贛州新建網(wǎng)紅美食街，云集十八縣美食，但本地人卻不買(mǎi)賬
如果問(wèn)贛州哪里比較好吃？大多數人都會(huì )想到漁灣里美食街，這條2018年10月20日才開(kāi)通營(yíng)業(yè)的美食街，被外界譽(yù)為“贛南美食第一街”，云集了18縣的特色美食，然而部分本地人卻不買(mǎi)賬，那么這條美食街究竟是怎么樣的呢？
贛州確實(shí)有很多美食，尤其是縣城的特色美食，更是讓人垂涎欲滴，但放眼整個(gè)贛州，似乎沒(méi)有一個(gè)地方把這些美食集合起來(lái)，直到2018年底，精心改造的贛州美食街，正式出現在公眾的視野。
因為從無(wú)到有，加上各方媒體的造勢，這條美食街被冠以“贛南美食第一街”的稱(chēng)號，開(kāi)街以來(lái)，也吸引了大量的人流，成為贛州網(wǎng)紅美食新地標。
580米長(cháng)的街頭，各種美食琳瑯滿(mǎn)目，美食店一家挨著(zhù)一家，加上東，西，北的次巷，穿梭在熙熙攘攘的人群之中，確實(shí)很有逛美食街的氛圍。而且一旁的建筑，部分被裝飾成了歐式風(fēng)情，接地氣的同時(shí)又了幾分浪漫之情。
但為何本地人卻不買(mǎi)賬呢？原因有幾個(gè)。一個(gè)是商業(yè)化太嚴重了，因為外地游客的到來(lái)，很多本土的美食為了迎合全國游客的喜好，改成了全國版口味，而本地人有相對比較挑剔，覺(jué)得這里的東西不正宗，很難有回頭客。
第2點(diǎn)是這里的美食相對比較貴，外地人沒(méi)吃過(guò)這些美食，覺(jué)得還好，但對本地人而言，東西不正宗的前提下，賣(mài)的價(jià)格還比正宗的小店貴，自然就產(chǎn)生了很多不滿(mǎn)。
第3點(diǎn)是覺(jué)得地理位置不好，漁灣里這個(gè)地方位于南河大橋附近，離古浮橋也有半個(gè)小時(shí)的車(chē)程，和贛州的著(zhù)名景點(diǎn)區域隔裂開(kāi)來(lái)，游客和本地人都不方便，而且附近停車(chē)位非常少，交通擁堵，給人感覺(jué)有些雜亂。
其實(shí)漁灣里是從城中村改造而來(lái)的，融入了現代建設的新理念，建設了很多特色民宿，茶樓，酒吧，豐富了當地的休閑娛樂(lè )生活，和之前破亂的環(huán)境相對比，已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍，雖然位置對于游客來(lái)說(shuō)不是很方便，但改善了贛州城市的環(huán)境，確實(shí)也是一項值得稱(chēng)贊的工程。
另外美食街商業(yè)化，不可避免的會(huì )出現? ?格貴，質(zhì)量差的問(wèn)題，這是全國美食街的通病，沒(méi)辦法，高額的鋪租和外地游客的口味影響，價(jià)格口味都會(huì )有所變化，同時(shí)因為人流量增多，有些商家為了追量可能會(huì )舍棄一部分的質(zhì)，導致了一部分美食的難吃。
商業(yè)化的漁灣里美食街，也很難做到大部分人都喜歡，尤其是本地人挑剔的眼光，如何長(cháng)久的發(fā)展，也是各城市美食街所面臨的難題，對此，你又是怎么看的呢？對于這些美食街有什么想法？歡迎交流和探討。
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