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冬季自駕內蒙古,這里風(fēng)景比新疆還美,溫度比東北還低

攝影

呼倫貝爾,內蒙古冬季自駕的首發(fā)之地。

"我的心愛(ài)在天邊

天邊有一片遼闊的大草原

草原茫茫天地間

潔白的蒙古包散落在河邊我的心愛(ài)在高山

高山深處是巍巍的大興安

林海茫茫云霧

矯健的雄鷹俯瞰著(zhù)草原

呼倫貝爾大草原

白云朵朵飄在飄在我心間

呼倫貝爾大草原

我的心愛(ài)我的思戀"

每當說(shuō)起內蒙古,腦海中一定會(huì )浮現那首經(jīng)典流傳的《呼倫貝爾大草原》的旋律,而說(shuō)起呼倫貝爾,大多數人的印象都還只是那一望無(wú)際的大草原,藍天白云下的草原上有著(zhù)星星點(diǎn)點(diǎn)的氈房與成群的牛羊。然而夏季過(guò)分美麗的呼倫貝爾,讓人們漸漸忽略了銀裝素裹后的她,究竟有多美。

呼倫貝爾市,內蒙古自治區下轄地級市,政府駐地海拉爾區。位于內蒙古自治區東北部,以境內呼倫湖和貝爾湖得名,南部興安盟相連,東部嫩江為界與黑龍江省為鄰,北和西北部以額爾古納河為界與俄羅斯接壤,西和西南部同蒙古國交界,是中國唯一的中俄三國交界地區。呼倫貝爾地域遼闊,總面積25.2777萬(wàn)平方公里,占自治區面積的21.4%,占中國版圖的1/40,相當于山東省與江蘇省兩省面積之和。

遼闊的呼倫貝爾,不僅擁有著(zhù)世界四大草原之一的呼倫貝爾大草原,更有著(zhù)中國十佳冰雪旅游城市、國家森林城市的美譽(yù)。境內12.6萬(wàn)平方公里森林、10萬(wàn)平方公里草原、2萬(wàn)平方公里濕地、500多個(gè)湖泊、3000多條河流,構成了中國規模最大、最為完整的生態(tài)系統。得天獨厚的地理資源與自然環(huán)境,使這里成為了不可多得的旅游熱門(mén)目的地。

相比于夏季草原,冬季的內蒙古更加壯麗,在省際大通道上連接的各個(gè)城市,都是這一條冰雪天路上的明星,而在眾多明星中,呼倫貝爾是最為璀璨的那一顆。鐵路、公路和航空在呼倫貝爾境內構成了3D立體式的交通網(wǎng)絡(luò ),濱洲鐵路和301國道貫通全市,擁有海拉爾、滿(mǎn)洲里兩個(gè)國際航空港,已開(kāi)通至俄羅斯、蒙古國及北京、呼和浩特、哈爾濱、上海、廣州等50余條國際國內航線(xiàn),如果你想來(lái)呼倫貝爾,那么除了輪渡,你可以選擇任何方式。

旅行與旅游和度假不同,講究的是自由和尋找。一個(gè)人、一輛車(chē)就可以踏上旅途,在重壓的人情社會(huì )中短暫的抽離,享受著(zhù)片刻的自由與寧靜,去尋找內心中向往的遠方。享受的是未知,期盼的是結果,在晶瑩剔透的北國風(fēng)光中,這一條冰雪天路會(huì )帶給我們最好的答案。

中國最夢(mèng)幻的邊境小城,有七十一條街,九十一條路。

在中國,包含港澳臺在內的699個(gè)城市中,可能沒(méi)有哪一個(gè)城市能比這一座更夢(mèng)幻了。這是一座緊靠呼倫貝爾的北方邊境小城,秀麗的口岸城市,是全國緯度最高的城市之一,也是全國人口最少的城市之一。很多人聽(tīng)到這個(gè)小城的名字時(shí)也一定會(huì )聽(tīng)說(shuō)這樣的一句話(huà),這座小城人口不多,但有七十一條街,九十一條路。這座小城就是夢(mèng)幻的阿爾山。

阿爾山市位于內蒙古自治區興安盟西北部,橫跨大興安嶺西南山麓,東鄰呼倫貝爾市所轄扎蘭屯市和興安盟扎賚特旗,南至興安盟科右前旗,西與蒙古國接壤,北和呼倫貝爾市新巴爾虎左旗、鄂溫克自治旗毗連。這里地處大興安嶺林區腹地,是呼倫貝爾草原、錫林郭勒草原、科爾沁草原和蒙古草原四大草原交匯處。森林覆蓋率超過(guò)64%,綠色植被率達95%。這里地處寒溫帶,使得空氣中負氧離子含量非常高。由于特殊的地理環(huán)境,阿爾山市每年10月初形成有效降雪直至次年的4月份。在長(cháng)達7個(gè)月的冰雪期內,阿爾山冰清玉潔、銀裝素裹,而且這里雪期長(cháng)、雪質(zhì)好,積雪厚度平均超過(guò)350毫米,加上特殊的山形地貌,冰雪運動(dòng)與冬季旅游在這里得到了很好的發(fā)展。

說(shuō)阿爾山有“有七十一條街,九十一條路”,其實(shí)是一句笑談,取“其實(shí)一條街,就是一條路”的諧音,來(lái)比喻阿爾山城市之小,但小并不能影響她的美,一派彩色歐式的建筑中不時(shí)也會(huì )揉搓進(jìn)日式與蒙古包元素的風(fēng)格,在雪后山林間錯落有致的小城建筑中,阿爾山火車(chē)站堪稱(chēng)最美。日落時(shí)分步上月臺,金色的霞光從??康?a href='/lieche/' target=_blank>列車(chē)身后打來(lái),墨綠色的車(chē)廂散著(zhù)光繪鑲著(zhù)金邊,上下往來(lái)的人們雖然裹緊了衣領(lǐng),卻未曾松開(kāi)身旁愛(ài)人的手腕。

小站始建于1935年6月,峻工于1937年7月,原名溫泉車(chē)站,通車(chē)后改叫為阿爾山車(chē)站?,F如今的阿爾山車(chē)站一側還保留著(zhù)半圓形尖頂的碉堡,車(chē)站主體建筑的選材質(zhì)感對比鮮明,色彩處理十分合理,屋頂為淡淡的土紅色,雪后則如同換裝一樣呈現出了白色的尖頂。黃色的外墻鑲嵌著(zhù)墨綠色框格,一層外墻為花崗巖砌成的亂插石墻,起脊樓頂用赭色水泥覆蓋。83年過(guò)去了,它依然保存完好在使用,已成為內蒙古的文物,同時(shí)成為游客來(lái)阿爾山必看的一個(gè)景點(diǎn)。

除去每逢節慶專(zhuān)列的熱鬧,小站在大多數時(shí)候里,都算是安靜的。即便是日常的列車(chē)???,也只不過(guò)是短暫的喧囂,當列車(chē)離開(kāi),乘客出站,這座小站很快便恢復了她原有的靜默。有些站臺屬于熱情,阿爾山不是,她更像是一座遠在天際的信標,等待著(zhù)游子的歸來(lái),只留下一抹微笑,絕不徒添煩擾。不必擔心夜晚的到來(lái)或是陰郁的天空,阿爾山站的光芒,足以點(diǎn)亮這片森林和湖泊密集的靈境之地。這個(gè)冬天,讓我們去內蒙古阿爾山,尋找這座夢(mèng)幻小城吧。

阿爾山冬季的森林原野牧歌。

走過(guò)春天的芳香,夏日的濃烈,秋季的金黃,阿爾山的山林開(kāi)始進(jìn)入了漫長(cháng)的嚴冬。冰天雪地褪去了草原的綠色,剝離了樹(shù)干的枝葉,塵封了恬靜的湖水,染白了大地的多彩。但,也請不要錯過(guò)這雪壓冰封的季節,茫茫白雪覆蓋了山峰,大地一片寂靜,山林樹(shù)木銀裝素裹,一抹冬日的暖陽(yáng)透過(guò)從厚厚的云層中透過(guò),那河邊的牛羊被映出了暖色的輪廓,恬美而寂靜。玉宇澄明,周天徹寒,這是天地間濃烈的寫(xiě)意詩(shī)篇。

很多人來(lái)到阿爾山,以為這里有一座叫做阿爾的山,但其實(shí)并不是這樣,阿爾山原名“哈倫·阿爾山”,蒙古語(yǔ)意為“熱的神泉”。也就是我們常說(shuō)的溫泉。在阿爾山國家森林公園內深藏著(zhù)一條神奇的不凍河,原野冰封,山林掛雪,這條河流卻依舊潺潺不息,涓涓流淌。

這條不凍河是哈拉哈河流經(jīng)此地的一段,此河段附近有著(zhù)大量的地熱存在,所以即便是零下40℃以下的氣溫,盡管河水兩面是雪地千里,但是河面上依舊流水淙淙的,河水中還生長(cháng)著(zhù)很多的水草,河水還是終年無(wú)法結冰,騰騰的熱氣在陽(yáng)光的照射下,水霧彌漫,宛如仙境,甚是奇幻。牛羊會(huì )在當地牧民的牽趕下到此飲水覓食? ?能歌善舞的蒙古族姑娘也會(huì )伴著(zhù)潺潺流水,依河畔而舞,執晨光而歌。

這般景致,無(wú)論你是多么新潮的時(shí)尚寵兒,也不管你帶著(zhù)多少高科技產(chǎn)品,無(wú)需多時(shí),一彈指便可以把你拉回原野,讓你真真切切的感受這阿爾山的饋贈,這人與自然的和諧。 這里,有一首冬日的牧歌,一幅生命的畫(huà)卷,一場(chǎng)眾人的自由。這個(gè)冬天,讓我們去內蒙古阿爾山森林公園,書(shū)寫(xiě)這專(zhuān)屬于冬季的故事,專(zhuān)屬于你和阿爾山的故事吧。

濃縮版的冰雪大世界,這里還有一座小小的雪村。

美妙夢(mèng)幻的阿爾山不僅僅擁有著(zhù)無(wú)與倫比的自然風(fēng)光與精巧燦爛的建筑藝術(shù)。夜晚的阿爾山,同樣令人陶醉。第十四屆阿爾山冰雪節,以“相約十四冬·縱情阿爾山·歡樂(lè )冰雪游”為主題,于2019年12月21日晚上八點(diǎn)在內蒙古自治區興安盟阿爾山市冰雪雕園隆重開(kāi)幕。

樂(lè )園共分為兩個(gè)部分,既冰雪雕園與阿爾山雪村。巨型的冰燈矗立在冰雪樂(lè )園中,“阿爾山歡迎你”六個(gè)大字鑲嵌其中,令人印象深刻。除了來(lái)此觀(guān)賞和游玩的本地人外,絕大多數都還是特意前來(lái)的游客,有些甚至是乘坐旅游專(zhuān)列前來(lái)的。冰滑梯、小冰車(chē)、狗拉雪橇...等多種游玩方式在樂(lè )園里一站解決。

黑夜籠罩下的雪村給小城阿爾山增添了浪漫與魅力。高高掛起的大紅燈籠、鑲嵌在冰面上的彩燈、七彩燈塔上的光束、懸掛在松柏上的流蘇燈、劃破夜空的激光燈映射出繽紛的色彩,將夜晚的雪村裝扮的溫馨而夢(mèng)幻。徜徉在銀裝素裹的天地間,戲冰雪、泡溫泉,有美食滿(mǎn)足味蕾,有文化充實(shí)心靈,好吃、好看、好玩!阿爾山呈現的每一個(gè)細節、每一個(gè)瞬間,都在向人們展示,這里無(wú)愧于“巍巍大興安、夢(mèng)幻阿爾山”的美譽(yù)。這個(gè)冬天,讓我們去內蒙古阿爾山冰雪樂(lè )園,與冰雪來(lái)個(gè)約會(huì )吧。

布里亞特斯仁達瓦游牧人家,羊肉包子吃到滿(mǎn)嘴流油。

在呼倫貝爾市境內的鄂溫克族自治旗地域遼闊,風(fēng)光旖旎,夏季草原遼闊、森林浩瀚,這里還有著(zhù)蜿蜒的伊敏河與眾多星羅棋布的湖泊點(diǎn)綴。在這片沃土上還生活著(zhù)這樣一戶(hù)人家,他們是有著(zhù)布里亞特血統的斯仁達瓦游牧人家。

布里亞特人的遠祖可追溯為新石器時(shí)代就已分布在貝加爾湖沿岸的居民。20世紀20年代以來(lái),多由游牧轉為定居。傳統的住屋是圓錐形的氈制蒙古包,西部地區已轉入定居的農民則住壁桁式的木架帳篷。穿著(zhù)與蒙古人類(lèi)似,男女都穿右開(kāi)襟的豎領(lǐng)長(cháng)皮袍,束寬腰帶,穿翹頭氈靴。布里亞特人是13~14世紀進(jìn)入貝加爾湖地區的蒙古部落與當地居民混合而成的,其民族形成過(guò)程在17世紀基本完成。17世紀布里亞特人的土地并入俄國。中國境內的布里亞特蒙古族是1917年后從俄國陸續遷來(lái)的。

美麗的伊敏河畔,敖包相會(huì )的地方,有幾座催煙裊裊的蒙古包,那是牧民斯仁達瓦的家。斯仁達瓦家擁有深厚的布里亞特蒙古族文化底蘊,到他家能夠見(jiàn)到布里亞特蒙古人真實(shí)的生產(chǎn)生活方式,感受他們的民族服飾、餐飲文化,感受他們的熱情好客及純樸的民風(fēng)。皚皚白雪覆蓋著(zhù)廣袤的鄂溫克草原,游牧的人也安定了下來(lái),勒勒車(chē)上也堆滿(mǎn)了積雪,潔白的蒙古包旁也筑起了新房,溫暖如春。

走進(jìn)斯仁達瓦游牧人家,主人拿出了傳統的美食盛情款待,香氣宜人的內蒙古奶茶,用鮮奶和面制作的奶油果更是甜美至極。手把肉不在話(huà)下,重點(diǎn)是這里的羊肉包子。在中國,很多地方都能吃到羊肉,也都能吃到羊肉餡料的食物,但唯獨這布里亞特羊肉包子與眾不同。其他地方的羊頭餡料或剁成肉末,或切成細絲,這的羊肉包子則不然,一口咬下去,鮮嫩多汁不說(shuō),大塊的羊肉讓你充滿(mǎn)了咀嚼的快感,這哪里是在吃包子,分明就是在吃大塊兒羊肉。主人的熱情深深感染著(zhù)從全國各地慕名而來(lái)的人們,他們對于草原深厚的情感令人動(dòng)容,淳樸、好客的民風(fēng)讓人贊嘆,味蕾上的滿(mǎn)足催生出對他們濃厚的歷史文化的渴求。房間內熱情似火的氛圍與窗外冰雪草原的寒冷形成了鮮明的對比,午飯過(guò)后我們還與主人一起在雪原上踢了一場(chǎng)小小的足球友誼賽,他們那來(lái)自草原人博大的胸? ?與真切的情誼令人十分難忘。這個(gè)冬天,讓我們去內蒙古斯仁達瓦游牧人家,享受一頓純正的草原美食吧。

中國唯一的蝴蝶滑雪賽道,首次在十四冬亮相。

冬季的內蒙古也有著(zhù)如同東北和新疆一樣的雪資源。中國第十四屆冬季運動(dòng)會(huì )就內蒙古自治區舉辦,這是2022年北京冬奧會(huì )前,國內最大的一次冰雪賽事。第十四屆全國冬季運動(dòng)會(huì )設置7個(gè)大項、15個(gè)分項、109個(gè)小項。作為承辦本屆冬運會(huì )的城市--呼倫貝爾,更是在各個(gè)方面發(fā)揮出自身優(yōu)勢。

位于牙克石市東南郊的鳳凰山滑雪場(chǎng),占地300公頃,擁有35棟單體別墅、1300平米的服務(wù)中心、2000平米的木刻楞綜合會(huì )議中心,可同時(shí)容納1000余人食宿、承辦600人的大型會(huì )議,有6條初、中、高級滑雪雪道,總長(cháng)5800米,娛雪區內有兩條長(cháng)285米的伸縮拉桿式索道和長(cháng)150米的移動(dòng)式索道,有目前國內最先進(jìn)的索道單線(xiàn)循環(huán)式雙人吊椅纜車(chē)索道。為了迎接“十四冬”的到來(lái),在原有場(chǎng)地的基礎之上,還進(jìn)行了賽場(chǎng)入口及道路改造、賽道護坡工程、靶場(chǎng)擋彈墻完善工程、觀(guān)賽區建設工程和賽事綜合服務(wù)區劃分等5項提升工程。

牙克石分賽區承接的“十四冬”比賽任務(wù)分為兩個(gè)階段,夏季的滑輪+射擊、滑輪比賽已經(jīng)結束,冬季項目是將于明年2月1日至8日進(jìn)行的冬季兩項比賽、2月10日至17日進(jìn)行的越野滑雪比賽。牙克石分賽區賽場(chǎng)為鳳凰山滑雪場(chǎng),2011年這里曾進(jìn)行過(guò)一次改造,聘請專(zhuān)家設計了當時(shí)國際流行的“蝴蝶型”賽道,建設了7.5公里長(cháng)、8米寬的越野滑雪賽道,3.2公里長(cháng)、6米寬的瀝青路面夏季輪滑場(chǎng)地,30個(gè)鋼靶的標準射擊靶場(chǎng)及3700延長(cháng)米的造雪水電系統、打蠟房、功能用房、新聞中心、運動(dòng)員公寓,累計投資1400萬(wàn)元,達到了舉辦國際、國內冬季兩項和越野滑雪、滑輪比賽的標準。鳳凰山滑雪場(chǎng)內的兩條賽道填補了內蒙古雪上項目訓練基地的空白,是全國唯一的冬季可以開(kāi)展冬季兩項和越野滑雪比賽、訓練,夏季可以進(jìn)行輪滑比賽、訓練的標準場(chǎng)地。這個(gè)冬天,讓我們去內蒙古牙克石鳳凰山滑雪場(chǎng),當一回專(zhuān)業(yè)滑雪運動(dòng)員吧。

冰雪那達慕,草原變雪原,內蒙古的冬天更加熱鬧。

“那達慕”是蒙古語(yǔ),亦稱(chēng)“ 那雅爾(Nair)”,“那達慕”是蒙語(yǔ)的譯音,意為“娛樂(lè )、游戲”,以表示豐收的喜悅之情?!澳沁_慕”大會(huì )是蒙古族歷史悠久的傳統節日,在蒙古族人民的生活中占有重要地位。每年七、八月牲畜肥壯的季節舉行的“那達慕”大會(huì ),是人們?yōu)榱藨c祝豐收而舉行的文體娛樂(lè )大會(huì )?!澳沁_慕”大會(huì )上有驚險刺激的賽馬、摔跤,令人贊賞的射箭,有爭強斗勝的棋藝,有引人入勝的歌舞。賽馬也是大會(huì )上重要的活動(dòng)之一。

與夏季那達慕不同,七、八月份正值豐收,草原人為了慶祝豐收舉辦了那達慕,而冬季的那達慕,是為了祈禱,祈禱來(lái)年風(fēng)調雨順,身體健康。盛大的冬季那達慕開(kāi)幕式上,來(lái)自陳巴爾虎旗、新巴爾虎左旗、莫力達瓦達斡爾族自治旗、鄂溫克族自治旗、鄂倫春自治旗、滿(mǎn)洲里市等9個(gè)旗市區的近1700名演員進(jìn)行了各具特色的民族文藝演出,另有400匹馬、200峰駱駝震撼助演。

那達慕是草原人民的盛會(huì ),雖然正值隆冬臘月,氣溫更是逼近零下三十度,然而草原兒女并未懼怕嚴寒,身著(zhù)盛裝紛紛前來(lái),會(huì )場(chǎng)上,眾多的演員用一幕幕不同的場(chǎng)景向人們展示了草原人民古老的傳統與日常生活的樣子。令人激動(dòng)的是,你以為草原人民平時(shí)都是騎馬上學(xué),上班的?不!他們還會(huì )騎駱駝!

草原人民熱切盼望的那達慕大會(huì ),同樣是游人們欣喜的慶典。生活在內蒙古遼闊大草原上的各民族在不同的地域里,文化、服飾、飲食也有著(zhù)千差萬(wàn)別的不同,一場(chǎng)盛會(huì ),能夠讓我們一次性見(jiàn)識到不同風(fēng)格的民族服飾,不同種類(lèi)的美味飲食以及不同地域的文化。莫力達瓦的捕魚(yú)文化、鄂溫克的使鹿文化、呼倫貝爾的馬文化...等等等等,都在這一次冬季那達慕上煥發(fā)出別樣的光芒。

在最后,蒙古族古老的《祭火》儀式將開(kāi)幕式現場(chǎng)氣氛推向高潮。古老的祭火儀式,寄托了他們家道興旺、永續香火的質(zhì)樸愿望。表達了蒙古民族對于包括火在內的自然萬(wàn)物的頂禮膜拜。體現了他們“尊崇自然,天人合一”的傳統理念。這個(gè)冬天,讓我們去內蒙陳巴爾虎旗,感受來(lái)自草原冰雪那達慕的盛情吧。

上有天堂下有蘇杭,不及滿(mǎn)洲里燈火輝煌。

第一次與滿(mǎn)洲里接觸,是兒時(shí)在家鄉火車(chē)站中,看到一輛經(jīng)由滿(mǎn)? ?里跨國出境的國際列車(chē)。懸掛著(zhù)國徽的車(chē)廂以及獨特的裝飾,不僅讓我對這一趟駛向蒙古的國際列車(chē)充滿(mǎn)了興趣,也讓我對滿(mǎn)洲里這三個(gè)字產(chǎn)生了濃厚的興趣。時(shí)隔多年,幾次來(lái)到內蒙古呼倫貝爾的滿(mǎn)洲里市,逐年的變化讓我深深的印證了那句“上有天堂下有蘇杭,不及滿(mǎn)洲里燈火輝煌?!钡木W(wǎng)絡(luò )詞句。

滿(mǎn)洲里是一座擁有百年歷史的口岸城市,融合中俄蒙三國風(fēng)情,被譽(yù)為“東亞之窗”。滿(mǎn)洲里與俄羅斯、蒙古國接壤,是一座雞鳴三國的邊境城市。作為百年口岸,深受俄羅斯文化影響,從建筑上就可以很直觀(guān)地看出來(lái)。漫步在滿(mǎn)洲里街頭,你隨時(shí)都能看到俄羅斯牌照的汽車(chē)、俄文廣告牌、俄羅斯商品店以及俄羅斯美女,一座套娃廣場(chǎng)便可印證其中緣由。一條長(cháng)長(cháng)的中蘇街串起了滿(mǎn)洲里的幾條主要街道,而這幾條街道各有特色,如一道街為俄羅斯式建筑風(fēng)格,二道街為哥特式建筑風(fēng)格,三道街為法國古典主義風(fēng)格,四道街為意大利文藝復興建筑風(fēng)格。這種不同建筑風(fēng)格,也構成了不同的街區風(fēng)貌,給滿(mǎn)洲里的市區增加了特有的情趣。走在這些街道上,使滿(mǎn)洲里增加了不少異國風(fēng)情。

來(lái)到夜晚的滿(mǎn)洲里,一盞盞樓宇亮化的裝飾燈亮起,就會(huì )將滿(mǎn)洲里這座北方小城點(diǎn)亮,搖身一變化作一顆璀璨的邊疆明珠。滿(mǎn)洲里美妙的夜景讓他搖身一變,如同一座巨大的城堡。每一位來(lái)到這里的游人,一定要做的事情就是記錄下滿(mǎn)洲里的夜景。五彩繽紛的燈光襯著(zhù)異域風(fēng)情的建筑,恍若童話(huà)世界。與之迥然的是肅穆巍峨的國門(mén),地圖上的邊境線(xiàn)具化成眼前的界碑和不遠處的俄羅斯小城,如此真實(shí);那些風(fēng)云動(dòng)蕩的舊事已成過(guò)往,如潮涌去。這個(gè)冬天,讓我們來(lái)內蒙古滿(mǎn)洲里吧,與這里的人們共同繪制著(zhù)燦爛美好的中國夢(mèng)。

大列巴博物館,金碧輝煌,麥香四溢。

列巴,近年來(lái)邊境旅游火熱后也成為了國人必選的禮品和餐桌上常備的食品。有關(guān)于列巴的起源眾說(shuō)紛紜,也有強調列巴其實(shí)是從中國內蒙古額爾古納河一帶發(fā)源的,但主流思想還是認為列巴是在公元前2600年的古代埃及發(fā)明發(fā)酵面包后傳入了古希臘和古羅馬,而后傳入俄羅斯及東歐平原,俄羅斯人則應用面包生產(chǎn)技術(shù)把傳統的食物“粥”演變成了“列巴”。列巴經(jīng)歷了從貴族食物到貧富共享,從手工制作到大規模的機械化生產(chǎn),從品種單一到花樣繁多的巨大變化,列巴作為一種特有的文化現象也深刻滲透到了俄羅斯的歷史文化中。目前,全球以列巴為主食的人口約達2.4億人。

額爾古納,由草原、森林、河流合圍而成的原生態(tài)城市,這里是全國最大的華俄后裔聚居地。19世紀末到20世紀初隨著(zhù)額爾古納河畔的一段段異國情緣結成,列巴文化也從俄羅斯被帶到了中國。在今天的額爾古納,很多人從小就吃著(zhù)一種品牌的俄式列巴長(cháng)大,這種品牌的列巴口味獨特用料考究,從不添加任何防腐劑和其他食品添加劑,長(cháng)久以來(lái)在消費者中的口碑都讓其他同類(lèi)產(chǎn)品望塵莫及,這就是中國俄羅斯列巴領(lǐng)軍品牌-麗麗婭。

中科麗麗婭莊園不但是一個(gè)酒店,更是一個(gè)博物館,甚至還是一家列巴工廠(chǎng)。中科麗麗婭莊園是一個(gè)俄羅斯紅場(chǎng)風(fēng)格建筑群,主體漆紅的麗公館加上東歐建筑特特色的尖頂格外顯目。走進(jìn)大廳,相信任誰(shuí)都會(huì )被這充滿(mǎn)俄式風(fēng)情的金碧輝煌所吸引,晶亮唯美的水晶燈映照著(zhù)墻上描金的花紋和復古油畫(huà),雅致的絲絨窗簾挽著(zhù)與墻紙花樣搭調的輕紗,讓人仿若置身于高雅的禮堂之中。

全國唯一的“列巴博物館”不僅有俄羅斯列巴的詳細由來(lái)和歷史,還有列巴來(lái)到中國后的發(fā)展歷程。每一個(gè)展廳都精心陳設,每一個(gè)細節都貼入人心。在博物館中參觀(guān),不時(shí)會(huì )聞到陣陣的面包麥香,原來(lái)博物館二樓的盡頭就連接著(zhù)麗麗婭的新列巴生產(chǎn)線(xiàn),看到現代化生產(chǎn)線(xiàn)流程的同時(shí)還能看到俄羅斯姑娘用傳統爐烤的方法制作列巴,如果有興趣,還可以在列巴DIY區親自體驗動(dòng)手制作列巴。

麗麗婭從食物“列巴”開(kāi)始,將豐富多彩的俄羅斯文化逐漸引入中國民眾的生活中來(lái),在進(jìn)行文化交流的同時(shí)也更加豐富了中國民眾的物質(zhì)生活、精神生活。如同中科麗麗婭莊園一樣,“貴族”不僅僅存在于奢華的外表和高端的裝潢,而在于它能夠引領(lǐng)一種潮流,傳播一種文化,增進(jìn)兩國的友誼。這個(gè)冬天,讓我們來(lái)內蒙古品嘗最美味的大列巴吧,讓味蕾好好的享受一番。

北方特有,升級版的打雪仗,戴頭盔有裁判。

有一種游戲,因為它具有的特殊性,在中國,只有北方地區可以見(jiàn)到,但隨著(zhù)全球氣候變暖,各地降雪量、降雪次數連年下降,這種游戲的地區性就更加向北移動(dòng)了。這個(gè)游戲就叫做“打雪仗”。聽(tīng)過(guò)打雪仗,但可能很多人沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“雪合戰”。雪合戰形式上與我們國家耳熟能詳的游樂(lè )項目“打雪仗”相似。1989年第一次作為競技運動(dòng)在日本拉開(kāi)戰幕,于2013年正式設立了該項目的國際組織——“國際雪合戰聯(lián)盟”。該項運動(dòng)是目前國際上唯一的雪上團體運動(dòng)項目,擁有完善的競賽規則與裁判方法,入手容易,趣味性強,易于普及,適合在各年齡段人群中開(kāi)展,至今為止已在美國、日本、加拿大、俄羅斯等國家成功舉辦了了29屆世界雪合戰錦標賽,每年都有多個(gè)國家和地區的100多支隊伍參賽。

雪合戰項目是一種集休閑娛樂(lè )、比賽競技為一體的運動(dòng)項目,已被納入沈陽(yáng)市首屆市民運動(dòng)會(huì )項目,并成為我省冬季冰雪運動(dòng)項目。是東北地區在冬季的體育鍛煉項目中的一個(gè)集體項目,講究隊員之間的配合,而且安全措施到位,規則簡(jiǎn)單又明確。

雪合戰正式比賽采用三局兩勝制,每局3分鐘。標準場(chǎng)地為36米*10米的長(cháng)方形場(chǎng)地,雙方各9名隊員(7名上場(chǎng)),以雪墻為掩護,利用雪球相互投擲。率先拔下對方旗幟,或比賽結束時(shí)場(chǎng)上剩余人員較多一方,即取得比賽勝利。學(xué)生時(shí)代冬天的體育課一般都會(huì )變成兩個(gè)班級的打雪仗,但那個(gè)時(shí)候沒(méi)有任何場(chǎng)地限制、規則限制,很容易上頭,玩著(zhù)玩著(zhù)就發(fā)生不愉快的事情,如今隨著(zhù)雪合戰的普及,打雪仗這項傳統技藝可能就要搖身一變,走向國際賽場(chǎng)了。

為了迎接十四冬,額爾古納民族風(fēng)情冰雪會(huì )開(kāi)幕之際,當地的7支代表隊進(jìn)行了歡樂(lè )而又刺激的雪合戰比賽。很多人也是第一次看到以比賽形式進(jìn)行的打雪仗,不僅新奇還很有趣。這個(gè)冬天來(lái)內蒙古打雪仗吧,不用走醫保,戴頭盔有裁判那種。

冰雪掩不住蜿蜒流淌的額爾古納河之心。

額爾古納濕地是中國保持原狀態(tài)最完好、面積較大的濕地,被譽(yù)為“亞洲第一濕地”。位于內蒙古自治區呼倫貝爾市額爾古納市境內,地處大興安嶺西北側,額爾古納河東岸,總面積為12.6萬(wàn)公頃,屬于額爾古納河及其支流(根河、得爾布干河、哈烏爾河)的灘涂地。

額爾古納河是黑龍江的正源,史稱(chēng)“望建河”,是通古斯語(yǔ)(鄂溫克語(yǔ))honkirnaur的音譯,意思為鄂溫克江。在《舊唐書(shū)》中稱(chēng)之為望建河,在《蒙古秘史》中稱(chēng)之為額爾古涅河,在《元史》中稱(chēng)之為也里古納河,在《明史》中稱(chēng)之為阿魯那么連,自清代開(kāi)始稱(chēng)之為額爾古納河。位于內蒙古自治區東北部呼倫貝爾,為中俄界河。也有人用現代蒙古語(yǔ)解釋額爾古納為“以手遞物”之意。

長(cháng)667公里的額爾古納河,蜿蜒曲折地勾畫(huà)出了中國雄雞狀版圖上巨冠的輪廓。自《尼布楚條約》之后,中俄兩國以河道中心為界。如今,界河已被開(kāi)發(fā)成風(fēng)景區,供游人游覽。乘船沿寬不過(guò)十余米的界河游覽,但見(jiàn)灘島星羅密布,河灘兩岸溪流縱橫、灌木叢生,俄羅斯村莊近在咫尺,不時(shí)可見(jiàn)黃頭發(fā)、藍眼睛、高鼻梁的俄羅斯人在河邊勞作、垂釣,一派異國風(fēng)情。

額爾古納濕地旅游區是額爾古納濕地的一小部分,位于呼倫貝爾額爾古納市拉布大林鎮的西北郊,距市區3公里,面積約為3平方公里。這里地形平緩開(kāi)闊,額爾古納河的支流根河從這里蜿蜒流過(guò),形成了壯觀(guān)秀麗的河流濕地景觀(guān)。根河像一條銀色的玉帶彎彎曲曲地在平坦的草原上流淌,由于河流曲流的裁彎取直而形成了多處牛軛湖鑲嵌在碧綠的草地上,像一串串寶石,河流、湖泊、植被的顏色隨四季而變,風(fēng)光有巧工難繪之妙,天然景色有觀(guān)賞不盡之美。

沿棧道攀上山頂觀(guān)景臺,遠觀(guān)根河蜿蜒曲折,近看灘涂星羅棋布,而一顆來(lái)自額爾古納河的草原之心就藏在一片雪白中。攜手有情之人,在冬日里欣賞奇景,等待一場(chǎng)絕美的日落,這個(gè)冬天,讓我們來(lái)內蒙古額爾古納,度過(guò)一個(gè)浪漫的假日吧。

中國最后的使鹿部落,僅存3萬(wàn)人。

說(shuō)到馴鹿,可能有人會(huì )聯(lián)想到西方節日中的人物所乘坐的馴鹿雪橇車(chē),但其實(shí),真正使用馴鹿的,還是在我國大興安嶺一帶的鄂溫克族人。位于大興安嶺原始森林里的內蒙古根河市額爾古納左旗敖魯古雅鄂溫克族鄉,至今仍生活著(zhù)一個(gè)僅剩二百余人的游獵部落--鄂溫克族使鹿部落,使鹿部落被稱(chēng)為“中國最后的狩獵部落”。根河,是蒙語(yǔ)“葛根高勒”的諧音,意為“清澈透明的河”?!鞍紧敼叛拧笔嵌鯗乜苏Z(yǔ),意為“楊樹(shù)林茂盛的地方”。鄂溫克意思是“住在大山林中的人們”。

敖魯古雅被稱(chēng)為“中國馴鹿之鄉”。這里的鄂溫克族還從事著(zhù)傳統的狩獵業(yè),因為他們狩獵時(shí)使用馴鹿,常被稱(chēng)為“使用馴鹿的鄂溫克人”,中國唯一飼養馴鹿的民族。而在整個(gè)部落中近百歲高齡的老酋長(cháng)瑪利亞·索更是茅盾文學(xué)獎作品《額爾古納河右岸》的主人公,被尊稱(chēng)為馴鹿守望者、山林母親。據了解,她從小就練就了打獵的好本領(lǐng),在其丈夫去世后承擔起家族的重擔,還把原來(lái)丈夫在族里的威信和責任共同承擔起來(lái)。目前,年近百歲的瑪利亞·索老人仍堅持在山上養鹿。

雖然鄂溫克族人曾經(jīng)被稱(chēng)為“獵民”,吃獸肉,穿獸皮,但從不把野獸趕盡殺絕。鄂溫克祖先制定的狩獵法則是,打到的獵物只要夠吃就行,絕不能貪心,像夏天懷孕的母狍子,春天沒(méi)長(cháng)大的小狍兒,冬天還要照顧熊寶寶的母熊,都不能打。這位百歲的老人曾深切的表達:“我們鄂溫克人也是森林的一份 子,我們與樹(shù)木、鳥(niǎo)兒和其他動(dòng)物一起共享這片神圣的家園,所以我們尊重和愛(ài)護自然,始終抱著(zhù)對于生命和自然的敬畏之心。

敖魯古雅鄂溫克族是我國從原始社會(huì )末期直接跨入社會(huì )主義社會(huì )的民族,跨境民族。敖魯古雅鄂溫克族鄉是中國唯一的馴鹿文化之鄉,2003年敖鄉獵民放下獵槍搬遷至新址后,根河市委、市政府依托敖魯古雅鄂溫克族文化的獨特性,著(zhù)力打造生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。敖魯古雅使鹿文化景區2010年被評為國家3A級景區,為根河市的首家3A級旅游景區,2014年被國家民委命名為“中國少數民族特色村寨”;2015年被國家住房和城鄉建設部、國家旅游局命名為“第三批全國特色景觀(guān)旅游名鎮名村”;2016年被國家住房和城鄉建設部擬提名“第四批中國傳統村落名錄”;2019年被文化和旅游部命名為“2018-2020年度中國民間文化藝術(shù)之鄉”(馴鹿文化)。

馴鹿雪橇賽在一年一度的冷極冰雪季中拉開(kāi)帷幕,本是憨態(tài)可掬的馴鹿在賽場(chǎng)上可是一把好手,不僅能夠讓其他馴鹿追趕不上,連雪橇駕駛者也追不上,場(chǎng)面激烈熱鬧,也有很多失誤令在場(chǎng)人捧腹大笑。這個(gè)冬天,讓我們來(lái)內蒙古敖魯古雅來(lái)一場(chǎng)馴鹿雪橇大賽吧。

千人挑戰冷極火鍋,內蒙古冰雪極致體驗。

火鍋大家都吃過(guò),但火鍋種類(lèi)繁多,其中銅鍋涮羊肉是北方特色,不管是老北京涮羊肉還是內蒙古涮羊肉,都是從這里發(fā)源而來(lái)的?;疱伖欧Q(chēng)“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創(chuàng )的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。周代的鼎器應是火鍋最早的雛形,據考證,戰國時(shí)期即有火鍋,時(shí)人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見(jiàn),南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。

而涮羊肉的傳說(shuō)則起源于元代。當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征。一日,人困馬乏饑腸轆轆,他猛想起家鄉的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。正當伙夫宰羊割肉時(shí),探馬飛奔進(jìn)帳報告敵軍逼近。饑餓難忍的忽必烈一心等著(zhù)吃羊肉,他一面下令部隊開(kāi)拔一面喊:“羊肉!羊肉!”廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開(kāi)得勝 。至此,銅鍋涮羊肉就在北方地區流傳開(kāi)來(lái)。如今,在中國冷極根河,一場(chǎng)千人冷極火鍋挑戰正蓄勢待發(fā)。上好的內蒙羔羊肉已經(jīng)片好碼放整齊,三口巨型銅質(zhì)火鍋沸騰著(zhù)冒出如云一般的蒸汽。無(wú)數雙筷子也早已是摩拳擦掌躍躍欲試。

雖戶(hù)外氣溫極寒,但是圍站在站在銅鍋旁,吃著(zhù)剛出鍋冒著(zhù)熱氣的羊肉,一筷子羊肉下肚,就像一股暖流傾注全身,頓時(shí)感覺(jué)溫暖許多。在極致中挑戰自己,正是旅行的奇妙之處。大興安嶺腹地,呼倫貝爾大草原深處,這樣一個(gè)極寒的氣溫下,大家爭相的涮著(zhù)火鍋,是每一位親歷者不會(huì )忘卻的獨特記憶。這個(gè)冬天,讓我們來(lái)內蒙古根河,零下四十度的天氣涮火鍋吧。

來(lái)自零下32度的奇觀(guān),極光柱在冬夜中熠熠生輝。

沒(méi)有星空的旅行是不完整的。冬夜的星空略顯暗淡而又孤獨,少去了夏夜里蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)叫,冬夜中只剩北風(fēng)的呼嘯。但好在晴朗的夜空,獵戶(hù)座準時(shí)的出現在南方天幕。在零下三十二度的根河,我不僅捕捉到了清晰的獵戶(hù)座,還意外的收獲了極光柱。

由于受低緯度地區極低氣溫的影響,造就了類(lèi)似極光的絢麗景象——如同無(wú)數七彩光柱從天空中垂直而下。當自然光或人造光線(xiàn)(如圖解所示)投射到接近地面的光滑平整的冰晶表面時(shí),光線(xiàn)反射形成了我們所見(jiàn)到的光柱。當光源接近于地面時(shí),光柱看上去是在懸浮的冰晶上方;當光線(xiàn)來(lái)源于太陽(yáng)或月亮的時(shí)候,光柱看上去則是在其下方。

絢爛的星空不是純白,每一個(gè)星星都有自己的顏色,在相機電池罷工之前,連續拍攝了100多張的星空匯聚成這一張星軌與極光柱。奇幻的世界并不只在銀幕之上,只要你有一雙發(fā)現美的眼睛。這個(gè)冬天,讓我們來(lái)內蒙古根河,與星空和極光柱相遇吧。

中國最冷的地方,不在黑龍漠河,在內蒙古根河。

這樣的場(chǎng)景并不是出現在宮崎駿的漫畫(huà)中,而是真實(shí)的存在于內蒙古根河中國冷極點(diǎn)。這是一列從滿(mǎn)歸開(kāi)往海拉爾的列車(chē),正巧在中國冷極點(diǎn)穿越林海雪原。綠皮火車(chē)也許會(huì )有一天被高鐵、動(dòng)車(chē)所取代,但這一幕并不會(huì )在人們的記憶中消失。很多人都在說(shuō)中國最美鐵路在青海、在西藏、在四川,但在冬季里,這一條鐵路,才是最美的。

中國北方的冬天究竟有多冷,去過(guò)或者生活在黑龍江的人可能會(huì )率先發(fā)言,但是很抱歉,即便是在中國陸地版圖最北的漠河,也沒(méi)有達到中國已測量并記錄的最低溫度。內蒙古根河市全年平均氣溫-5.3℃,歷史記載最低溫度-58℃,取暖期長(cháng)達9個(gè)月,因此被稱(chēng)為“中國冷極”。 根河市雖處于“中國的北極”黑龍江省漠河市以南,但由于海拔相對較高而一舉獲得“中國冷極”之稱(chēng),每年無(wú)霜期約70天,凍結期約210天以上。

在中國冷極點(diǎn)的立體雕塑,共有四層涵義:一是雕塑主體由漢字草書(shū)“冷”變化而來(lái),體現了中國文化的設計元素,雕塑體流暢的設計表達的是和諧順暢。二是雕塑靈動(dòng)、奔放的銀色線(xiàn)條,猶如純美根河的生命脈動(dòng)。代表“中國冷極點(diǎn)”處在根之地、河之源的大興安嶺密林深處的地域情懷,也預示著(zhù)生命之水源源流長(cháng)、生生不息。三是雕塑晶瑩、剔透的水晶切面,仿似長(cháng)凍不化的冷極冰凌,它的存在,有時(shí)更像是一座永恒的冰凌標本,代表著(zhù)永恒、純潔。四是雕塑更象是飄逸、灑脫的潔白玉帶,宛若圣潔的哈達。不僅展示了呼倫貝爾原生態(tài)文化禮儀,更是代表了呼倫貝爾各族人民對遠方客人的崇高敬意。

邊境線(xiàn)331國道,這里就是被稱(chēng)為中國最冷的地方,中國冷極村,比漠河北極村還冷。巨大的溫度計即便是在正午太陽(yáng)光最濃烈時(shí)也僅僅上升到零下28度的位置。這個(gè)冬天,讓我們來(lái)內蒙古冷極村體驗一次中國最低溫度吧。

從中國最美小站阿爾山火車(chē)站到冬日牧歌的阿爾山森林公園,再到濃縮了雪鄉與冰雪大世界的阿爾山冰雪樂(lè )園;從傳奇的布里亞特游牧人家到十四冬滑雪分賽場(chǎng)地,再到冰雪那達慕現場(chǎng);從燈火輝煌的滿(mǎn)洲里到麗麗婭列巴博物館,再到升級版打雪仗的雪合戰場(chǎng);從額爾古納河之心到中國最后的使鹿部落,再到中國冷極體驗千人火鍋;從根河零下32度的極光柱到穿行于根河林海雪原的極地列車(chē),再到零下58度的中國冷極。冬季的內蒙古遼闊也美麗,寒冷卻也熱情,一幅幅動(dòng)人的畫(huà)面讓這條冰雪天路充滿(mǎn)了火力,真正的讓冰天雪地的冷資源迸發(fā)出了熱效應。這個(gè)冬天,讓我們一起去內蒙古吧。

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