蓬溪仙桃歷史悠久。早在唐朝時(shí)期，任隆鎮八角村、黑白溝村種植的壽桃就是皇宮貢品，清朝時(shí)期改種為八仙桃，仍然深受上層社會(huì )青睞。近年來(lái)，蓬溪縣委、縣人民政府把仙桃作為優(yōu)化結構、助農增收的骨干項目來(lái)抓，與四川農業(yè)大學(xué)實(shí)行校地聯(lián)合，在省道304線(xiàn)的任隆白泥埡、八角村等8個(gè)村統一規劃，統一組織種苗，統一栽植，統一技術(shù)培訓、統一管理，建立了萬(wàn)畝仙桃科技示范園，輻射帶動(dòng)了任隆，高升、黃泥等鄉鎮發(fā)展仙桃產(chǎn)業(yè)，建成了優(yōu)質(zhì)仙桃基地5.1萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達到6萬(wàn)余噸。按照規劃，到2013年，全縣蓬溪仙桃種植面積將達到30萬(wàn)畝，建成四川第二大優(yōu)質(zhì)桃類(lèi)生產(chǎn)基地和全國最大的仙桃產(chǎn)業(yè)示范縣。

蓬溪仙桃基地于2005年通過(guò)了農業(yè)部無(wú)公害農產(chǎn)品基地認證，2009年，全縣通過(guò)了四川省農業(yè)廳無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地整體認定。蓬溪仙桃生產(chǎn)嚴格按照無(wú)公害和綠色食品生產(chǎn)標準進(jìn)行，是蓬溪優(yōu)勢特色農產(chǎn)品和農業(yè)“原生態(tài)、標準化、品牌化、集約化”的具體體現，色、香、味、形俱佳。蓬溪仙桃成熟期主要集中在6月下旬至7月中旬末，占總產(chǎn)量的70%，比其它地區的同一品種早熟10天以上，上市時(shí)間早；蓬溪仙桃極耐貯運，貨架期長(cháng)達15天；蓬溪仙桃外形優(yōu)雅、果大，一般單果重200余克，最大果重420克，同時(shí)具有色澤鮮艷、白里透紅、自然芳香、清脆可口等特點(diǎn)。據四川農業(yè)大學(xué)測定，蓬溪仙桃可溶性固形物含量達15.1%，富含多種人體所需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素，特別對增加人體血紅蛋白數量和養血美顏有奇特作用，是真正的綠色原生態(tài)食品。

地域范圍

蓬溪仙桃產(chǎn)于四川省遂寧市蓬溪縣，位于四川盆地中部偏東，農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括蓬溪縣行政轄區內的所有31個(gè)鄉（鎮）所屬的自然村，具體為羅戈鄉、文井鎮、新星鄉、新勝鄉、槐花鄉、板橋鄉、赤城鎮、新會(huì )鎮、下東鄉、鳴鳳鎮、寶梵鎮、明月鎮、常樂(lè )鎮、天福鎮、回水鄉、紅江鎮、群力鄉、吉祥鎮、大石鎮、吉星鄉、高升鄉、任隆鎮、黃泥鄉、金龍鄉、三鳳鎮、金橋鄉、高坪鎮、荷葉鄉、蓬南鎮、農興鄉、群利鎮，地理坐標為東經(jīng)105°3′26″-105°59′49″、北緯30°22′11″- 30°56′30″之間。保護面積3.88萬(wàn)公頃 ，年產(chǎn)量 45 萬(wàn)噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：蓬溪仙桃果實(shí)中大、短橢圓形?？p合線(xiàn)明顯，兩半不對稱(chēng)，果頂平，果尖微凹，果洼深。果底乳黃色，陽(yáng)面著(zhù)片狀紅暈，絨毛中等。果肉白色，肉質(zhì)細、脆，味純甜。離核、核中大，褐色帶少許桃紅色。品質(zhì)上等。 （2）內在品質(zhì)指標：蓬溪仙桃可溶性固形物≥12%，可食率≥80%，含有豐富的維生素C。 （3）安全要求：符合《無(wú)公害農產(chǎn)品 桃》（NY5112-2002）標準的安全要求。