封丘樹(shù)莓是河南省新鄉市封丘縣的特產(chǎn)。封丘樹(shù)莓果實(shí)大、口感好、產(chǎn)量高、無(wú)污染。2008年封丘縣樹(shù)莓被選進(jìn)奧運會(huì )指定水果。2010年成為上海世博會(huì )推薦產(chǎn)品。

樹(shù)莓是當今風(fēng)靡世界的第三代水果中的佼佼者，它的維生素E、sOD、氨基丁酸等抗衰老物質(zhì)含量都高于現有水果及其它野果，特別是樹(shù)莓的抗癌物質(zhì)鞣化酸含量豐富，歐美稱(chēng)之為"紅寶石"、“癌癥的克星”、“生命之果”。在全世界稱(chēng)樹(shù)莓為第三代水果之王。樹(shù)莓還是最好的減肥食品之一，并具有防治高血壓心臟病的功效：樹(shù)莓籽油是稀有的芳香油。由于具有眾多保健功能，樹(shù)莓產(chǎn)品長(cháng)期風(fēng)靡歐美。樹(shù)莓富含天然阿司匹林，具有抗感冒功效。樹(shù)莓飲料具有防癌、抗癌、預防心腦血管疾病、預防感冒、美容養顏、抗衰老、護發(fā)護齒、解渴、增加食欲等功效。樹(shù)莓飲料是當今世界人們最好的保健飲品。樹(shù)莓又稱(chēng)覆盆子，全身皆可入藥，是中藥中一種重要的藥材，藥用價(jià)值發(fā)展潛力巨大。

封丘縣青堆樹(shù)莓專(zhuān)業(yè)合作社前身是成立于2003的封丘縣留光鄉青堆村新特優(yōu)果業(yè)協(xié)會(huì )，合作社成立以來(lái)，經(jīng)過(guò)幾年的努力發(fā)展，2009年樹(shù)莓年產(chǎn)值600余萬(wàn)元，總資產(chǎn)達1000萬(wàn)元，生產(chǎn)樹(shù)莓360余噸，繁育苗木30余萬(wàn)株，合作社擁有社員820戶(hù)，樹(shù)莓種植面積1800余畝，社員輻射封丘縣、長(cháng)垣縣兩縣十余鄉鎮，樹(shù)莓苗木銷(xiāo)售與技術(shù)推廣8余省，擴大了封丘樹(shù)莓以及河南樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)在全國的知名度，實(shí)現跨地區發(fā)展為樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)更強大的明天奠定了基礎。目前合作社所出產(chǎn)的樹(shù)莓，經(jīng)中國林科院進(jìn)行的區劃種植對比，合作社種植的樹(shù)莓果實(shí)大、口感好、產(chǎn)量高、無(wú)污染，且比北京的還要早熟半個(gè)月，與其他地區相比無(wú)需冬埋春起，年年上架下架，節省用工百分之三十，大大降低了生產(chǎn)成本。

為了做大做強樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟，合作社在樹(shù)莓鮮果的基礎上，與中國樹(shù)莓課題組簽署技術(shù)依托協(xié)議，生產(chǎn)有樹(shù)莓凍果、樹(shù)莓凍干果、樹(shù)莓飲料等一系列樹(shù)莓深加工產(chǎn)品，形成由單一種植轉向加工的產(chǎn)業(yè)化鏈條。2007年注冊了“津思味”商標，并通過(guò)農業(yè)部質(zhì)量安全中心的“無(wú)公害農產(chǎn)品認證”“無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認證”。被國家質(zhì)量技術(shù)監督總局評為“國家合格評定質(zhì)量達標信譽(yù)品牌”，農業(yè)部農民合作經(jīng)濟組織項目建設單位，中國林科院樹(shù)莓種植示范基地、樹(shù)莓苗木培育基地。河南省“農村科普示范基地”、河南省科普惠農興地先進(jìn)單位、河南省巾幗科技示范基地、河南省農業(yè)廳第一批示范合作社、新鄉市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、新鄉市全市先進(jìn)民間組織、新鄉市農村科普示范基地、新鄉市農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織先進(jìn)單位等多項榮譽(yù)。產(chǎn)品遠銷(xiāo)北京、上海、南京、天津、青島、廣州、武漢等全國30余大中城市。2008年封丘縣樹(shù)莓被選進(jìn)奧運會(huì )指定水果。2010年成為上海世博會(huì )推薦產(chǎn)品。

封丘樹(shù)莓產(chǎn)地范圍為河南省封丘縣城關(guān)鎮、城關(guān)鄉、回族鄉、王村鄉、應舉鎮、陳固鄉、黃德鎮、居廂鄉、魯崗鄉、陳橋鎮、荊宮鄉、留光鎮、曹崗鄉、潘店鎮、黃陵鎮、李莊鄉、尹崗鄉、馮村鄉和趙崗鎮等19個(gè)鄉鎮現轄行政區域。