二馬路，

是每個(gè)汕尾人都非常熟悉的地方

說(shuō)起宵夜，首先會(huì )想到的是二馬路

讓吃貨流連沉醉，不知歸路的一條老街

這條集中了汕尾美食的街道

必須成為每個(gè)吃貨探索汕尾的首站

二馬路位于老城區

沒(méi)有現代化的高樓大廈

看上去破破爛爛，十分低調

卻隱藏著(zhù)許多汕尾的古早味

每當夜幕降臨，人群漸漸匯聚

人們在各個(gè)角落里

經(jīng)營(yíng)著(zhù)自己或大或小的夢(mèng)想

在燈火通明的道路上

摩托車(chē)、電動(dòng)車(chē)在路上熙熙攘攘地交錯著(zhù)

看著(zhù)一個(gè)個(gè)阿姨、阿叔為生意忙碌著(zhù)

看著(zhù)一群群要好的伙伴談笑時(shí)的歡樂(lè )

看著(zhù)一波波逛街悠閑的人兒

這座城市越發(fā)地充滿(mǎn)了生機

汕尾似乎自帶一種懷舊的濾鏡

供銷(xiāo)社、照相館，小吃店……

滿(mǎn)眼老式的建筑和情景

讓人覺(jué)得安靜又有趣

夜市對于汕尾人來(lái)說(shuō)

恐怕比大閘蟹對于江浙人

內蒙人對于羊肉的喜愛(ài)還要大

一個(gè)來(lái)汕尾旅游的吃貨

沒(méi)去過(guò)汕尾的夜市

那會(huì )失去一半的旅行體驗

聽(tīng)友人說(shuō)沒(méi)吃過(guò)菜粿就不要說(shuō)去過(guò)汕尾

菜粿創(chuàng )制已有半個(gè)多世紀

以澄面、生粉、水、豬油、精鹽拌勻搓皮

以叉燒、瘦肉、冬菇、筍、鮮蝦

配以生抽、白糖、味粉、牦油等調味品為餡

粉果的包制

要求滿(mǎn)而不實(shí)，形似欖核

“ 菜稞 ”皮薄餡多味濃

嫩滑噴香，十分可口

淋上蒜頭油，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的配料

卻是點(diǎn)睛之筆

菜茶，又叫壯丁茶

是汕尾的傳統小吃

豬骨熬的濃湯

加入生菜、粉絲、蝦米、

魷魚(yú)干、臘肉等十多種材料

撒上炒米、花生

就? ?了一碗香香噴噴的菜茶

一勺子舀下去，料多到不行

菜茶最地道的吃法是：

在菜茶上面撒上適量白胡椒粉

吃之前先啜一口湯

然后連菜帶湯一起扒進(jìn)嘴里

湯是甜的，菜是脆的，越嚼越香口

夜游二馬路 ，

當然不能錯過(guò)"薄餅"這一味小吃

汕尾薄餅過(guò)去是清明節的節日食品

祭完祖回家之后，人們都會(huì )用薄餅作為午餐

如今一年四季都能吃得到

薄餅有甜咸之分，我偏愛(ài)咸口

咸薄餅是先把豆芽、青菜、蔥蒜等炒熟盛起

然后炒鮮墨魚(yú)、豬肉、臘腸，蝦肉等

再加調料通通倒進(jìn)鍋里混在一起

最后鋪在幾張餅皮上，包好折起切塊

散裝腌水果也是無(wú)處不在

夜晚的二馬路上

隨處可見(jiàn)賣(mài)水果的小攤販

不僅有新鮮的

還有許多腌制水果

楊桃、梅子、芒果、

芭樂(lè )、檸檬...應有盡有

二馬路的夜市人生

帶給這座城市的

從來(lái)的不僅僅是美食

Tips：二馬路是宵夜一條街，基本下午5pm才開(kāi)始陸陸續續開(kāi)門(mén)，千萬(wàn)不要去早了哦。放開(kāi)隨便吃，基本不會(huì )難吃，看哪家店人多就去吃哪家準沒(méi)錯。

圖源：@汕尾文旅

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