被遺忘的美麗和美味敦煌(敦煌美食全攻略)
說(shuō)起敦煌,怎么能談得上被遺忘呢?我們都知道敦煌有莫高窟還有鳴沙山月牙泉,在我們眼里可以算得上是耳熟能詳了。但是,這些景點(diǎn)都在敦煌市外面十幾公里的地方,而敦煌這座小小的城市,真的是被遺忘了。但是,敦煌市中心其實(shí)也是不輸其他地方的美麗城市,美食也不少。
我們一談到西北,腦中浮現的畫(huà)面大多都是黃沙漫天,好一點(diǎn)的也是“大漠孤煙直”,但其實(shí)我去過(guò)的幾個(gè)甘肅的西北城市都是相當干凈整潔的,比如張掖,酒泉和敦煌,可以與江南的城市比肩。我剛到敦煌的時(shí)候已經(jīng)是夜里,那時(shí)候街道上花燈亮起,煞是漂亮。

敦煌很有名的敦煌夜市,里面從美食到文藝品工藝品無(wú)所不包,夏天的時(shí)候更是熱鬧,被稱(chēng)為敦煌鬼市,按網(wǎng)上很多游記的說(shuō)法,能淘到很多好東西??上襾?lái)的不是時(shí)候,商家開(kāi)業(yè)的著(zhù)實(shí)不多。

先跟大家推薦一下敦煌的美食吧。敦煌最出名的美食有三:胡羊燜餅,驢肉黃面和杏皮茶。

上面的圖片實(shí)在敦煌美食一條街上拍攝的,剛剛好三家美食聚在一起了。美食一條街離著(zhù)敦煌夜市大概有幾百米的距離,這里吃飯的價(jià)格稍微便宜一些,而且種類(lèi)也多一些。當然,敦煌夜市也都有這些美食的。

黃面是用小麥粉配沙漠植物“臭蓬蒿”制作而成的,味道比較起白面條要筋道一些。關(guān)鍵是配的驢肉是真香,而且輔以香菜,蔥和微辣的辣椒,味道真是爽快又管飽。我吃的這家就在美食一條街上,驢肉分量很足,價(jià)格也不貴只要25元。
再說(shuō)這杏皮茶,夜市的飯館里配的一小杯是3,4塊錢(qián),照片里的專(zhuān)賣(mài)店里是12元一杯,味道純正一些,有點(diǎn)像山楂汁的味道,因為西北地區比較干燥,如果嗓子疼,喝杯杏皮茶可以緩解不少。
但是這個(gè)胡羊燜餅就真的不推薦了,價(jià)格超級貴不說(shuō),味道也挺奇怪,歸不得來(lái)之前,來(lái)過(guò)敦煌的朋友們都勸我說(shuō)不要? ?試。
打開(kāi)大眾點(diǎn)評,你會(huì )發(fā)現好評最高的是一家叫做“靖遠尕六美味羊羔肉”的店。這家店主打的就是羊肉,并沒(méi)有太多其他的炒菜。我也去吃了一頓,他們家的味道還算是上乘,但是服務(wù)是真的很好,老板娘很是關(guān)心每一位顧客的意見(jiàn),倒水添飯什么的也很及時(shí),這頓吃的真是舒服。

美食說(shuō)完了,再說(shuō)說(shuō)敦煌市里,首先要說(shuō)的就是街道干凈整潔,這一點(diǎn)真的給外地游客留下了太好的印象。

敦煌博物館也是了解敦煌歷史的好去處,有很多游客都對人文景觀(guān)很感興趣,那么敦煌博物館你一定不可錯過(guò)。因為敦煌在中國的歷史占據了濃墨重彩的一筆。漢代時(shí)候的出使西域,唐代時(shí)候的歸義軍等等。博物館分朝代的把敦煌的歷史講得清清楚楚。

此外,敦煌市內還有不少去處,但類(lèi)似于當地公園得那種,也都很漂亮。比如黨河沿岸得很多公園啦,沙漠公園啦。但是白馬塔就不推薦了,一是在村里,二也沒(méi)什么太特別的了。

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