雄縣炸千子您吃過(guò)么？多高檔的酒席，也不能沒(méi)有這張崗李千子！
一道萬(wàn)能的美食，它既能當主食，也能當小吃零食，而且在當地不管什么事，沒(méi)它還開(kāi)不了席。在雄縣張崗村就有這么一家人，專(zhuān)注于這道美食的制作幾十年，不僅保持傳統，而且精益求精。
千子是雄縣的特產(chǎn)
又甜又香又脆
李艷橋 今年63歲
炸千子已經(jīng)有30多年了
他說(shuō)
在雄縣做千子比賽
他要拿不了第一 那是他的失誤
這話(huà)聽(tīng)起來(lái)就很牛
這個(gè)重點(diǎn)就在手工
只有人工搓才能搓出豆沙來(lái)
為什么豆沙必須得炒
一是味道好
二是不容易變質(zhì)
炒完豆沙得用紅糖
紅糖必須給用甘蔗糖
而且是廣西的一級糖
裹豆沙一定要緊
李艷橋大女兒李珍
今年36歲了
炸千子干了20年了
以前大女兒最累
現在輪到三女兒了
李艷橋有四個(gè)女兒
靠著(zhù)炸千子這個(gè)手藝
供著(zhù)幾個(gè)子女上了大學(xué)
沒(méi)有任何添加劑
所以保存時(shí)間短
才能保證質(zhì)量
老輩子留下來(lái)的手藝
李艷橋干了三十年
三女兒也是怕老兩口累
她說(shuō)如果她也出去工作
這手藝沒(méi)人繼承了
每天四點(diǎn)鐘起床，靠著(zhù)炸千子，李艷橋不僅養活了一家人，家里還供出了兩個(gè)大學(xué)生，這些年老兩口的辛苦可想而知，不過(guò)一家人互助互愛(ài)，其樂(lè )融融！李艷橋告訴我們，在他小時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )炸千子，到如今雄縣能炸千子的攤位只有屈指可數的幾家了，工序復雜，勞動(dòng)強度大，年輕人都不愿意干，難得的是三女兒愿意繼承這個(gè)手藝，他也希望這古老的炸千子手藝一代代傳下去。
Hash:24b23b56ed30d9e1b2c9451de4bbcd12e2d8df0f
聲明：此文由 河北幫 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
河北石家莊市及附近周邊免費旅游景點(diǎn)，休閑娛樂(lè )，珍惜身邊好風(fēng)光
石家莊，舊稱(chēng)石門(mén)。是河北省省會(huì )，也是河北省政治經(jīng)濟文化中心。石家莊市內及附近周邊免費旅游景點(diǎn)有：1.滹沱河沿岸。沿岸主要有產(chǎn)業(yè)園區、旅游景區、開(kāi)發(fā)區、特色小鎮等，是人們休閑娛樂(lè )、賞花玩水的好去處。最吸引人的是滹沱河花海和子龍大橋。2.山前大道。山前大道景觀(guān)以山水做文章，將山、水、林、田、路、鎮相結合，體現特色觀(guān)光道路。3.西山森林公園。位于山前大道附近。4.秀水公園。是太平河沿線(xiàn)景觀(guān)最多、面積最大
-
我的家鄉在黑山 那是生我養我的地方
一個(gè)人不論你在哪里，忘不掉的是你的媽媽?zhuān)€有你的家鄉。走失了媽媽?zhuān)瑓s迷茫不了家的方向。不論是貧瘠的土地，還是富饒的魚(yú)米之鄉，都是心里最美麗的向往?！弑P(pán)山它以獨特的風(fēng)姿著(zhù)稱(chēng)于黑山地區，是著(zhù)名的自然景觀(guān)。蛇盤(pán)山主峰海拔302米，占地面積16萬(wàn)平方米，山中綠樹(shù)成蔭，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，水流潺潺，南視龍灣水庫一碧千頃，北望群崗宛如長(cháng)龍，東連無(wú)邊沃野，西接閭山雄峰，流傳著(zhù)許多美麗的傳說(shuō)?！h內北廣場(chǎng)北廣場(chǎng)是經(jīng)濟文化
-
雄縣政府樓成景點(diǎn) 外地游客紛紛到此拍照留念
2017年4月8日，河北雄安新區的雄縣下起了淅淅瀝瀝的小雨，但是仍然減退不了游人和當地居民的熱情，紛紛冒雨來(lái)到雄縣政府大樓前拍照留念。這些外地來(lái)的人一下車(chē),都不約而同地徑直走到政府大門(mén)前,擺出不同的姿勢拍照?！艾F在當地的新房交易已經(jīng)管控,不可能也不想打房子的主意了,拍個(gè)照留念。聽(tīng)說(shuō)這里還有古地道,吃點(diǎn)兒當地有名的小吃后再去轉轉?！眮?lái)自邯鄲的劉先生邊說(shuō)邊用手機又給家人拍了一張。
-
雄縣這條街，成為很多來(lái)雄安的游客必到之處
位于雄安新區雄縣城區將臺路南段、陽(yáng)光街東段的古玩市場(chǎng)一條街，每周一開(kāi)市。如果你問(wèn)都有什么？規模如何？品質(zhì)如何？隨我的手機鏡頭走馬觀(guān)花一番吧。反正我走下來(lái)用了一個(gè)半鐘頭的時(shí)間。游古玩市場(chǎng)一條街韓運虎街如河，我是一條魚(yú)兒游來(lái)游去由過(guò)去到現在，由現在到過(guò)去漾起一圈一圈的輪回街如河，我是一葉扁舟在歷史的刻度上停留，撒網(wǎng)、打撈、拾撿歷史積淀的舍利街如河
-
雄安新區，雄縣版本的“深夜食堂”你看過(guò)嗎？
“三項行動(dòng)”，我們這樣干“三項行動(dòng)”是指全面加強基層組織建設、整頓軟弱渙散基層組織、歷史遺留問(wèn)題化解“清零”。雄縣干部群眾積極落實(shí)新區臨時(shí)黨委要求，不斷推進(jìn)“三項行動(dòng)”開(kāi)展。我們相信，每個(gè)人都努力一小步，雄縣將會(huì )進(jìn)步一大步。為此，雄縣縣委組織部正式推出特別欄目《“三項行動(dòng)”，雄縣干群活動(dòng)紀實(shí)》，不定期更新。深夜12點(diǎn)，電視里的故事開(kāi)幕，黃磊的《深夜食堂》，豆瓣評分只有2.3分，不妨
-
雄縣炸千子您吃過(guò)么？多高檔的酒席，也不能沒(méi)有這張崗李千子！
一道萬(wàn)能的美食，它既能當主食，也能當小吃零食，而且在當地不管什么事，沒(méi)它還開(kāi)不了席。在雄縣張崗村就有這么一家人，專(zhuān)注于這道美食的制作幾十年，不僅保持傳統，而且精益求精。千子是雄縣的特產(chǎn)又甜又香又脆李艷橋今年63歲炸千子已經(jīng)有30多年了他說(shuō)在雄縣做千子比賽他要拿不了第一那是他的失誤這話(huà)聽(tīng)起來(lái)就很牛這個(gè)重點(diǎn)
-
廣東省南雄縣旅游景點(diǎn) 廣東省南雄縣旅游景點(diǎn)有哪些
廣東省南雄縣旅游景點(diǎn) 廣東省南雄縣旅游景點(diǎn)有哪些 1. 廣東省南雄縣旅游景點(diǎn)有哪些2. 南雄市十大旅游景點(diǎn)3. 南雄周邊旅游景點(diǎn)有哪些4. 南雄市有什么景點(diǎn)5. 南雄旅游景點(diǎn)有哪些旅6. 廣東省南雄縣旅游景點(diǎn)有哪些地方7. 南雄旅游景點(diǎn)大全排名8. 廣東省南雄市旅游景點(diǎn)9. 廣東省南雄縣旅游景點(diǎn)有哪些景區
-
拉薩當雄縣的景點(diǎn) 拉薩市當雄縣簡(jiǎn)介
拉薩當雄縣的景點(diǎn) 拉薩市當雄縣簡(jiǎn)介 1. 拉薩市當雄縣簡(jiǎn)介2. 西藏自治區拉薩市當雄縣格達鄉3. 拉薩市當雄縣有幾個(gè)鄉4. 當雄縣屬于拉薩嗎5. 拉薩市當雄縣地圖6. 拉薩市當雄縣人口有多少7. 西藏自治區拉薩市當雄縣8. 拉薩市當雄縣海拔多少米9. 西藏拉薩市當雄縣10. 拉薩市當雄縣人民政府
-
河北保定雄縣旅游景點(diǎn)「河北保定雄縣介紹」
河北保定雄縣旅游景點(diǎn)「河北保定雄縣介紹」 河北保定旅游景點(diǎn)有哪些雄安新區會(huì )有幾個(gè)游樂(lè )園？雄縣哪里可以玩？雄縣有什么好玩的地方嘛，求大神們推薦
-
雄縣值得去嗎旅游景點(diǎn)介紹（雄縣什么地方好玩）
雄縣值得去嗎旅游景點(diǎn)介紹（雄縣什么地方好玩） 雄縣哪里好玩雄縣哪里可以玩？雄縣有什么好玩的地方嘛，求大神們推薦河北雄縣哪里最好誰(shuí)可以告訴我？？？雄縣景點(diǎn)
-
