懷柔大水峪村家鄉腸，其產(chǎn)品是幾代人的祖傳配方，已有百余年歷史，選料精致，制作規范，主要特點(diǎn)是其味芳香、清爽可口、回味無(wú)窮，是餐桌上一道理想的菜肴。配方主要成份有精瘦肉、香油、冰糖、淀粉；中藥有滋陰、補腎、明目的枸杞子；有芳香、開(kāi)胃、醒脾，增進(jìn)食欲的沙仁；有補氣、提神，增強體質(zhì)的西洋參等二十余種名貴中草藥配制而成。 本產(chǎn)品經(jīng)中國肉研中心檢測，檢查化驗一次性通過(guò)。已注冊了商標，三證齊全。本產(chǎn)品早以暢銷(xiāo)懷柔各大賓館、飯店?，F以小批量進(jìn)入北京市幾家超市，進(jìn)行試銷(xiāo)，反映極好，供不應求。