高平這些你不得不知道的美景和美食，獨家整理哦！
高平是中華民族人文始祖炎帝的故里，是中國歷史上著(zhù)名的長(cháng)平之戰的發(fā)生地，也是太行太岳革命老區和聞名全國的“煤鐵之鄉”、“黃梨之鄉”、“生豬之鄉”和“上黨梆子戲曲之鄉”。 作為一個(gè)高平人，我們應該感到自豪，是高平孕育了我們的成長(cháng)。但是高平不僅是生養我們的地方，它還有著(zhù)許許多多令我們無(wú)法忘懷的東西。 景點(diǎn)1、定林寺
定林寺位于高平市區東南5公里的七佛山南麓，坐北向南，前后共有四進(jìn)院子。中軸線(xiàn)上有山，坐北向南，前后共有四進(jìn)院子。中軸線(xiàn)上有山門(mén)、雷音殿、三佛殿及七佛殿等主要建筑。前院東西有鐘鼓樓、配殿，中院有東西廊廡，后院有東西亭、東西閣等，寺東建有禪院一所。2001年5月26日被國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護單位。
2、二仙廟
二仙廟又名真澤二仙宮，位于高平市區東南10公里河西鎮西李門(mén)村。相傳晉代時(shí)有倆姐妹，生母病故，不堪繼母虐待，常仰天痛哭，一日感動(dòng)天神，下降黃龍，二女乘龍升天，遂成仙女。他倆關(guān)心民間疾苦、遇有求雨，求藥、求子女者，有求必應，上黨一帶輾轉流傳，極為崇信，遂建廟祀之。
羊頭山炎帝文化旅游區位高平炎帝陵于高平市神農鎮莊里村，華夏始祖——炎帝神農氏活動(dòng)的遺跡遺址在境內分布廣泛，是華夏農業(yè)文明的發(fā)源地，傳頌著(zhù)“精衛填?！钡纳裨?huà)故事，這里有炎帝居住過(guò)的羊頭山，有舉國無(wú)雙的明代“炎帝陵”石碑，炎帝行宮內的雕花石礎和正殿“西游記”木雕圖案，為國內現存雕刻之精品。
4、游仙寺
位于高平市城南10公里的游仙山麓，寺因山而得名，亦稱(chēng)慈教寺。坐北向南，共有三進(jìn)院落。從中軸線(xiàn)前端起，前為山門(mén)和春秋樓，面闊五間，東西各有翼樓五間。進(jìn)山門(mén)入寺，迎面為毗盧殿，俗稱(chēng)前殿。其后為中殿，左右各有配殿三間。中殿之后拾階而上，入后院，有七佛殿（俗稱(chēng)后殿）五間，東西配殿五間。2001年5月26日被國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護單位。
5、金峰寺
金峰寺位于高平市西北山東麓，寺坐西面東，依山勢而建，現存有元、明、清建筑，四進(jìn)院落，中軸線(xiàn)上山門(mén)、前殿、中殿、后殿，中殿為元代建筑，三間見(jiàn)方，歇山式屋頂，寺內西閣之上，有座彌勒佛金裝塑像，每當皓月東升，正好對準佛爺鼓肚，實(shí)為奇觀(guān)。寺外清潭，月影照人，清澈可觀(guān)，舊時(shí)被稱(chēng)為高平八景之一的“金峰夜月”即指此而言。
長(cháng)平之戰遺址，長(cháng)平之戰遺址故址在今高平市城北10公里的長(cháng)平村?，F為山西省重點(diǎn)文物保護單位。遺址范圍廣闊，西起骷髏山、馬鞍壑，東到鴻家溝、邢村，寬約10公里；北起丹朱嶺，南到米山鎮，長(cháng)約三十公里，東西兩山之間，丹河兩岸的河谷地帶均屬于重點(diǎn)保護區。
7、姬氏民居
姬氏民居位于高平市城東北18公里的陳塸鎮中莊村一農家小院內。又稱(chēng)姬氏老宅，是迄今中國發(fā)現年代最早的元代民居。 姬宅坐北朝南，建在一高0.42米的砂巖臺基上，平面呈矩形，面寬三間，進(jìn)深六椽，懸山式屋頂。屋頂舉折平緩。屋面覆以板瓦。門(mén)開(kāi)于明間，但后退一廊，與內柱成一線(xiàn)，裝板門(mén)，上有門(mén)釘五路六枚。兩次間于堪墻上置窗，窗欞為方格形。
8、開(kāi)化寺
開(kāi)化寺位于山西晉城高平市區東北17公里舍利山腰。開(kāi)化寺始建于五代后唐同光年間，北宋年間重建。大雄寶殿是寺內的主要建筑，開(kāi)化寺也是最有價(jià)值的建筑。
9、良戶(hù)村
良戶(hù)村被譽(yù)為一座活著(zhù)的太行古村落，位于高平市西部，距縣城17公里，東距原村4公里，北枕鳳翅山，南聳雙龍嶺，東與馮村村相鄰，西過(guò)章莊村和高平關(guān)老馬嶺相連，總面積約3.773平方公里，總戶(hù)數505戶(hù)，共1527 口人。坪曲公路從村南通過(guò)，村南章莊里溝河和交河相匯流入原村河。著(zhù)名鄉土建筑專(zhuān)家、清華大學(xué)建筑學(xué)院教授陳志華評價(jià)說(shuō):"通過(guò)良戶(hù)的遺存，告訴人們知道，生活是應該而且可以這樣精致地、藝術(shù)地、富有感情地和實(shí)事求是地去創(chuàng )造的。"。
10、蘇莊村
蘇莊村是晉東南的一個(gè)古村落,位于高平市河西鎮北部的河谷平川區,西靠牛山，東臨丹河，太洛路穿村而過(guò)，這里地勢平坦、交通便利，自古便是高平通往晉城的必經(jīng)之路。北距高平市約10公里,南距晉城市區30公里，相傳初有蘇姓建莊，故取名為蘇莊。全村480戶(hù),人口1700人,耕地面積3300畝,6個(gè)村民小組，轄2個(gè)自然村。2007年被省人民政府授予"省級歷史文化名村"。2010年12月被國家住建部、文物局授予"中國歷史文化名村"
11、下馬游村
高平市原村鄉下馬游村，為"山西省歷 史文化名村"。地處山區，位于市區西11.5公里處，下馬游村委會(huì )轄下馬游、寨上、爐只溝三個(gè)自然村。隸屬山西省高平市原村鄉，西距鄉政府所在地原村村二公里，該村有地下煤炭資源和鐵礦資源，曾辦有村辦煤礦，聯(lián)營(yíng)鐵廠(chǎng)，民營(yíng)煉鐵爐，采礦業(yè)、運輸等，文物古跡有"安貞堡"和許多古民居等，系長(cháng)平之戰重要遺址之一，村北有兩棵千年古樹(shù)，蔚為壯觀(guān)。
12、大周村
大周村歷史悠久，文化底蘊深厚，特別是歷經(jīng)宋明清時(shí)期，形成了獨特多元的地方文化，留下了豐富的文化遺產(chǎn)。規模宏大、獨具特色的城堡、民宅、商院相結合的古建筑群，"天人合一"的人居環(huán)境等構成了獨具特色的文化旅游資源。已經(jīng)成功申報了省級歷史文化名村。
今天的大周村，以前叫周纂鎮。相傳北周時(shí)楊纂在此鎮守，治理有方。為紀念楊纂，后人取北周和楊纂各一字，將鎮名定為"周纂"。大周村至今仍保留著(zhù)明清時(shí)期的村落格局和大量的老民居。據村里程裕生老人回憶，村中原有大小廟宇七十余處。如今除大廟和大寺外，其余大多不存。村里有工程龐大、堪稱(chēng)"中國第一"的宋代地道;還有建筑獨特的宋代古建筑資圣寺、宣圣廟，其中資圣寺于1986年8月18日被山西省人民政府公布為第二批省級重點(diǎn)文物保護單位。目前大周村入選山西省歷史文化名村。
13、伯方村
伯方村位于山西省晉城市高平市寺莊鎮，緊鄰S(chǎng)227省道。伯方村歷史悠久，資源豐富，古建叢集，人文厚重，遠近聞名。該村不僅是清初一代廉吏畢振姬故里，而且由于近年發(fā)現的"唐玄宗泰山封禪圖"等精美壁畫(huà)，越來(lái)越引起有關(guān)專(zhuān)家的關(guān)注和世人的矚目。2009年9月11日，寺莊鎮伯方村入選為山西省第三批省級歷史文化名村。
特產(chǎn)1、高平“十大碗”
“十大碗”是高平特有的一套菜，共分10道：水白肉、核桃肉、水氽丸子、小酥肉、腸子湯、豆腐湯、芥末粉皮湯、天鵝蛋、軟米飯、扁豆湯。一碗一個(gè)味道，猶如南北大菜系列，但餐具不用盤(pán)而用碗，碗中之菜也可稱(chēng)“湯”，素有“碗湯菜”之說(shuō)。
2、高平燒豆腐
高平燒豆腐燒豆腐是高平的一種特有傳統食品高平燒豆腐，至今已有2000多年的歷史。據傳，公元前260年長(cháng)平之戰，趙括被秦將白起一舉打敗，40萬(wàn)趙軍降卒被白起坑殺。白起的殘暴激起了后世人們的憎恨，便把豆腐比作“白起肉”，火燒水煮而食之，以泄心中之憤不料，人們食后頗覺(jué)新鮮，別具一番風(fēng)味，于是“燒豆腐”在高平境內流傳下來(lái)。把豆腐切成3厘米厚6厘米見(jiàn)方的小塊，旺火燒烤成焦黃，食用時(shí)用白開(kāi)水加熱，蘸上豆腐渣、蒜、姜、炒面調成的配料，皮黃肉白，松軟有筋，美味可口。
3、高平大黃梨
高平素有梨鄉之稱(chēng)，這里的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個(gè)品種，早在隋朝時(shí)期就曾經(jīng)被皇室封為進(jìn)貢珍品，高平大黃梨的特點(diǎn)主要是味濃，味香，香甜適口，各種維生素、礦物質(zhì)含量高。其中陳土區鎮鐵爐村產(chǎn)的大黃梨品質(zhì)最優(yōu)，俗名“鐵爐梨”。
4、李圪抓
全名叫羊肉李圪抓，是高平風(fēng)味小吃中的一朵奇葩。相傳一個(gè)姓李的牧羊人喜歡吃羊肉包子，食多生厭，他就忽發(fā)奇想，借來(lái)鄰居做煎餅的鏊子，想把包子用油煎一下，可包子皮厚難熟，他就在手上抹了點(diǎn)油，把包子皮拽薄，這樣做成后油而不膩，別有風(fēng)味。
……
關(guān)于高平美食風(fēng)景小編肯定還有很多遺漏的地方，歡迎大家留言補充哦！
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