在江華瑤族自治縣大路鋪鎮蘭下村，有一片200公頃標準化建設的特早熟梨園，郁郁蔥蔥、果實(shí)累累，這就是江華特產(chǎn)——瑤山雪梨。近年，江華以特早熟“瑤山雪梨”為主導，大力發(fā)展特色小水果，形成規?；?840公頃?，幧窖├嬉颜酵ㄟ^(guò)中國綠色食品發(fā)展中心認證。 江華縣處于南嶺中心，瀟水的源頭，環(huán)境資源獨特。境內年平均氣溫18.7℃,相對濕度83%，日照時(shí)數1366小時(shí)～1710小時(shí)，無(wú)霜期300天以上，年降雨量1300毫米～1940毫米。土壤有機質(zhì)含量高，土層深厚，富含硒等多種微量元素，重金屬含量不超標。 瑤山雪梨為特色小水果類(lèi)，平均單果重250克，果形端正，果面潔凈，無(wú)銹斑(套袋果)，肉質(zhì)細脆化渣，味香甜；每667平方米產(chǎn)量達2000公斤，成熟早，在6月中下旬～7月上旬成熟，不與其他水果爭上市時(shí)間，國內、國際市場(chǎng)銷(xiāo)售空間廣闊；產(chǎn)值高，套袋標準果直銷(xiāo)大型超市，批發(fā)價(jià)每公斤7.6元。江華六月香果業(yè)有限公司通過(guò)公司＋協(xié)會(huì )＋基地＋農戶(hù)的產(chǎn)業(yè)化模式發(fā)展，開(kāi)發(fā)“瑤山雪梨”1000公頃，并注冊了“瑤風(fēng)—瑤山雪梨”商標。并計劃籌建氣調貯藏、果汁加工基地；建設“瑤山雪梨”生態(tài)化、標準化體系，提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。

在江華瑤族自治縣大路鋪鎮蘭下村，有一片200公頃標準化建設的特早熟梨園，郁郁蔥蔥、果實(shí)累累，這就是江華特產(chǎn)——瑤山雪梨。近年，江華以特早熟“瑤山雪梨”為主導，大力發(fā)展特色小水果，形成規?；?840公頃?，幧窖├嬉颜酵ㄟ^(guò)中國綠色食品發(fā)展中心認證。 江華縣處于南嶺中心，瀟水的源頭，環(huán)境資源獨特。境內年平均氣溫18.7℃，相對濕度83%，日照時(shí)數1366小時(shí)～1710小時(shí)，無(wú)霜期300天以上，年降雨量1300毫米～1940毫米。土壤有機質(zhì)含量高，土層深厚，富含硒等多種微量元素，重金屬含量不超標。 瑤山雪梨為特色小水果類(lèi)，平均單果重250克，果形端正，果面潔凈，無(wú)銹斑(套袋果)，肉質(zhì)細脆化渣，味香甜；每667平方米產(chǎn)量達2000公斤，成熟早，在6月中下旬～7月上旬成熟，不與其他水果爭上市時(shí)間，國內、國際市場(chǎng)銷(xiāo)售空間廣闊；產(chǎn)值高，套袋標準果直銷(xiāo)大型超市，批發(fā)價(jià)每公斤7.6元。江華六月香果業(yè)有限公司通過(guò)公司＋協(xié)會(huì )＋基地＋農戶(hù)的產(chǎn)業(yè)化模式發(fā)展，開(kāi)發(fā)“瑤山雪梨”1000公頃，并注冊了“瑤風(fēng)—瑤山雪梨”商標。并計劃籌建氣調貯藏、果汁加工基地；建設“瑤山雪梨”生態(tài)化、標準化體系，提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。

“瑤山雪梨”盛產(chǎn)于江華大瑤山獨特環(huán)境中，核小皮薄、味美甘甜、爽脆無(wú)渣，富含微量元素硒，可以潤肺涼心，消痰降火，深受人們喜愛(ài)。2008年產(chǎn)品成功進(jìn)駐沃爾馬、家樂(lè )福、麥穗龍、新一佳等大型超市熱銷(xiāo)，價(jià)格達20元每公斤。

在省、市、縣農業(yè)等部門(mén)的關(guān)心指導下，自2010年11月，江華六月果業(yè)有限公司著(zhù)手對“瑤山雪梨”申請“國家農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品”。2011年11月初審通過(guò)，此次又順利通過(guò)復審。此前，“瑤山雪梨”已獲得了國家“綠色食品”、國家“有機食品”等稱(chēng)號，還獲湖南省著(zhù)名商標，目前正在申請全國馳名商標?！艾幧窖├妗背闪私A廣大瑤胞脫貧致富的“福梨”。

瑤山雪梨

地域范圍

瑤山雪梨農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括江華瑤族自治縣沱江鎮、大路鋪鎮、橋頭鋪鎮、白芒營(yíng)鎮、濤圩鎮等5個(gè)鄉鎮，東部與廣東連縣交界，南部與廣西壯族自治區的恭城瑤族自治縣接壤，西部與廣西壯族自治區的灌陽(yáng)縣交界，西北部與江永縣為鄰，北部與道縣毗鄰。地理坐標位置處于北緯24o38′35″至25o19′43″，東經(jīng)111o25′25″至112o12′35″之間。海拔275～400米。保護面積為1500公頃，年總生產(chǎn)量15000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：瑤山雪梨果實(shí)果形端正，具有本品種固有特征，果大，果實(shí)橫徑≥60毫米，單果重250～500克。成熟后黃綠色或淺綠色，光澤鮮亮，散發(fā)香甜氣味。應符合《NY／T844綠色食品溫帶水果》要求。 2、內在品質(zhì)指標：瑤山雪梨品質(zhì)好，營(yíng)養價(jià)值高，果肉質(zhì)潔白，質(zhì)地細膩，脆嫩無(wú)渣，清香爽口、核小皮薄、汁液豐富，風(fēng)味好，果心小，可食率高。富含豐富的維生素和糖份?？扇苄怨绦挝铮?）≥11%，總酸量（%）≤0.10。 3、安全要求：瑤山雪梨符合《NY/T844綠色食品溫帶水果》標準的安全要求。