桂花楂糕 江蘇 ? 徐州 ? 新沂 桂花楂糕是徐州特產(chǎn)，是以山楂、白糖和桂花醬制成。據徐州《銅山縣志》載："士人磨楂實(shí)為糜，和以飴，曰楂糕。"《徐州文史資料》第三輯詠楂糕詩(shī)云："紅如朱砂透如晶，色似珊瑚質(zhì)更瑩。金桂飄香果酸釅，味回津液兩頰生"。 贊 (0) 39 151 生成海報 西楚貢菜 下一篇 0001-01-01 霸王別姬 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
