會(huì )理黑山羊,又名建昌黑山羊,是四川省六大山羊品種之一,目前會(huì )理黑山羊存欄是56萬(wàn)只,年出欄26萬(wàn)只,主要是銷(xiāo)往廣州,深圳,海南等一些沿海的城市,那么通過(guò)轉口貿易呢,也遠銷(xiāo)東南亞市場(chǎng)。
黑山羊以其適應性強,耐粗放飼養,遺傳性穩定,肉質(zhì)細嫩,膻味輕,味鮮而不膩,品質(zhì)優(yōu)良著(zhù)稱(chēng)。會(huì )理縣是建昌黑山羊的中心產(chǎn)區,是國家的建昌黑山羊核心群繁育基地。目前,全縣黑山羊出欄達40余萬(wàn)只,建昌黑山羊和生豬等畜產(chǎn)品實(shí)現了以會(huì )理建昌食品公司等為龍頭的公司加農戶(hù)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。
會(huì )理黑山羊地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為四川省會(huì )理縣現轄行政區域。