在你旅游的過(guò)程中，哪個(gè)地方的美食總是讓你念
導讀：在你旅游的過(guò)程中，哪個(gè)地方的美食總是讓你念 出去旅游時(shí)你吃過(guò)最好吃的美食是什么？
喜歡旅游的朋友，除了領(lǐng)略旅游目的地的人為景觀(guān)、風(fēng)土人情以外，品嘗當地的美味小吃已經(jīng)旅游不可或缺的部分了。
我旅游的過(guò)程中，哪個(gè)地方的美食總是讓我念念不忘？
念念不忘肯定是自己喜歡的，我總是念念不忘刀地方美食是到廈門(mén)旅游時(shí)在廈門(mén)大學(xué)附近一家特色小店吃過(guò)的當地特色---姜母鴨。
據說(shuō)，姜母鴨這道美食起源于福建泉州，而后傳至中國其它地區乃至海外，是福建一道漢族傳統的名小吃，被稱(chēng)為當地私房菜。
據《中國藥譜》及《漢方藥典》兩書(shū)所載，姜母鴨原系一道宮廷御膳，相傳為商代名醫吳仲所創(chuàng )，后來(lái)流傳至民間，遂成為一款名菜。
當地人說(shuō)：姜母鴨具有氣血雙補的作用，
鴨肉的滋陰降火功效，
老姜除腥熱身的效果，使得姜母鴨滋而不膩，溫而不燥。
這都是讓人們普遍喜愛(ài)的主要原因。
再配上一盤(pán)蛤蜊煎，
真是味美香甜啊。。。
出去旅游時(shí)你吃過(guò)最好吃的美食是什么？
謝邀！
酷妹兒在旅游中吃過(guò)感覺(jué)最好吃的東西，還是與當時(shí)當地人的心境、環(huán)境和心情有關(guān)。
現在還記得最好遲的東西，是很多年前在云南吃的傣族烤魚(yú)。
這么多年卻是再也吃不出哪個(gè)味道了。
可能這也與心情有極大的關(guān)系。當時(shí)在西雙版納玩的非常愉快，朋友特意帶去吃當地特色美食，帶著(zhù)品嘗和欣賞的態(tài)度欣然而往。
可能是新奇，也可能是被傣族烤魚(yú)的香味和賣(mài)相吸引，最終還是被它的美味折服。
傣族烤魚(yú)有兩個(gè)特點(diǎn)：
一是它是用當地生長(cháng)的青竹片夾住魚(yú)，用明火烤出來(lái)的。整個(gè)一條條鯽魚(yú)，在木炭小火上發(fā)出滋滋的聲音，空氣中彌漫著(zhù)烤魚(yú)肉的香味，還有竹的清香；哪種等待的氣氛和期待心情，就讓人對它充滿(mǎn)向往。
第二個(gè)，這道菜用的是西雙版納熱帶雨林盛產(chǎn)的香茅草和香菜，所以帶著(zhù)一股香茅奇特的香味。
而且傣族香茅草烤魚(yú)最具特色的是魚(yú)肚之內還有傣家的特殊醬料——“番茄喃咪”。吃到嘴里，口舌生津。魚(yú)熟透了，填在魚(yú)肚子里的菜肴也熟了，吃起來(lái)味道鮮嫩奇香。
后來(lái)經(jīng)常到各地旅游，就總是想品嘗一下當地的特色美食。
但在其他地方，就總感覺(jué)少了點(diǎn)意思，這可能也是真的與在美麗的西子湖畔悠閑的心境有很大關(guān)系吧？
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