東麗區的美食很誘人，來(lái)到這個(gè)地方就被吸引了，快來(lái)看看這些吃的
相信大家一說(shuō)到天津這個(gè)地方一下就會(huì )想到天津的狗不理包子，確實(shí)當地比較出名的就是這一道美食了，但是之后的文章是不會(huì )給大家介紹天津市的一些特色美食而是介紹當地東麗區的一些美食小吃，天津的東麗區確實(shí)有特別多好吃的美食是大家沒(méi)有去了解過(guò)的，接下來(lái)我們就一起來(lái)看看這些美食小吃吧。
首先第一道美食就是糟溜魚(yú)片，這一道美食它主要是以其中的調料命名的，其中主要是運用到的就是香糟曲再加上紹興老酒以及桂花鹵等好質(zhì)量造而成的那種香糟鹵。雖然這種香糟是一種調料，但是在一些菜肴當中地位是非常高的，特別是用它來(lái)烹飪魚(yú)片就會(huì )使魚(yú)片的那種潤滑的感覺(jué)體現出來(lái)。當地的人在品嘗過(guò)這個(gè)魚(yú)片之后，吃起來(lái)的口感是特別的圓潤，其中那種糟香也是沁人心脾，要是你去當地吃過(guò)這道美食的話(huà)肯定也會(huì )讓你的胃口大開(kāi)。
第二道美食就是實(shí)心芹菜，這一道美食它是天津的一種特產(chǎn)，而且是當地非常有特色的一種農作物，并且當地的一些農民也是經(jīng)過(guò)研究，使這種芹菜變得非常的粗壯，一般在制作這種情菜的時(shí)候可以拿來(lái)包餃子或者是拿來(lái)炒雞雜都是非常好吃的。要是你到當地去的話(huà)，吃到當地的這種實(shí)心芹菜那種味道非常的清甜，而且質(zhì)感也是特別的香脆。
第三道美食就是燒餅，燒餅是當地傳統的一種風(fēng)味小吃，這個(gè)小吃的創(chuàng )作時(shí)間也是相當的久了，其中這種燒餅他非常的有講究，而且做出來(lái)的這種燒餅它的外皮是呈現的金黃色，吃起來(lái)的口感是特別酥脆的，里邊的一些調料加起來(lái)也特別的軟綿適口，在原有那種肉燒餅和白糖芝麻燒餅的基礎上，現目前又多增加了幾種口味，就是豆沙，豌豆黃，香腸，棗泥這些不同的餡料做出來(lái)的這種什錦燒餅，味道也是相當的不錯。
第四道美食就是燒雞，這道燒雞也是當地非常出名的一種特產(chǎn)，他的原名也叫做紅雞，這是天津當地非常著(zhù)名的一種食品品牌，這一道美食它的外觀(guān)是油潤發(fā)亮的，而且其中燒雞的肉質(zhì)也是雪白的味道，吃起來(lái)特別的鮮美，其中燒雞的這種香氣特別的濃郁，吃過(guò)之后還有陣陣的余香，其實(shí)這一道美食它主要是用桂皮，白糖，陳皮，八角等等的一些調料加入一起去燒制的，在燒制初期這種雞他是沒(méi)有什么特色的，只是煮熟了之后會(huì )抹上一層紅曲而已，但是后來(lái)卻吸收了一些經(jīng)驗才? ??這種燒雞制作出了多種的花樣，才引來(lái)了更多的人去品嘗這道美食。
第五道美食我們要說(shuō)到的就是掛順齋糕點(diǎn)，這道美食已經(jīng)擁有了80多年的歷史了，算得上是一個(gè)當地的老字號了，而且桂順齋他們以經(jīng)營(yíng)各種各樣的清真糕點(diǎn)而出名，味道也是相當的不錯，主要是他們在制作這些糕點(diǎn)都非常的細致，在做這種糕點(diǎn)的時(shí)候還添加了一些蜜餡湯圓以及江米粽子這些干鮮果品加入到里邊，所以說(shuō)也是讓當地的這種糕點(diǎn)品種高達800多，要是你到了這個(gè)地方的話(huà)一定要去品嘗一下當地的這道美食讓你失望的。
第六道美食就是軟熘魚(yú)扇，這道美食它的制作方法也是相當的簡(jiǎn)單，主要要用到的就是草魚(yú)一條，然后還有一些輔料，最重要的就是要加上糖和醋，首先要將帶皮的草魚(yú)肉餡切成單，加入鹽，料酒，姜汁入味，在已經(jīng)弄好了味道的魚(yú)扇上面還要粘上一些面粉再在鍋里面燒油，將那種已經(jīng)燒制成六七成熟的油澆到魚(yú)身上，最后把已經(jīng)準備好的調料放到鍋里調味，然后把魚(yú)一起放進(jìn)去裹上調料味，就可以起鍋了。
第七道美食我們要說(shuō)到的就是餛飩，這道餛飩他也是當地非常出名的一道美食，不過(guò)在北方有些人把它叫做為抄手，不過(guò)當地的這種混沌它主要是用豬肉沫去調制的，煮熟了之后在碗里邊會(huì )放入一些蝦皮，冬菜或者是紫菜，這樣吃起來(lái)的口感會(huì )格外的清香一些。
第八道美食就是綠豆小煎餅，這道美食一般是一些小攤販在一些街邊小巷去售賣(mài)的一種小煎餅，他們一般在這種煎餅卷子上會(huì )抹上一些面醬，撒上蔥花，然后從中折起就做好了，這種煎餅他吃起來(lái)的口感是軟脆酥香的十分好吃。這一道煎餅的制作方法也是相當的簡(jiǎn)單，主要是把煎餅攤平然后在上面打上一些雞蛋攤在煎餅上，熟了之后再翻一面繼續去燒制，做好了之后將這種燒餅上面加入一些蔬菜和豬肉加在一起就可以吃了。
第九道美食就是馬記茶湯，這道美食是非常的具有當地人的那種傳統風(fēng)味，它起源于明朝的末年，這種茶湯與沖好了的藕粉比較相似，它其中夾有一些其他的配料，而且口味也是相當多的，做好了這種茶湯它的顏色是粉紅色的質(zhì)地特別的細膩，特別的值得大家去? ?嘗?？梢哉f(shuō)這道美食喝起來(lái)是很養生的，老少皆宜。
最后一道美食就是芥蘭炒香腸，其實(shí)這一道美食也是當地的人比較喜歡去制作的一道美食，首先他會(huì )運用到一些新鮮的芥蘭，還有一節香腸以及生姜調味料，還有就是花生油，鹽，味精，白糖，還有一些生粉，制作的過(guò)程主要是要將芥蘭去葉切成段，然后將香腸煮熟之后切成片放到油鍋里，邊加入一些調料一起去炒，炒到入味之后再加入一些生粉和味精，白糖最后淋上麻油翻炒幾下就可以出鍋了。不知道小編給大家推薦的這些美食，有沒(méi)有誘惑到大家呢？其實(shí)當地的這些美食肯定是不止十種的，應該還有更多的美食沒(méi)有介紹給大家，要是之后大家還想了解到更多的美食資訊的話(huà)，就關(guān)注一下小編吧，你還可以了解到更多的消息。
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