臺州各個(gè)地方的值得品嘗的小吃？
導讀：臺州各個(gè)地方的值得品嘗的小吃？ 臺州是浙江的一個(gè)地級市，有哪些地方小吃是值得推薦的？
看樣子樓上這位對吃的很在行啊～！我是臨海人，只對臨海的小吃比較熟，像臨海三中旁邊的“豆面碎”很贊，它那里好像只有晚上才有的，一定要配上小肉丸，加點(diǎn)牛肉湯，贊。白塔橋的臨海特色小吃“蛋清羊尾”，很有名的，應該去嘗嘗，白塔橋旁邊的“雙平麥蝦店”的麥蝦，很正宗的口味。還有麥餅，在新郵局對面的“杜記麥餅”也不錯的～！
臺州是浙江的一個(gè)地級市，有哪些地方小吃是值得推薦的？
榮幸在臺州市呆過(guò)一段時(shí)間，那就是類(lèi)似兩年前，由于各種原因在臺州市呆了類(lèi)似三個(gè)月，臺州市許多特色小吃都吃過(guò)，也幫我留有了深入的印像，下邊給大伙兒共享一下我印象中有什么臺州小吃。
1、炒米面炒米面是臺州市很重要的一種地方特色小吃，在全部臺州市都較為受大家喜愛(ài)。炒米面做為一種正餐，配豆槳、白米粥便是美美噠的早飯或宵夜，多加一點(diǎn)料，例如蝦干、魚(yú)鲞、平菇等，味兒會(huì )更好。豆面是臺州市當地的稱(chēng)呼，也叫“米糊”、“粉干”這些，作法可繁可簡(jiǎn)，調料都沒(méi)有明確規定，能夠放許多 海產(chǎn)品進(jìn)來(lái)炒，蝦、竹蟶、墨魚(yú)干這些，還可以只是簡(jiǎn)易用蔬菜水果、絲襪高跟鞋、生雞蛋就可以。
2、食餅筒食餅筒是臺州人端午必吃的一種地方特色小吃，面餅包囊著(zhù)各種菜，能夠依據自己人不一樣的愛(ài)好制做不一樣包餡的食餅筒。將面漿攤成面餅，再炮制各種各樣涼拌菜作為包餡，再把包餡包進(jìn)面餅里，食餅筒就制做成功了，可依據自身的愛(ài)好制做。
3、泡蝦在浙江臺州，“泡蝦”是溫嶺人的家鄉話(huà)叫法，例如松門(mén)這種農村，一般叫“油鼓”。泡蝦實(shí)際上 并不是“蝦”，它的原材料是面粉。面粉和水拌和成稠狀狀，用獨有的器材取上適度的量，往里再加上調料好的肉碎作餡，能夠再加幾個(gè)鮮鮮蝦，味兒會(huì )更美味，隨后用器材包好，往沸油里一扔，搟面皮炸至橙黃色，用漏勺撈出就可以，是臺州溫嶺地域較為知名的一種特色小吃。
4、蛋清羊尾在浙江省臺州臨海的街頭巷尾總是能看到賣(mài)蛋清羊尾的攤點(diǎn)，臨海人的宴席上也都是會(huì )有這道名點(diǎn)餐。蛋清羊尾，有一個(gè)不大清爽的名稱(chēng)，叫“雪綿豆沙”，往往叫蛋清羊尾，是由于這道特色小吃關(guān)鍵以雞蛋清為原材料，做出去的樣子又像羊尾巴才得此名。以其油而不膩、柔軟香甜、顏色品綠、形狀哄女孩的特性，備受靠海群眾和異地游客的鐘? ??。
5、綠豆面碎在浙江臺州，無(wú)論大人小孩，窮光蛋有錢(qián)人，每日的早飯都需要叫上一碗“豆面碎”，這也是必不可少的早飯之一，也是臺州市的特色美食。綠豆面碎實(shí)際上 不破，它是將綠豆粉加水里泡漲至泛白，再放進(jìn)沸水鍋中燙，燙至酸軟隨后撈到直口高腳碗中，上邊放進(jìn)蝦米皮，海菜，熟萵筍絲，雞蛋絲，豆干絲，荸薺片，香噴噴牛肉絲，澆上特別制作肉沫鹵料而成的一種備受臺州人喜愛(ài)
6、嵌糕嵌糕是臺州市的獨有的傳統式糕類(lèi)特色小吃，在臺州市，基本上家家戶(hù)戶(hù)都是會(huì )做，一般會(huì )當早餐吃，再去個(gè)豆槳或是大骨頭湯般配，味兒妙極了。嵌糕便是在綠豆糕中放進(jìn)自身喜愛(ài)的菜式，能夠是炒粉干，炸油條，生豬肉，炒土豆絲，萵筍，圓蔥這些，是溫嶺地域最?lèi)?ài)的一種盡早。
之上6道臺州市地方特色小吃我還吃過(guò)，迄今還對他們的味兒忘不掉，都十分美味，到臺州市的盆友一定要找找嘗一嘗。自然，臺州市的特色小吃也有許多 ，例如姜汁調蛋、炊圓、骨頭湯炊飯等，味兒也很非常好，熱烈歡迎大伙兒留言板留言填補。
我是孤塵一粒沙，專(zhuān)注于給大伙兒強烈推薦各地小吃，喜愛(ài)我也關(guān)注我，你的關(guān)心就是我不斷創(chuàng )新的驅動(dòng)力！
有幸在臺州呆過(guò)一段時(shí)間，那是差不多兩年前，因為種種原因在臺州呆了差不多三個(gè)月，臺州不少小吃都吃過(guò)，也給我留下了深刻的印象，下面給大家分享一下我印象中有哪些臺州小吃。
1、炒米面
炒米面是臺州很重要的一種地方小吃，在整個(gè)臺州都比較受歡迎。炒米面作為一種主食，配豆漿、白粥就是美美的早餐或夜宵，多加點(diǎn)料，比如蝦干、魚(yú)鲞、香菇等，味道會(huì )更好。米面是臺州本地的叫法，也叫“米粉”、“粉干”等等，做法可繁可簡(jiǎn)，配料也沒(méi)有硬性規定，可以放很多海鮮進(jìn)去炒，蝦、蟶子、墨魚(yú)干等等，也可以?xún)H僅簡(jiǎn)單地用蔬菜、肉絲、雞蛋就可以。
2、食餅筒
食餅筒是臺州人端午節必吃的一種地方小吃，面餅包裹著(zhù)各種菜，可以根據自家人不同的喜好制作不同餡料的食餅筒。將面糊攤成面餅，再炒制各種小菜當作餡料，再把餡料包進(jìn)面餅里，食餅筒就制作成功了，可根據自己的喜好制作。
3、泡蝦
在浙江臺州，“泡蝦”是溫嶺人的方言稱(chēng)呼，比如松門(mén)這些鄉下，一般叫“油鼓”。泡蝦其實(shí)不是“蝦”，它的原料是小麥粉。小麥粉和水攪拌成稠糊狀，用特有的器具取上適當的量，往里加上調味好的肉碎作餡，可以再加幾顆鮮蝦仁，味道會(huì )更鮮美，然后用器具包好，往沸油里一扔，面皮炸至金黃色，用漏勺撈起即可? ?是臺州溫嶺地區比較有名的一種小吃。
4、蛋清羊尾
在浙江臺州臨海的大街小巷總能見(jiàn)到賣(mài)蛋清羊尾的小攤，臨海人的酒宴上也都會(huì )有這道名點(diǎn)菜。蛋清羊尾，有一個(gè)很小清新的名字，叫“雪綿豆沙”，之所以叫蛋清羊尾，是因為這道小吃主要以蛋清為材料，做出來(lái)的形狀又像羊尾巴才得此名。因其油而不膩、綿軟甜香、色澤嫩黃、形態(tài)逗人的特點(diǎn)，深受臨海市民和外地旅游者的喜愛(ài)。
5、綠豆面碎
在浙江臺州，不管大人小孩，窮人富人，每天的早餐都要叫上一碗“豆面碎”，這是必備的早餐之一，也是臺州的特色小吃。綠豆面碎其實(shí)不碎，它是將綠豆面放水里泡漲至發(fā)白 ，再放入開(kāi)水鍋里燙，燙至發(fā)軟隨即撈到平口高腳碗中，上面放入蝦皮，紫菜，熟茭白絲，雞蛋絲，豆腐干絲，荸薺片，香香的牛肉絲，澆上特制肉末鹵汁而成的一種深受臺州人喜歡
6、嵌糕
嵌糕是臺州的特有的傳統糕類(lèi)小吃，在臺州，幾乎家家都會(huì )做，一般會(huì )當早飯吃，再來(lái)個(gè)豆漿或者骨頭湯相配，味道美極了。嵌糕就是在年糕中放入自己喜歡的菜肴，可以是炒粉干，油條，豬肉，土豆絲，芹菜，洋蔥等等，是溫嶺地區最喜歡的一種早點(diǎn)。
以上6道臺州地方小吃我都吃過(guò)，至今還對它們的味道念念不忘，都非常好吃，到了臺州的朋友一定要找找嘗嘗。當然，臺州的小吃還有很多，比如姜汁調蛋、炊圓、肉湯炊飯等，味道也很不錯，歡迎大家留言補充。
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