文化廣場(chǎng)
瀨粉美食節，顧名思義肯定有美味的牛江特產(chǎn)——瀨粉！但此之外，美食節還邀請了恩平市特色餐飲企業(yè)、特色小吃店和本地特色產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商參與，所以在現場(chǎng)，你可以吃遍恩平的特色美食！請記住，不要只顧著(zhù)胡吃海塞，現場(chǎng)還會(huì )有精彩的表演和幸運抽獎?dòng)螒?，千萬(wàn)別錯過(guò)?。刻焐衔缇劈c(diǎn)半至十一點(diǎn)半、下午三點(diǎn)半至五點(diǎn)半有歌舞表演、魔術(shù)表演和抽獎活動(dòng)）
④ 炯成樓華僑文化展
welcome
時(shí)間：12月15日 — 12月17日
地點(diǎn)：牛江鎮仕洞村炯成樓
走進(jìn)炯成樓，參觀(guān)歷史悠久的建筑，觀(guān)看圖文并茂的圖片展，了解恩平市牛江鎮杰出華僑的生平、成就、精神，以及炯成樓的文物、歷史故事。進(jìn)一步把牛江華僑之鄉的品牌擦亮，并以馮如品牌為核心，不斷挖掘、整理、研究、開(kāi)發(fā)牛江鎮華僑文化，提高恩平的知名度。
⑤ 牛江瀨粉美食現場(chǎng)品鑒會(huì )
welcome
時(shí)間：12月15日—17日
地點(diǎn)：牛江鎮政府文化廣場(chǎng)
（1）牛江鎮知名瀨粉廠(chǎng)現場(chǎng)展示制作瀨粉，現場(chǎng)觀(guān)眾不僅可以目睹瀨粉的制作過(guò)程，還可以在專(zhuān)人指導下親身體驗制作瀨粉，趣味性十足！
（2）開(kāi)展“我為瀨粉做代言”活動(dòng)；本地餐飲企業(yè)烹制各式瀨粉美食，現場(chǎng)觀(guān)眾只需要與瀨粉合影并分享到朋友圈即可免費品嘗瀨粉美食一份！
這里，是中國航空之父馮如先生的故里，是“中國航空小鎮”。這里有著(zhù)豐富的人文景觀(guān)、底蘊深厚的歷史文化，西坑水庫、馮如故居、名人山莊、炯成樓、復春公祠等景點(diǎn)如數家珍。
▲馮如文史館
▲炯成樓
▲西坑水庫
▲名人山莊
▲牛江鎮蓮塘村
▲復春公祠
這里，美食品種繁多，有狗仔鵝、粽子、燒餅、燒豬、水豆腐、角仔等，其特產(chǎn)牛江瀨粉更遠近聞名，吸引著(zhù)眾多的外地食客。
▲牛江瀨粉
▲狗仔鵝
▲粽子
▲燒餅
▲燒豬
▲角仔
等你來(lái)逛吃逛吃哦~
來(lái)源：悠美牛江
午餐嘗高明正宗瀨粉雞宴｜游“中國最美林場(chǎng)”、趁圩淘特色年貨、觀(guān)革命老區 高明一天游 瀨粉
都說(shuō)食在廣東
雞，是魚(yú)塘走地雞
粉，是正宗的高明手工瀨粉
魚(yú)塘雞放養魚(yú)塘邊走地雞
把雞起片，用棗茸、冬菇粉蒸， 咸鮮軟滑
剩下的雞骨，加上豬骨一起熬湯底
滋陰補陽(yáng)，富含蛋白質(zhì)、維生素，正啊
以曬干的粘米粉為原料
輔以蔥、姜、蒜、花生、頭菜絲、雞蛋絲，再以肉絲或煎香的魚(yú)餅絲為配料制成的民間小吃
一碗上好的瀨粉
面條長(cháng)，入口軟、韌、爽、滑
清湯是配上用 雞骨、豬骨等慢火細熬
灑上一把花生米，少許蒜蓉、蔥姜花
色香味俱全
吃下令人齒頰留香，回味無(wú)窮
高明瀨粉有著(zhù)
吉祥如意，長(cháng)長(cháng)久久的美好寓意
除了一頓特色美食 ?大飽口福
我們的行程也安排得非常豐富
★逛高明物美價(jià)廉的集日 - 趁圩
★游“中國最美林場(chǎng)” - 云勇林場(chǎng)
★觀(guān)紅色文化革命老區村 - 小洞村
★體驗全球最大的調味品生產(chǎn)基地 - 婭米的陽(yáng)光城堡-海天醬油
0 1
“第一站”
高明合水圩
在珠三角地區，很多地方都有一個(gè)習俗，就是“趁圩”！高明地區群眾把趕集叫“趁圩”。在高明，大部分群眾都選擇圩期到就近的圩市買(mǎi)賣(mài)貨物，或進(jìn)茶樓酒肆消費、會(huì )友、洽談生意，或相親等。自古以來(lái)，高明群眾就形成了趁圩的習慣。
在鄉下趁圩很有意思，
穿梭在舊街上買(mǎi)到很多物廉價(jià)美的好物，地里新鮮擔來(lái)的 有機綠色蔬菜、瓜果，更有 稀罕的藥材...
你一路像淘寶一樣，仔細搜索，定會(huì )淘到合你意的好物
鎮上保留很多舊時(shí)代的特產(chǎn)美食或飾物，
一秒穿越回舊時(shí)代，你懷念嗎？
最有趣的是，鄉下圩日每逢臨近過(guò)年的時(shí)候
都說(shuō)手寫(xiě)對聯(lián)比印刷對聯(lián)有靈氣，更有年味
可以即場(chǎng)選擇寫(xiě)的內容
趁著(zhù)準備年貨的時(shí)候
不妨這次到鄉下圩日逛一逛
順便備一備特色年貨
0 2
“第二站”
中國最美林場(chǎng) - 云勇林場(chǎng)
“中國最美林場(chǎng)”“全國十佳林場(chǎng)”……
的神秘之地
高明云勇森林公園
也 是廣東省內唯一個(gè)“中國森林體驗基地”
云勇森林公園有著(zhù)中國最美林場(chǎng)、廣東省首個(gè)中國森林體驗基地，佛山市最大的林場(chǎng)，也是目前佛山市唯一的市屬?lài)辛謭?chǎng)之稱(chēng)。森林空氣中負離子含量平均每立方厘米1000個(gè)以上。
從“繽紛林?！?a href='/zhutigongyuan/' target=_blank>主題公園出發(fā)，短短幾分鐘就到了羊棚護林站。遠遠地，聽(tīng)到了水聲。沿著(zhù)羊棚護林站旁邊的一條小山路拾級而上，穿過(guò)兩旁層層植物，泉水撞擊山石嘩啦啦的響聲越來(lái)越大，云龍瀑布的神秘面紗逐漸揭開(kāi)。再邁上四級臺階，抬頭仰望，云龍瀑布就在眼前。
雞籠山
無(wú)限風(fēng)光在險峰。一路向前，繼續向上攀登海拔418.7米的雞籠山主峰。這是云勇林場(chǎng)內海拔最高的山峰， 山脈以此山為中心向四周延伸。
呼吸新鮮空氣
云勇森林公園是佛山市最大的林場(chǎng)
也是目前佛山市唯一的市屬?lài)辛謭?chǎng)
總面積2.89萬(wàn)畝
主要種植杉樹(shù)、松樹(shù)等針葉用材林為主
置原始森林，呼吸新鮮空氣，心曠神怡
你有多久沒(méi)遇到原生態(tài)的動(dòng)物
小時(shí)候見(jiàn)過(guò)的竹節蟲(chóng)，現在還認識嗎？
竹節蟲(chóng)
場(chǎng)內有不少山豬、黃猄、穿山甲、果子貍、野雞、蛇類(lèi)等野生動(dòng)物。至于能不能遇到，不往深處跑，肯定不會(huì )的。
喝一口甘甜的泉水
0 3
“第三站”
紅色文化革命老區 - 小洞村
小洞，原名小垌，后訛傳為小洞，位于高明中心城區西南約38公里處，現屬佛山市高明區更合鎮管轄，東距更樓圩約4公里，西北距合水圩約6公里。
小洞村革命歷史文化底蘊豐厚、紅色資源豐富，抗日戰爭和解放戰爭時(shí)期涌現出大批革命志士，為國家獨立和民族解放付出寶貴的生命，作出了彪炳史冊的貢獻，因此小洞是著(zhù)名的革命老區村。
位于更合鎮小洞村委會(huì )塘角村的文選樓
小洞革命烈士紀念堂
0 4
“第四站”
全球最大調味品生產(chǎn)地 - 海天醬油
海天醬油工廠(chǎng)
把自己打造成一個(gè)萌萌噠陽(yáng)光城堡
參觀(guān)的過(guò)程如同走入童話(huà)世界
醬油的時(shí)光隧道
你會(huì )在三百多年前的古醬園里
親眼觀(guān)摩古人釀造醬油的各種拿手絕招
一起學(xué)習打醬油
“瘋狂的黃豆”3D電影
乘坐觀(guān)光電梯回到現代
你可以在一部3D大電影里
尋找生產(chǎn)美味醬油的密碼
3D視覺(jué)樂(lè )園
滿(mǎn)眼都是奇趣的角色
更有大伙熟悉的海天味道
參觀(guān)醬油包裝生產(chǎn)線(xiàn)
感受世界領(lǐng)先的“海天生產(chǎn)速度”
60萬(wàn)平方米的天然陽(yáng)光大曬場(chǎng)
飄蕩著(zhù)空氣中的淡淡醬香
“聞一聞，醒腦提神”
為你解密至少180天的傳統釀曬工藝
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