九店紅薯是河南省洛陽(yáng)市嵩縣九店鄉的特產(chǎn)。

河南省嵩縣九店鄉把發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)化作為富民強鄉的切入點(diǎn)來(lái)抓，鄉政府專(zhuān)門(mén)成立了紅薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展領(lǐng)導小組，并制訂了實(shí)施方案，落實(shí)各項具體工作，責任到人，萬(wàn)畝紅薯基地建設初成規模，紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展成績(jì)喜人。2012年在郭嶺、巴溝兩個(gè)村各建立了1個(gè)200畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)示范方，同時(shí)建立了九店鄉萬(wàn)畝紅薯生產(chǎn)基地，提升了全鄉的紅薯種植水平。引進(jìn)紅薯新品種和紅薯管理新技術(shù)，紅薯單產(chǎn)不斷提高。成立了2個(gè)紅薯專(zhuān)業(yè)合作社，實(shí)施“合作社＋基地＋農戶(hù)”產(chǎn)業(yè)模式，實(shí)行訂單農業(yè)，同時(shí)為薯農免費提供薯苗及開(kāi)展紅薯粉條、淀粉加工等，以此解決農戶(hù)賣(mài)薯難問(wèn)題。