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深秋,難忘密云那一抹紅色和那舌尖上的誘惑

今天的古北水鎮

放佛一夜間

被繽紛的色彩包圍

一個(gè)人,踏進(jìn)紅黃綠的斑斕

朝著(zhù)山上

路過(guò)一排排老房

入眼的是恣意漫生的簇簇爬山

濕漉漉整潔的石板街

飄飛輕拂的落葉

聽(tīng)喜鵲嘰喳、流水潺潺

如同穿越于久遠的時(shí)光中

仙境邂逅

......

相對于攝影原圖

我更喜歡把它們

處理成不同的色調

仿佛是專(zhuān)業(yè)的畫(huà)匠

精心手繪自己心滿(mǎn)意足的作品

膝蓋有疾

日里最憷爬臺階

可一旦遇到拍攝

即使背著(zhù)三腳架

痛,往往疼而后已

在山頂的教堂

可以俯拍水鎮的全景

后期編輯時(shí)

冷暖色調均可悅己

古北口鎮位于北京北部,坐落于長(cháng)城腳下,素有“京師鎖鑰”之稱(chēng),歷史悠久,文物古跡眾多,是第一批中國特色小鎮、全國特色景觀(guān)旅游名鎮。

登山賞秋

蟠龍山長(cháng)城位于古北口鎮古北口村,是古北口長(cháng)城體系的中段,其西通過(guò)水關(guān)長(cháng)城臥虎山長(cháng)城相連,東至五里坨長(cháng)城。南面通過(guò)東梁與北齊長(cháng)城(明在此基礎上包磚重修)相接到古北口城。是所有開(kāi)放的長(cháng)城中,唯一未經(jīng)人工修繕而保持歷史原貌的古長(cháng)城。

虎山長(cháng)城位于古北口鎮河西村,始建于明朝洪武八年,全長(cháng)10余公里。由八大樓子長(cháng)城、黃峪溝長(cháng)城、臥虎山長(cháng)城和萬(wàn)壽山長(cháng)城四部分組成。臥虎山山頂巖石似兩只猛虎俯伏嬉戲,故以此名。海拔665.22m,山勢陡峭。登山頂敵樓可觀(guān)賞古北口全景,往南可看到密云水庫風(fēng)景。

司馬臺長(cháng)城位于古北口鎮司馬臺村北,緊鄰古北水鎮,城墻依險峻山勢而筑,并以奇、特、險著(zhù)稱(chēng)于世。司馬臺水庫將該長(cháng)城分為東西兩段。中國著(zhù)名古建筑學(xué)家羅哲文曾評價(jià)“中國長(cháng)城是世界之最,司馬臺長(cháng)城堪稱(chēng)中國長(cháng)城之最?!?/p>

金秋時(shí)節 云蒙山山脊上的

落葉松 蒙古櫟 樺樹(shù) 金光閃閃

榭樹(shù) 黃櫨 紅葉飄丹

油松 側柏 散落在紅黃的莖葉之間

五彩斑斕 美不勝收

云蒙山的萬(wàn)畝林海

在藍天的襯托下

蔚為壯觀(guān)

滿(mǎn)山遍野的樹(shù)葉

層林盡染

使整個(gè)山林姹紫嫣紅

伴著(zhù)微微涼爽的秋風(fēng)

一片片樹(shù)葉在風(fēng)中舞動(dòng)

這里的

一山一水

一花一草

都如詩(shī)如畫(huà)

行走在山間木棧道上

滿(mǎn)眼迷人的秋色

腳下落葉繽紛

猶如踩在海綿上一樣松軟

林間光影斑駁

如置身畫(huà)境

密云板栗

老“配方”

密云板栗主要分布于密云水庫東、西、北岸的不老屯、高嶺、大城子、巨各莊、石城、馮家峪、太師屯、北莊、穆家峪? ??古北口10個(gè)鄉鎮。

密云現在板栗生產(chǎn)中栽植品種有燕紅、燕昌、燕山早豐、燕山短枝、燕山魁栗、懷黃、懷九等,其中燕紅所占比例最大,占到全部的50%,實(shí)生樹(shù)也有相當大的比例,占到總量的30%。

新“花樣”:栗子

在密云區溪翁莊鎮密關(guān)路一側的尖巖村,藏匿著(zhù)特色美食——栗子宴。栗子不僅香甜味美,營(yíng)養價(jià)值很高。栗子宴,顧名思義都是與栗子有關(guān),栗子燉活魚(yú)、栗子燒肉、栗子燉雞、栗子白菜等等應有盡有。

栗子宴

板栗是密云的一大特產(chǎn)。村旅游合作社找到有積極性的民俗戶(hù),經(jīng)過(guò)反復研究,制作出了獨具風(fēng)味的栗子宴,如今,勤勞、淳樸的村民用滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的精美菜肴來(lái)款待四面八方的游客!

一魚(yú)多吃

栗子配菜

栗子小糕點(diǎn):紫薯栗子餡,南瓜栗子餡,栗子粉發(fā)糕,栗子小窩頭等。

滿(mǎn)蒙二八席

二八席是由八個(gè)碗菜和八個(gè)盤(pán)菜組成,故稱(chēng)二八席。八盤(pán),四涼四熱,犖素搭配,以勞為主。八碗四肉,分紅肉白肉兩種,稱(chēng)做紅白術(shù)梳背和紅白剪子。是來(lái)密云旅游必品嘗的美味佳肴。

健康蕎麥

七分蕎麥、三分小麥,面和軟點(diǎn),再做些金豬、銀狗、刺猬、小鳥(niǎo)等形狀各異的造型,這樣蒸出來(lái)的糕點(diǎn)既好吃又好看。營(yíng)養味道也是一流,是現代人非常喜愛(ài)的健康食品。

百味小米

用新鮮有機小米、農家自種新鮮時(shí)令蔬菜(菜葉內層最嫩),輔料:芝麻仁、豆瓣醬、醬豆腐、辣椒醬、臭豆腐(根據個(gè)人口味添加)制作出創(chuàng )新的百味小米宴,吃一上口味道極佳,“一家做飯十家香”的美譽(yù)絕對是實(shí)至名歸。

不老養生

密云不老屯鎮重點(diǎn)打造不老養生菜系,以本地食材為原料,將特色飲食與“不老”文化巧妙融合,確定了包括“不老屯燉吊子”、“黃土坎鮮榨貢梨汁”、“西坨古木栗芽攤雞蛋”等26村“一村一品”民俗特色養生美食。

羊六寶宴

這名字聽(tīng)起來(lái)就讓人覺(jué)得“大補”?!把蛄鶎殹闭媸菍⒀蛞痪W(wǎng)打盡:清燉羊肉湯、烤羊排、羊頭肉、燉羊雜、羊肝、羊油炒血豆腐。

饸饹

小山村里飯飄香,饸饹美食美名揚。饸饹作為農民的家常便飯沿襲至今,并憑借其原汁原味的傳統風(fēng)格聞名縣內外。

四季魚(yú)面春餅

四季魚(yú)肉春餅是由新鮮魚(yú)肉和不同種類(lèi)的蔬菜汁和面制作而成,口感筋道、鮮美。再加上各種醬料、菜碼和口味豐富的菜品,讓人胃口大開(kāi),回味無(wú)窮!讓我們四季吃春餅,吃出四季如春的幸福感!

五彩養生面

五彩養生面是用各種蔬菜汁和面制作的面條,營(yíng)養價(jià)值豐富,看起來(lái)就像一幅現代美術(shù)作品,配合五種顏色的鹵,五種味道,酸甜苦辣咸盡在其中,寓意人生百味。

石鍋

依據密云石馬峪村特點(diǎn),挖掘文化資源,村民自愿報名發(fā)展石鍋宴特色飲食。石鍋具有保鮮、去異味作用,用石鍋燉熟的菜肴色澤鮮、味道美。

豆腐宴

餐桌上看似大魚(yú)大肉的菜其實(shí)都是大豆蛋白做的,都足以達到以假亂真的程度。這些素食色、香、味俱全,所有原材料都是當地自己種植、自己制作的,綠色環(huán)保,營(yíng)養豐富,健康安全。

密云魚(yú)頭宴

好山好水出好魚(yú),密云水庫魚(yú)的鮮嫩聞名京都。用新鮮胖頭魚(yú)做的醬燉魚(yú)頭,就是正宗魚(yú)頭宴中的美味。中段紅燒,魚(yú)尾干燒,再配上炸河蝦,涼拌花椒芽,農家柴雞蛋等等,就是一頓豐富的魚(yú)頭宴。

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