大扁杏其杏仁、杏肉、杏核均可加工制成多種產(chǎn)品,其產(chǎn)品國內外市場(chǎng)前景看好,彰武縣現有大扁杏15萬(wàn)畝,其中結果樹(shù)達3萬(wàn)畝,由于初果期樹(shù)較多,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大扁杏核只在25萬(wàn)斤;盛果期樹(shù)畝效益均在800元以上。主要分布在平安、雙廟、后新秋、葦子溝、大四、前福興地等鄉鎮,我縣大扁杏基本以龍王帽為主,其杏仁粒大、品質(zhì)優(yōu),2000年在省優(yōu)質(zhì)果評選會(huì )上榮獲金獎,同年我縣被國家農業(yè)部確定為優(yōu)質(zhì)仁用杏生產(chǎn)基地。目前我縣生產(chǎn)的大扁杏杏核及杏仁在市場(chǎng)上供不應求。