青島最著(zhù)名的十種美食，排名不分先后，收藏吧別錯過(guò)，歡迎補充
排骨米飯，最早可追溯到百年之前，排骨米飯的做法起源于山東半島地區，屬于魯菜系，排骨味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，與米飯搭配非常對味，而且米飯都是管飽的，還有各色下飯的免費小菜，可以說(shuō)排骨米飯是最為營(yíng)養，美味，經(jīng)濟實(shí)惠的啦。
青島流亭豬蹄，創(chuàng )始及成名于清咸豐年間，距今已有150多年的歷史，流亭豬蹄色澤鮮亮，味道鮮美，清爽不膩，咸淡適中，肉質(zhì)軟硬適中，有彈性，由幾十種秘制中藥材調料而成，無(wú)添加劑，可謂是真正的綠色食品，老少皆宜。
青島脂渣，脂渣的做法源于民間，已有百年歷史，制作簡(jiǎn)便，營(yíng)養豐富，香濃味美。如今的脂渣老店既吸收了膠東地區百多年民間食品的精華，又在制作工藝上精益求精，制作出的脂渣更受大眾喜愛(ài)，既可以直接食用，香酥可口，又可以燉菜，涼拌，大受好評。據說(shuō)5斤上好的鮮肉才能出一斤香酥的脂渣。
王哥莊大饅頭，青島嶗山地區的面塑是當地農村世代相傳的手工面食制作工藝，距今已有500多年歷史，今年來(lái)，王哥莊街道的能工巧匠們不斷創(chuàng )新饅頭花樣造型，開(kāi)發(fā)新品種，如今王哥莊花樣饅頭已申報青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
青島鍋貼，是青島著(zhù)名的地方小吃，鍋貼底面呈金黃色，酥脆，面皮軟嫩，餡鮮味美。青島鍋貼，原來(lái)的“滄口鍋貼”，經(jīng)久不衰，是名副其實(shí)的島城特色小吃，被評為“山東名小吃”，“中華名小吃”，是深受大眾喜愛(ài)的小吃之一，來(lái)青島是一定要品嘗的。
高密爐包，民間傳統名吃高密爐包歷史悠久，始于清代，民國年間曾是走親訪(fǎng)友必備之禮物，高密爐包用料講究，以鮮豬肉，鮮韮菜，鮮白菜和上好的精面為主料，以海米，木韮等各種調料為輔料，精心制成。皮面暄軟，內餡飽滿(mǎn)? ?味道鮮美，掛漿講究，火候獨到，噶扎焦脆，油香四溢。
鲅魚(yú)水餃 ，在青島眾多品類(lèi)的水餃中，出鏡率最高的應該就是鲅魚(yú)水餃，以本地新鮮的鲅魚(yú)為主料，添加適量五花肉餡，嫩韭菜，調制而成，鲅魚(yú)水餃鮮美非常，內餡汁多味美，是青島市民最為喜愛(ài)的一種水餃口味，新鮮鲅魚(yú)下來(lái)的時(shí)節，家家戶(hù)戶(hù)都不會(huì )錯過(guò)的美味。
石花菜涼粉，是一道美味可口的特色涼菜，石花菜是一種藻類(lèi)，由它熬制的涼粉通體透明，猶如果凍，口感爽利脆嫩，加入咸菜沫，香菜沫，活蘿卜沫，蝦皮，香醋，調味涼拌味道鮮美爽口，是青島市民夏季必吃的小涼菜。石花菜還是化痰止咳，潤肺涼血的佳品。
烤魷魚(yú)，以烤魷魚(yú)，烤肉為代表的燒烤系列，這是青島一年四季都不可或缺的美食，大街小巷都能吃的到，烤法眾多，但都鮮香味美，讓人垂涎，遙記幼時(shí)總能去中山路的三角地吃上幾串烤肉，烤魷魚(yú)，排隊等，站在風(fēng)口吃，那叫一個(gè)美。
辣蛤蜊，以辣蛤蜊為代表的小海貨一族，這是來(lái)青島必吃的美食，也是青島人最家常的小吃，做法簡(jiǎn)單，品類(lèi)豐富，物美價(jià)廉，是青島人無(wú)法抗拒的美食，誰(shuí)出個(gè)幾天門(mén)回青島都得去吃點(diǎn)小海鮮，否則靠的慌，哈哈。當然，這里更少不了青島啤酒的陪伴。我暫時(shí)就想了這么多，大家看看，還有什么漏下的，補充一下，下次再接著(zhù)寫(xiě)，接著(zhù)聊。
Hash:90b42c016b7d596a2d35ffa9f8e1d78bbcd66ad9
聲明：此文由 聰聰美食大神 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
最美陜西，陜西旅行小攻略，怎樣用最少的錢(qián)玩遍陜西
大家好，我是小七。小七與大家好久不見(jiàn)了，想必大家也很想念小七吧！今天小七和往常一樣，向大家分享陜西的旅行攻略，不知道大家期不期待今天小七為大家分享的文章呢，讓我們一起來(lái)看看吧。在前不久，有許多的朋友們私信留言小七說(shuō)應該要怎樣用最少的錢(qián)玩遍西安呢？今天就讓小七來(lái)告訴大家。在去西安旅行之前，小七專(zhuān)門(mén)的去百度查找了有關(guān)于西安的旅行資料。據小七了解，西安是一座歷史文化古城，古跡眾多?；旧衔靼泊蟠笮⌒〉木?/p>
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
青島八大關(guān)這座小樓，因為影后胡蝶拍電影而得名
、青島的老城區獨具魅力，其中八大關(guān)是許多游客都很熟悉的地方。這里面朝大海，坐落著(zhù)不同風(fēng)格的別墅洋房，而其中許多別墅不僅僅外型美觀(guān)，還有著(zhù)獨特的歷史故事。蝴蝶樓是八大關(guān)對游客開(kāi)放的幾座別墅之一，游客可以購票參觀(guān)。這座別墅建于1934年，但真正讓它揚名的是一部電影，1935年拍攝的《劫后桃花》。這座別墅是由中國建筑師劉耀辰與俄國建筑師拉夫林且夫共同設計，原業(yè)主為俄僑瑪麗達尼列夫
-
青島萊西消失2000年古城重見(jiàn)天日 驚現貴族古墓
今年年初，山東青島萊西市西沙埠遺址公園獲國家批準。上周，由青島市文物保護考古研究所和萊西市博物館組成的考古隊，正式啟動(dòng)遺址考古勘探工作，為遺址公園建設提供更為豐富的歷史史料?？脊湃藛T在古城遺址附近的下馬莊村發(fā)現一處東漢到魏晉時(shí)期的墓葬群，猜測可能是西沙埠古城遺址的墓葬區。那么，古城到底是什么模樣？在經(jīng)歷了2000多年后，這座從戰國到魏晉的古城下面，到底隱藏著(zhù)什么不為人知的歷史謎團？隨著(zhù)
-
陪伴青島人百年的湛山寺，原來(lái)還隱藏著(zhù)這么多玩法！
佛說(shuō)：“一花一世界，一葉一菩提”。青島是一個(gè)極具現代化的城市，但在車(chē)水馬龍中，也隱藏著(zhù)一個(gè)佛門(mén)圣地，位于老城區的湛山寺，成為無(wú)數人心靈的歸宿。說(shuō)起湛山寺，無(wú)數人都聽(tīng)過(guò)其名，很少有人能去一趟，“青島十景”之一的“湛山清梵”，指的就是湛山寺，如果不曾去過(guò)這里，那就沒(méi)能真正了解青島的所有故事。寺外，清幽寂靜大清早，湛山寺門(mén)外就
-
山東最大地主莊園，不在濟南也不在青島，而在這座不知名的小城！
山東這幾年的發(fā)展一直都非常不錯，而且經(jīng)濟也非常的發(fā)達，旅游行業(yè)更是飛速前進(jìn)。不過(guò)一說(shuō)起山東的旅游城市，省會(huì )還有一些旅游城市肯定是人們第一時(shí)間想到的，不過(guò)在山東還有一座小城，也是非常不錯的，這里就是棲霞。來(lái)到山東棲霞，這里最為著(zhù)名的特產(chǎn)就是蘋(píng)果，所以游客來(lái)到這里之后，都會(huì )在臨走的時(shí)候帶一些當地特產(chǎn)的蘋(píng)果回去。棲霞屬于煙臺的管轄，來(lái)到這里旅游的時(shí)候，導游會(huì )帶大家去看一看這里的古建筑群，而這一座
-
山東這座海濱公園，不輸青島，顏值能與地中海媲美！竟還免費
山東是我國著(zhù)名的旅游名省，境內有眾多旅游名市，最著(zhù)名的當屬青島，多次被評為中國最宜居的城市之一。同為海濱城市，煙臺市的名氣則略遜于青島，不過(guò)它還是有許多風(fēng)景絕美之處，比如今天要介紹的一座海濱公園，顏值并不輸青島，甚至能與地中海媲美，你去過(guò)這里嗎？它就是東炮臺海濱公園，一處風(fēng)光旖旎到讓人癡迷的地方。這里面積很大，堪稱(chēng)是煙臺最漂亮的地方，集海濱風(fēng)光、古跡遺址于一體，游玩其中還能體會(huì )到深厚的人文
-
信號山：感受冬奧強勁脈搏 青島與“冰雪”同行
數月前結束的日本東京奧運會(huì )燃起的體育激情和夢(mèng)想仿佛尚未消散，承接此次即將在家門(mén)口舉辦的北京冬奧會(huì )盛宴，勢必會(huì )進(jìn)一步推動(dòng)全民健身的疊加效應，帶動(dòng)3億多人參與冰雪運動(dòng)。北京冬奧會(huì )之于群眾的意義，是身臨其境的與有榮焉，是多方輻射帶動(dòng)下的躍躍欲試，是引領(lǐng)走向未曾感知領(lǐng)域的那扇門(mén)。被稱(chēng)為“高嶺之花”的冰雪運動(dòng)并非遙不可及，青島與“冰雪”同行，勾勒著(zhù)體育內核發(fā)展的坐標。體育可以改變一個(gè)人的精氣神，公共
-
信號山：中山商城走進(jìn)歷史 青島地下商業(yè)掘金道阻且長(cháng)
2018年元旦，擁有32年歷史的龍山商業(yè)街停止營(yíng)業(yè);2021年底，運營(yíng)24年的中山商城成為歷史。伴隨幾代青島人成長(cháng)的地下商業(yè)街，似乎都在與這座城市告別。香港中路的麗人街地下商城客流量與五六年前相比，也不可同日而語(yǔ)，隨著(zhù)傳統模式的地下商業(yè)街日漸凋零，人們不禁要問(wèn)，向地下掘金，真的行不通了嗎?回顧近些年來(lái)，專(zhuān)家、媒體對于青島地下商業(yè)街生存狀態(tài)的研究探訪(fǎng)，始終不斷?？偨Y起來(lái)，問(wèn)題突出表現在：周?chē)鄙?/p>
-
"紅瓦綠樹(shù)，碧海藍天"——青島
有隨心飛的你，是否還在糾結去哪個(gè)城市過(guò)周末?來(lái)青島吧！青島這座海濱城市，不負康有為"青山綠樹(shù)，碧海藍天"的盛譽(yù)，擁有著(zhù)山海間的詩(shī)意、老城里的韻味、歐式建筑與現代建筑融合的獨特，充滿(mǎn)著(zhù)無(wú)窮無(wú)盡的魔力，讓我們那顆漂泊不已的心，不由自主地穩定下來(lái)。棧橋始建于清光緒十八年的青島棧橋，不僅是青島的地標性建筑，也是游客們最?lèi)?ài)打卡的景點(diǎn)之一。在橋的南端，有一個(gè)半圓形防波堤，堤上有一座"回瀾閣
-
