煙山冬菜

“煙山牌”冬菜始創(chuàng )于1790年，名冠四川四大名腌菜之一。以無(wú)藥、無(wú)害蟲(chóng)的優(yōu)質(zhì)綠色芥菜為原料，置土陶內陳年腌制而成，其色黑褐、質(zhì)翠嫩、味清香，經(jīng)檢測富含氨基酸、乳酸、蛋白質(zhì)、維生素和多種微量元素，有開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲、增強人體機能之功效，是佐餐調味、居家旅游和饋贈之佳品。