喀什地區所生產(chǎn)的紅棗,果面光滑、皮薄、色艷、肉厚少,因其品質(zhì)上乘、口味極佳而馳名,深受廣大國內消費者的青睞。紅棗面積152.6萬(wàn)畝,結果面積32.8萬(wàn)畝,產(chǎn)量3.7萬(wàn)噸。主要分布于澤普、巴楚、麥蓋提、疏附、伽師、岳普湖、疏勒等七縣。按面積的大小,各縣市分布情況為:巴楚縣、伽師和麥蓋提三縣面積最大,占了總面積的63.4%;其次為澤普、疏附、岳普湖和疏勒四縣占了總面積的32.4%;英吉沙、莎車(chē)、喀什市、葉城四縣(市)面積較小,占了總面積的4.2%。
澤普縣是喀什地區最早發(fā)展紅棗的縣,已具一定的產(chǎn)量。該縣于1987年就開(kāi)始大規模發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè),1989年澤普縣被新疆維吾爾自治區命名為紅棗商品生產(chǎn)基地縣。其中“贊皇棗”、“圓脆棗”在第五屆全國干果生產(chǎn)與科研進(jìn)展學(xué)術(shù)研討會(huì )上均被評為二等獎,“駿棗”在首屆中國棗業(yè)大會(huì )上被評為金獎。2009年10萬(wàn)畝紅棗獲國家有機轉換產(chǎn)品認證。澤普縣紅棗栽培面積已達14萬(wàn)畝,產(chǎn)量達17000噸,年產(chǎn)值1.5億元以上。