黃山貢菊也稱(chēng)“貢菊”、“徽州貢菊”，又稱(chēng)徽菊。與杭菊、滁菊、亳菊并稱(chēng)中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。盛產(chǎn)于安徽省黃山市的廣大地域。主產(chǎn)于著(zhù)名旅游勝地黃山風(fēng)景區與國家級自然保護區清涼峰之間，盛產(chǎn)于休寧縣蘭田、南塘等地，其生長(cháng)在得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境中，品質(zhì)優(yōu)良，色、香、味、型集于一體，既有觀(guān)賞價(jià)值，又有藥用功能，被譽(yù)為藥用和飲中之佳品，是黃山著(zhù)名特產(chǎn)，馳名中外。

傳說(shuō)黃山貢菊之所以被稱(chēng)為“貢菊”是因為清代光緒年間，京都紫禁城里流行紅眼病，皇帝下旨尋求良方，遍訪(fǎng)名醫，均未見(jiàn)效。這時(shí)徽州知府獻上徽州貢菊花干，泡后內服外洗，眼疾即愈， 一時(shí)徽州貢菊花名揚北京城，并被欽定為貢品。 黃山貢菊

.黃山貢菊原稱(chēng)“徽州貢菊”，又稱(chēng)徽菊，是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種。主產(chǎn)于著(zhù)名旅游勝地黃山風(fēng)景區與國家級自然保護區清涼峰之間，盛產(chǎn)于休寧縣蘭田、南塘等地，其生長(cháng)在得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境中，品質(zhì)優(yōu)良，色、香、味、型集于一體，既有觀(guān)賞價(jià)值，又有藥用功能，被譽(yù)為藥用和飲中之佳品，是黃山著(zhù)名特產(chǎn)，馳名中外。清末光緒年間，北京紫禁城里流傳紅眼病，皇帝下旨，遍訪(fǎng)名醫良藥，徽州知府獻上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈，于是徽菊名氣大振，被尊稱(chēng)“貢菊”。貢菊歷來(lái)被當作一味重要的中藥材，并出口東南亞?！包S山貢菊”具有疏風(fēng)散熱、養肝明目、清涼解毒之功能，可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動(dòng)脈硬化等癥。用它調配其它藥物可以制成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料?？梢耘莶?、泡酒，常飲可“清凈五臟，排毒健身”，有延毒美容之功效。飲用過(guò)的菊花曬干后還可充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦?！包S山貢菊”的制作十分講究，鮮菊采下后，先用竹簟陰置涼干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的貢菊以朵大色白者為佳?！包S山貢菊”是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種，原產(chǎn)于歙縣金竹嶺一帶，既有觀(guān)賞價(jià)值，又有藥用功能。據民間傳說(shuō)，“黃山貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀(guān)賞藝菊引進(jìn)的。在一大旱之年，有許多人得了紅眼頭痛病，有人采用鮮菊花泡水將火，十分靈驗。 以后人們經(jīng)常用鮮花或菊花干泡水泡茶，醫治目赤羞明、膽虛心燥等病。從此，這一帶農家門(mén)前屋后廣種菊花，為了久藏又特意烘制成干菊花，金竹嶺由此聞名遠近。清光緒年間，北京紫禁城里也流傳紅眼病，皇上下旨，遍訪(fǎng)名醫良藥，黃山知府獻上黃山菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名氣大振，被尊稱(chēng)“貢菊”。 貢菊歷來(lái)被當作一味重要的中藥材，并出口東南亞。

歷史淵源

“黃山貢菊”是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種，既有觀(guān)賞價(jià)值

.，又有藥用功能。據民間傳說(shuō)，“黃山貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀(guān)賞藝菊引進(jìn)的。在一大旱之年，有許多人得了紅眼頭痛病，有人采用鮮菊花泡水降火，十分靈驗。以后人們經(jīng)常用鮮花或菊花干泡水泡茶，醫治目赤羞明、膽虛心燥等病。從此，這一帶農家門(mén)前屋后廣種菊花，為了久藏又特意烘制成干菊花。清光緒年間，北京紫禁城里也流傳紅眼病，皇上下旨，遍訪(fǎng)名醫良藥，徽州知府獻上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名氣大振，被尊稱(chēng)“貢菊”。.

國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局根據《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規定》，通過(guò)了對黃山貢菊原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護申請的審查，批準自2004年8月9日起對黃山貢菊實(shí)施原產(chǎn)地域保護（公告2004年第105號）。

地域保護范圍

黃山貢菊原產(chǎn)地域范圍以安徽省歙縣人民0《關(guān)于請求將安徽省黃山市歙縣列為黃山貢菊原產(chǎn)地域的請示》（歙政[2003]109號）提出的地域范圍為準，為安徽省歙縣所轄行政區域。