產(chǎn)品名稱(chēng)：平湖西瓜

產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江嘉興

產(chǎn)品特性：糖度高、汁多、瓤細、皮薄

產(chǎn)品成分：葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋(píng)果酸、果膠物質(zhì)、纖維素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、A、C、胡蘿卜素和尼克酸等

產(chǎn)品季節：夏季

產(chǎn)品功能：消煩止渴，解暑熱，療喉痹，寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡

產(chǎn)品歷史：我國種植西瓜則以新疆為最早，古籍對此有諸多記載。宋代歐陽(yáng)修于《五代史》中說(shuō)，同州郃陽(yáng)縣令胡嶠為遼軍俘去，在契丹做官七年，他在這里“始食西瓜”，并獲知契丹西瓜是由回紇傳入的信息。明李時(shí)珍《本草綱目》也說(shuō)：“契丹破回紇，始得此種，以牛糞覆而種之?！庇盅裕骸鞍春鷯萏斢浹裕簫骰丶v，得此種歸，名曰西瓜。則西瓜自五代時(shí)始入中國?！蔽宕鷷r(shí)，回紇的中心已由漠北轉到今新疆地區，由此可見(jiàn)我國內地在1000年前才開(kāi)始種西瓜，其瓜種則由新疆經(jīng)北方而傳入。明徐光啟《農政全書(shū)》也說(shuō)：“西瓜，種出西域，故名之?！备苷f(shuō)明問(wèn)題的史料，有11世紀馬赫穆德·喀什噶爾在《突厥語(yǔ)大詞典》中的記載。據該書(shū)云，10世紀時(shí)，今南疆及中亞地區已廣泛種植“塔吾孜”(西瓜)了。新中國成立后，新疆考古工作者在吐魯番阿斯塔那古墓0土了1000多年前的西瓜籽，這個(gè)事實(shí)無(wú)疑又為上述史籍的記載提供了有力的佐證。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：平湖西瓜已有七八百年的栽種歷史。它具有糖度高、汁多、瓤細、皮薄等優(yōu)點(diǎn)，被譽(yù)為“江南第一瓜”，盛名海內外。明代“產(chǎn)虹霓堰者佳”。二十世紀初引種形似橄欖的馬鈴瓜，尤以南門(mén)外曹況港（今勝利鄉）所產(chǎn)為著(zhù)名，曾遠銷(xiāo)香港、澳門(mén)、南洋等地。解放后，不斷引種外地瓜種，瓜形由長(cháng)變圓，俗稱(chēng)“解放瓜”。60年代起，馬鈴瓜又被優(yōu)良新品種“中育”系列所代替。1980年，在浙江省西瓜鑒定會(huì )上，平湖引種的“中育一號”西瓜贏(yíng)得“頭名狀元”的美稱(chēng)。近年來(lái)選育了“平優(yōu)一號”西瓜，肉脆汁多，味甜爽口，成熟早，產(chǎn)量高，已成為平湖西瓜的當家品種?！捌絻?yōu)一號”在上海經(jīng)濟區西瓜品種品評會(huì )上和浙江省中熟西瓜品種區試中，分別獲質(zhì)量第一各省豐收獎。