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河北最“著(zhù)名”的4大特色小吃,全吃過(guò)的厲害了,你吃過(guò)幾種?

河北最“著(zhù)名”的4大特色小吃,全吃過(guò)的厲害了,你吃過(guò)幾種?圖:河間驢肉火燒,河北省河間市漢族傳統名吃。涼肉夾餅,再加以驢凍,外熱里爽。驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道,比牛肉的纖維要細,口感更好,沒(méi)有豬肉的肥膩,也沒(méi)有羊肉的膻味!

道口燒雞,河北邢臺地區的肉食名品,早在1959年就獲得了河北省食品一等獎;1980年,被評為河北肉類(lèi)名牌食品。1981年被我國商業(yè)部評為全國名特優(yōu)產(chǎn)品。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名,被譽(yù)為“天下第一雞”!

邯鄲拽面,拽面,是河北省邯鄲武安獨具地方風(fēng)味的面食家常飯。傳說(shuō)是由武安傳入,在邯鄲縣西部較流行,采用上等小麥面粉做成??谖哆m中,是老少皆宜的美食之一!

里坦薛家窩頭,清朝道光年間,河北省大城縣里坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭的技術(shù)。薛家窩頭,色澤金黃,味道純正,在當地享有盛譽(yù)。相傳,清光緒年間,皇宮大太監李連英吃后稱(chēng)贊不已,他在回宮時(shí)帶了些窩頭。此后一直長(cháng)盛不衰!你吃過(guò)幾種?

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