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濱州市濱城區6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

美食領(lǐng)域創(chuàng )作者

#我的美食分享#濱城區,隸屬于山東省濱州市,位于魯北平原,東臨利津,西與惠民、陽(yáng)信兩縣交界,南與高青、博興毗連,北與沾化接壤,下面給大家分享一下到了濱城區要品嘗一下的6道地方美食。

1、鍋子餅

鍋子餅是山東省濱州市的特色傳統名吃,呈淡黃色,餅美味香。以其做法精細,食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老少咸宜而久負盛名。

2、油煎鍋貼

鍋貼是一種漢族小吃,是一種煎烙的餡類(lèi)小食品,制作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。油煎鍋貼一種是帶餡,一種是無(wú)餡,大小約為水餃的兩倍。餡可以隨自己的喜好調制。這種小吃在濱州比較流行,是很多人早點(diǎn)的首選,到了濱州不妨嘗嘗。

3、黃家燒雞

黃家燒雞是濱州地區唯一一家正宗的百年老字號,一直堅持采用傳統做工,保證了燒雞味道的統一和傳承,深受消費者的喜歡。

4、芝麻酥糖

麻酥糖是山東省濱州市的特色傳統名點(diǎn),享譽(yù)省外,已有70多年的悠久歷史,由當初生產(chǎn)一個(gè)花色品種,經(jīng)過(guò)逐步改進(jìn),已發(fā)展為菠蘿、桔子、桂花、山楂4個(gè)不同的風(fēng)味芝麻酥糖,是濱州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。

5、青陽(yáng)炒雞

青陽(yáng)炒雞發(fā)源于鄒平縣青陽(yáng)鎮,現在在濱州地區遍地開(kāi)花,很多炒雞店都掛著(zhù)青陽(yáng)炒雞的名號。它鮮香麻辣,顏色油亮,可以說(shuō)是炒雞中的精品。炒出來(lái)的雞離著(zhù)好遠都可以聞到它的香氣,特別好吃,到了濱州一定要品嘗一下。

6、馬蹄火燒

馬蹄火燒是濱州的一個(gè)小吃,因為它的形狀看上去有一點(diǎn)點(diǎn)像馬蹄,所以就被叫做馬? ??火燒了,它的采用比較傳統的吊爐烤制的方法,吃起來(lái)外焦里香。

以上6道美食在濱城區乃至整個(gè)濱州地區都比較有名,到了濱州這些美食不容錯過(guò),濱州的美食還有很多,尤其是下面的縣城小吃更是數不勝數,沾化的蝦醬,無(wú)棣大山燒雞、鄒平臺子火燒、惠民縣的醬菜都很不錯,歡迎大家給留言進(jìn)行補充。

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