三華李是廣東信宜市近年來(lái)新興水果產(chǎn)品，以其果大、甜脆、質(zhì)優(yōu)迅速進(jìn)入市內市外市場(chǎng)，深受顧客青睞。

信宜市于上世紀八十年代在錢(qián)排鎮引進(jìn)種植，后擴展到平塘、合水、新寶、茶山、旺沙、懷鄉等鎮，由于這些地方冬寒夏涼，晝夜溫差大，是種植三華李的理想之地。所產(chǎn)三華李果紅皮紅肉，色質(zhì)艷麗，個(gè)大肉厚，肉質(zhì)爽脆，酸甜可口，氣味芳香，果實(shí)含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素等，每100毫升果汁中含維生素C17.5－28.7毫克，風(fēng)味品質(zhì)極佳，營(yíng)養價(jià)值高，既是鮮食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。

信宜市規模種植三華李有30多年的歷史，近幾年來(lái)加大了扶持力度，發(fā)展迅速，目前，種植面積已達20萬(wàn)畝，年產(chǎn)10萬(wàn)噸，產(chǎn)值2．1億元，是廣東省最大的縣收三華李生產(chǎn)基地。信宜三華李種植在高寒山區，遠離工業(yè)區，符合環(huán)保無(wú)公害要求，十分適合都市人的需求，近幾年大果三華李到香港市場(chǎng)，售價(jià)在16港元/公斤以上。

隨著(zhù)標準化生產(chǎn)的推進(jìn)，已制訂了三華李標準規程，國家質(zhì)檢總局批準該市三華李標準示范區為第五批全國農業(yè)標準化示范區項目，實(shí)施了標準化生產(chǎn)示范區建設，所生產(chǎn)的無(wú)公害三華李、有機三華李，供不應求，價(jià)格有上升趨勢。錢(qián)排三華李由于環(huán)境條件獨特，且經(jīng)過(guò)多年的優(yōu)選培育和科學(xué)栽培，其果具果大、核小、色美、質(zhì)堅、脆口、清甜等特點(diǎn)，三華李也在廣東省信宜市的幾個(gè)鎮進(jìn)行全面推廣種植，而其中最出名的有信宜茶山鎮、錢(qián)排鎮，三華李樹(shù)枝條軟垂，立春前后開(kāi)花，夏至時(shí)節果熟上市。果實(shí)含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素等，營(yíng)養價(jià)值高，除鮮食外，加工成李干、李蜜片、話(huà)李、李咸等產(chǎn)品果實(shí)扁平，果中等大小，單果重20－40克，果身青中帶紅，披藍灰粉，并有星星綠點(diǎn)。果肉紫紅色，玲瓏剔透，肉質(zhì)爽脆，酸中帶甜，肉厚核小，核肉分離，每100毫升果汁中含維生素C17.5－28.7毫克，風(fēng)味品質(zhì)極佳.

信宜三華李早已馳名海內外，經(jīng)過(guò)多年的品種改良，憑借其獨特的地理環(huán)境優(yōu)勢，李果的品質(zhì)優(yōu)良、口感極佳。信宜市于2006年榮獲“中國三華李產(chǎn)業(yè)龍頭縣（市）”稱(chēng)號；

2011年由南方報業(yè)傳媒集團主辦，南方農村報、廣東營(yíng)銷(xiāo)學(xué)會(huì )、南方農產(chǎn)品貿易網(wǎng)承辦的“嶺南十大佳果”評選活動(dòng)中，信宜三華李以其優(yōu)良的品質(zhì)、極佳的口感、深深地博得了廣大消費者和專(zhuān)家學(xué)者的青睞和肯定，榮獲“嶺南十大佳果”第二名。