臺安縣高度重視以鴨鵝養殖為主要內容的畜禽業(yè)發(fā)展，把建設鴨鵝養殖大縣作為促進(jìn)農民增收致富的重要工程來(lái)抓，取得了顯著(zhù)成果。全縣通過(guò)政策扶持、大戶(hù)帶動(dòng)、小區示范等措施，激發(fā)了農民養殖鴨鵝的積極性，全縣養殖規模不斷擴大，養殖鴨鵝成為農民增收致富的一條主要途徑。全縣已投資近9億元，建成鴨鵝養殖小區740個(gè)，其中2012年開(kāi)工建設鴨鵝小區110個(gè)，建成70個(gè)，小區基礎設施建設實(shí)現“三通”(水、電、路)、“一平”(土地平整)和“三有”(有辦公室、有消毒池、有排污設施)，實(shí)現了由一家一戶(hù)的散養向集約化程度較高的小區飼養的轉變。全縣現有種鴨飼養企業(yè)4家，飼養種鴨60萬(wàn)只。鴨雛孵化企業(yè)2家，年供雛能力1.5億只。大中型鴨鵝加工企業(yè)3家，年加工能力1.5億只。

臺安肉鴨

地域范圍

臺安肉鴨，遼寧臺安縣畜牧技術(shù)推廣站，臺安縣臺安鎮（臺東區、臺南區、臺西區、臺北區）、西佛鎮、新開(kāi)鎮、黃沙鎮、高力房鎮、韭菜臺鎮、達牛鎮、桑林鎮、富家鎮、新臺鎮、桓洞鎮、洪家農牧場(chǎng)、新華農場(chǎng)、西平林場(chǎng)等17個(gè)鄉鎮（場(chǎng)、區），共15個(gè)社區204個(gè)行政村。地理坐標為東經(jīng)122°11′00″～122°40′40″，北緯41°01′00″～41°34′00″。臺安肉鴨為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

肉鴨飼料衛生指標應達到 GBl078 《飼料衛生標準》的要求。臺安境內所有生產(chǎn)肉鴨飼料的飼料廠(chǎng)生產(chǎn)的肉鴨飼料應以肉鴨生長(cháng)發(fā)育各階段的營(yíng)養需要量為依據進(jìn)行配制。肉鴨飼料營(yíng)養成分含量應達到《肉鴨飼養手冊》提供的指標要求。肉鴨飼料中不應使用未經(jīng)國家主管部門(mén)批準使用的微生態(tài)制劑、酶制劑等；不應使用被其他化學(xué)品污染的飼料、未經(jīng)無(wú)害化處理的其他畜禽副產(chǎn)品。不應使用霉變飼料、抗生素濾渣。