扎刻以高梁秸桿為主要原料，扎刻鳥(niǎo)籠、蟈蟈籠、亭臺樓閣、各種器具。信安農民周文華，他的作品結構復雜，造型恢宏華美，制作精工別致，獨具匠心，具有很高的觀(guān)賞和審美價(jià)值。他幾十年如一日，先后扎刻了信安“魁星樓”、北京“王鳳牌樓”、“正陽(yáng)門(mén)”、“天安門(mén)”、“琉璃塔”、“景山亭”、“故宮角樓”和“望江亭”等作品。曾在廣州、石家莊、北京等地展出，并遠渡重洋到日本展出，為國家贏(yíng)得了榮譽(yù)。