江大附近建了條全電化美食街
金山網(wǎng)訊 日前，我市第一條全電化美食示范街在江蘇大學(xué)附近開(kāi)業(yè)，街區范圍內全部使用清潔環(huán)保電能炊具。
經(jīng)營(yíng)戶(hù)許強使用新?lián)Q的電磁爐煎餅機，2分鐘就完成煎餅制作。他說(shuō)，相比以前使用的燒煤塊暖氣爐，電磁爐既省時(shí)又環(huán)保。
京口區象山街道辦事處副主任周震介紹，原先這個(gè)區域與許強類(lèi)似的攤位共140余個(gè)，多為流動(dòng)攤販，主要服務(wù)江蘇大學(xué)的校外就餐人流和附近居民。攤販們直接從沿街拉線(xiàn)接電，存在較大安全隱患。此外，大多數餐飲攤販使用瓶裝液化氣，夏季高溫，夜市人員密集，一旦發(fā)生火災、爆炸等事故后果不堪設想。為改善衛生條件、規范地攤夜市管理，今年6月，京口區象山街道計劃將流動(dòng)攤販占道聚集地規劃成美食示范街。
得知消息后，國網(wǎng)鎮江丁卯供電所所長(cháng)蔣海濤主動(dòng)上門(mén)了解客戶(hù)用電需求并宣傳電炊具安全性與節能功效。經(jīng)過(guò)綜合考慮，象山街道確定在該處建立綠色環(huán)保的全電化示范街。
為保障美食街用電需求，鎮江供電公司將用電申請納入業(yè)擴報裝綠色通道，電源接入部分也由供電公司投資，僅用15天時(shí)間就為美食街新上一臺400千伏安專(zhuān)用變壓器。
據了解，全電化美食示范街的建成，不僅為周邊大學(xué)生和居民提供衛生、敞亮的就餐環(huán)境，還減少二氧化碳等廢氣的排放，消除了使用罐裝液化氣易發(fā)生爆炸等安全隱患。 （徐丁吉 尹萍） 攝影 辛一
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