奉節臍橙是重慶市種植面積最多、產(chǎn)量最高的名優(yōu)水果。

奉節臍橙一般為橙色或橙紅色。奉節臍橙無(wú)籽、果肉多汁，色澤鮮  奉節臍橙

艷、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鮮甜可口。其營(yíng)養豐富，可以補充人體營(yíng)養、促進(jìn)新陳代謝、健康益智；其味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、潤膚養顏、理氣、抗癌、解酒等多種功效。經(jīng)常食用，可以補充人體必須的營(yíng)養，強身健體，延年益壽。.

果實(shí)性狀

“奉節臍橙”(奉園72-1)是臍橙品種中最好品質(zhì)的“華盛頓臍橙”品系的選優(yōu)株系。

據農業(yè)部柑桔苗木質(zhì)量監測檢驗測試中心檢測，奉節臍橙果形指數0.98，單果重185-250克，果汁占50％，可食部分占72％，肉質(zhì)脆嫩化渣，每100毫升果汁中含糖9.74克，檸檬酸0.72克，維生素C47.9毫克?？扇苄怨绦挝?1.6％，糖酸比13.5。1月、11月下旬成熟。

發(fā)展歷史

一、實(shí)現由單一（奉園72－1臍橙）品種到早中晚熟品種（95－1臍橙，鮑威爾、班菲爾、切斯列特3個(gè)晚熟臍橙）搭配的跨越，為市場(chǎng)提供7－8個(gè)月鮮臍橙上市。

二、實(shí)現由優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)向無(wú)公害標準化生產(chǎn)的跨越。整體通過(guò)無(wú)公害農產(chǎn)  奉節臍橙

品產(chǎn)地認定和無(wú)公害臍橙產(chǎn)品認證，被評為“中華名果”、“中國優(yōu)質(zhì)臍橙基地”等榮譽(yù)。

三、實(shí)現了由名牌產(chǎn)品向名牌商品的跨越?！胺罟澞毘取弊鳛樽C明商標注冊，于2006年2月被中國工商總局批準，成為證明奉節臍橙品種產(chǎn)品特定品質(zhì)的標志。

四、實(shí)現由規?；a(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的跨越。澳門(mén)恒河集團進(jìn)入奉節注冊公司、建設柑桔商品化處理包裝廠(chǎng)生產(chǎn)線(xiàn)1條、2000噸保鮮庫和晚熟臍橙示范園100畝，以奉節縣華源臍橙協(xié)會(huì )、農民臍橙種植公司等農民合作組織為紐帶，走“公司＋協(xié)會(huì )（種植公司）＋農戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)道路。

五、實(shí)現了奉節臍橙科技進(jìn)步的跨越?？偨Y出91臍橙、95－1臍橙掛樹(shù)保鮮標準化生產(chǎn)技術(shù)。.

產(chǎn)業(yè)概況

“奉節臍橙”作為重慶市特色水果，它的基地始建于1979年外貿部批準建立出口臍橙基地2萬(wàn)畝，以后經(jīng)歷了1985-1990、1991-1996、1997-2002年三個(gè)發(fā)展階段，奉節縣在“一江五河”流域兩岸海拔600米以下區域，種植臍橙850多萬(wàn)株，建園15萬(wàn)畝。產(chǎn)量達12.4萬(wàn)噸、產(chǎn)值達2.5億元，占全縣農業(yè)產(chǎn)值的20%，成為“一株樹(shù)養活三十萬(wàn)人”的主導產(chǎn)業(yè)；在奉節縣境內40公里長(cháng)江兩岸及其支流草堂河、梅溪河、朱衣河、墨溪河、石筍河兩岸一、二級階地成為奉節臍橙主產(chǎn)區，其產(chǎn)量占總產(chǎn)量80%以上。

2005年以來(lái)，奉節臍橙基地利用自己無(wú)工廠(chǎng)污染的優(yōu)勢，根據農業(yè)部無(wú)  奉節臍橙

公害柑桔標準生產(chǎn)，推廣“樹(shù)開(kāi)窗、園生草、有機肥、生物藥、疏小果、套果袋、殺蟲(chóng)燈、掛樹(shù)藏”等八項無(wú)公害臍橙標準化生產(chǎn)技術(shù)，嚴格控制施用化肥、禁止使用高毒高殘留農藥，實(shí)行規范的商品化清洗、分選和包裝處理，讓消費者吃上放心臍橙。

奉節臍橙產(chǎn)業(yè)占奉節縣農業(yè)總收入的20%，是山區海拔600米以下低山河谷地帶農民經(jīng)濟收入的主要來(lái)源。奉節縣10個(gè)臍橙主產(chǎn)鄉鎮臍橙收入占農業(yè)總收入的67%。一大批果農靠種植臍橙走上了脫貧之富之路，在“一江五河”流域兩岸一幢幢樓房拔地而起，家家有彩電、戶(hù)戶(hù)通電話(huà)。果農形象地稱(chēng)臍橙為“柑兒子”。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，涌現了一大批種果大戶(hù)，營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)。全縣50噸以上的種果大戶(hù)50戶(hù)，收入在10萬(wàn)元左右；20噸以上的大戶(hù)300戶(hù)，收入在4萬(wàn)元；10噸以上的3000戶(hù)，收入在2萬(wàn)元左右；全縣5萬(wàn)戶(hù)果農戶(hù)平收入4000元。同時(shí)，帶動(dòng)了營(yíng)銷(xiāo)，運輸、包裝、飲食等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

產(chǎn)品標志

“奉節臍橙.FJQCH及圖”作為證明商標申請注冊，是由奉節縣華源臍橙協(xié)會(huì )根據奉節縣會(huì )員果農的要求，于2003年7月委托重慶西南商標事務(wù)所有限公司向國家工商行政管理總局商標局提出的；國家工商行政管理總局商標局于2004年6月24日受理、11月已審查，經(jīng)批準注冊后用以證明奉節臍橙品種產(chǎn)品特定品質(zhì)的標志。

產(chǎn)品辨別

分辨真假奉節臍橙，看是否具有它特定的品質(zhì)：果實(shí)短橢圓形或圓球形，果皮  奉節臍橙

橙色至深橙色，橫徑70-90毫米，單果重180-250克，臍多閉合、開(kāi)臍直徑小于1.5厘米，開(kāi)臍向內翻起呈輪紋狀；果皮中厚、脆而易剝，肉質(zhì)細嫩化渣、無(wú)核少絡(luò )，酸甜適度，汁多爽口，余味清香，鮮果自11月下旬開(kāi)始上市。.

產(chǎn)品評價(jià)

“奉節臍橙”出產(chǎn)以來(lái)，先后獲得9次殊榮。

1985年、1989年獲農業(yè)部?jì)?yōu)質(zhì)水果證書(shū)、金牛獎杯。

1995年同它的配套品種(奉節朋娜、奉節林娜、奉節紐荷爾)一起獲第二屆中國國際農業(yè)博覽會(huì )金牌。

1999年奉節縣園藝場(chǎng)草堂牌“91臍橙”、縣長(cháng)江上中游水果開(kāi)發(fā)公司“新奉士”臍橙均被中國國際農業(yè)博覽會(huì )認定為“名牌產(chǎn)品”。

2000-2001年復興果業(yè)科技有限責任公司“奉皇節度牌”奉節臍橙被認定為“重慶名果”、“重慶名牌產(chǎn)品”、中國國際農業(yè)博覽會(huì )“名牌產(chǎn)品”。重慶金山農業(yè)有限責任公司推出的“奉節鮮”奉節臍橙品牌首次參加第二屆重慶名牌農產(chǎn)品展示展銷(xiāo)會(huì )，并獲農業(yè)部柑桔苗木質(zhì)量監督檢驗測試中心頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)果品證書(shū)。

2006年獲得＂中華名果＂稱(chēng)號

營(yíng)養價(jià)值

臍橙營(yíng)養豐富，含有人體所必需的各類(lèi)營(yíng)養成份，據檢測，每100ML鮮  奉節臍橙

橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質(zhì)0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，并富含鈣、鐵、磷等元素，經(jīng)常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。.

挑選方法

一、大?。悍罟澞毘炔⒎窃酱笤胶?，以直徑75——90mm為  奉節臍橙王

宜，90以上皮較厚。

二、形狀：根據品種不同，臍橙有圓球形或橢圓球形，但都要求中心大致對稱(chēng)，果形比較端正。否則即有一半不好吃，或一半皮厚。

三、色澤：奉節臍橙一般為橙色或橙紅色，優(yōu)質(zhì)臍橙要求著(zhù)色均勻，無(wú)明顯深淺變化。

四、表皮：臍橙表皮應光滑，沒(méi)有油包下陷現象。

五、果臍：臍橙頂端的臍應閉合，越小越好，大臍和開(kāi)臍的都不好吃。

六、味道：奉節臍橙入口脆嫩化渣，鮮甜可口。

七、商標：請認準奉節臍橙產(chǎn)地證明商標

奉節臍橙地理標志產(chǎn)品保護范圍為重慶市奉節縣草堂鎮、白帝鎮、汾河鎮、康樂(lè )鎮、大樹(shù)鎮、石崗鄉、公平鎮、白帝城風(fēng)景區管委會(huì )、永安鎮、朱衣鎮、康坪鄉、安坪鄉、甲高鎮、羊市鎮、永樂(lè )鎮、新民鎮、五馬鄉、鶴峰鄉、興隆鎮、長(cháng)安鄉等20個(gè)鄉鎮現轄行政區域。

商家信息：

奉節草堂臍橙果園

果園地址：奉節縣草堂鎮歐營(yíng)村8隊

果農微信電話(huà)：13696906693

奉節臍橙果農QQ群：105580966