正陽(yáng)淮河新米經(jīng)過(guò)多年品種改良和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)推廣應用，水稻產(chǎn)業(yè)已初現規模，所生產(chǎn)的稻米經(jīng)農業(yè)部谷物品質(zhì)監督檢驗測試中心檢驗，每公斤精米中硒含量達到72.4微克，是普通大米的5.55倍。特別是淮河粳米以其獨特的營(yíng)養保健品質(zhì)深受消費者喜愛(ài)，當屬米中珍品。除米質(zhì)優(yōu)、口感好外，還含特種營(yíng)養元素——硒，硒是人體必需的微量元素，其主要功能是清除人體內的過(guò)氧化物、自由基，使人體細胞免受損害，抑制多種腫瘤的生長(cháng)，保護心血管并參與血管修復，提高人體免疫力。目前，“北有原陽(yáng)，南有正陽(yáng)”已經(jīng)形成，并創(chuàng )出了“淮河饋贈、正陽(yáng)新米”之品牌。