以東平湖天然放養的麻鴨鮮蛋為原料,采用傳統工藝與現代科學(xué)技術(shù)相結合腌制而成,成熟后的松花蛋,蛋清呈棕茶色,松花蛋反映好,透明度高。其顯明特點(diǎn)為:
1.富含人體所必需的鐵、鋅、鈣元素
2.碳水化物增加3倍,100克松花蛋氨基酸含量高達32毫克,是鮮蛋的11倍
3.久吃不膩,食后回味清香,增進(jìn)食欲
4.補鐵、補鋅、補鈣
5.本公司“加工松花蛋的料液”獲國家發(fā)明專(zhuān)利,專(zhuān)利技術(shù)號:ZL0210264.3
6..本品已通過(guò)有機食品認證。