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門(mén)頭溝京西白蜜

特定品質(zhì)

唐《食療本草》對白蜜如此描述。晉朝陶洪景撰寫(xiě)《肘后備急方》時(shí)亦提及白蜜作為中藥的重要原料,能治諸多疾病。且古語(yǔ)言:“家養白蜜為上,木蜜次之,崖蜜更次?!?

文化典故

自古至今,地處北京西部的門(mén)頭溝區自然景觀(guān)秀美,物種繁多,區內蜜粉源植物更是生長(cháng)豐富,種類(lèi)繁多,且蜜蜂品質(zhì)優(yōu)良,蜜蜂養殖歷史悠久,至今已有300多年的歷史,民間素有“京西密庫”的美稱(chēng)。