樹(shù)椒是得榮縣特有的一種無(wú)污染的大眾化綠色食品,—般在3月份開(kāi)花結果，4月份采摘青椒，7月份陸續成熟，可持續采摘到12月份，畝產(chǎn)一般能達到800公斤。

得榮樹(shù)椒，也稱(chēng)“樹(shù)海椒”，四川省得榮縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。該品種樹(shù)椒椒果肉薄、辣味濃，可開(kāi)胃健脾，維生素E、鈣、硒維生素C、核黃素含量高，保健和醫藥價(jià)值很高，曾入藏藥。

因樹(shù)干木質(zhì)化而形成小樹(shù)俗稱(chēng)“樹(shù)子海椒”，是多年生植物。最初隨著(zhù)藏傳佛教的傳入從印度引進(jìn)，后經(jīng)當地特殊的地理位置和氣候環(huán)境長(cháng)期栽培選育出的一種原始的地方辣椒品種。該品種頭年以種子育苗移栽，當年開(kāi)花結果，可以露地越冬，經(jīng)冬不死，每年春季又可發(fā)生新芽開(kāi)花結果，植株高可達數米，葉片披針形，果實(shí)短角形，頂端稍尖，成熟后果實(shí)金黃鮮亮，其椒果肉薄、辣味濃，可開(kāi)胃健脾，曾入藏藥，而其樹(shù)壽命可長(cháng)達上百年。

得榮縣位于金沙江下游，獨特的地理位置和氣候條件使這里成為“樹(shù)子海椒”特產(chǎn)區。經(jīng)過(guò)千年基因變化及長(cháng)期栽培選育，成為該縣一種原始地方辣椒品種。但由于效益因素，21世紀前的數百年時(shí)間里，樹(shù)子海椒只是零星而散落地生長(cháng)在當地一些鄉村的山溝地邊。2002年，得榮縣開(kāi)始調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，經(jīng)過(guò)大量調研和科學(xué)論證，樹(shù)子海椒作為當地特產(chǎn)被納入推廣種植的經(jīng)濟作物之一讓當地適宜種植樹(shù)子海椒地區的農戶(hù)選種。2003年，得榮縣其他鄉的很多村民們也紛紛開(kāi)始種植樹(shù)椒，當年規模達到30畝，2005年，樹(shù)椒走出得榮，順利在周邊幾個(gè)縣域市場(chǎng)內銷(xiāo)售，樹(shù)椒價(jià)格開(kāi)始從每公斤3元回升到4元錢(qián)的價(jià)格。為了將品牌做強，2006年5月，經(jīng)過(guò)嚴格認證，得榮樹(shù)椒又獲得國家質(zhì)量監督檢驗檢疫局認定的地理標志產(chǎn)品保護，加上周邊銷(xiāo)售市場(chǎng)的不斷開(kāi)發(fā)，擁有品牌的得榮樹(shù)椒的開(kāi)始在國內市場(chǎng)上倔起，遠銷(xiāo)到上海、廣州等地市場(chǎng)：當年，得榮樹(shù)椒價(jià)格就從每公斤4元上漲到10元，每戶(hù)種植戶(hù)因此至少多獲利2000余元。品牌效應市場(chǎng)價(jià)格上漲給當地樹(shù)椒種植戶(hù)帶來(lái)了甜頭。從最先的不愿意種到零星種植，再從零星種植又不想種，然后到自發(fā)種植，樹(shù)椒種植規模開(kāi)始當地適宜地區迅速發(fā)展。2007年該縣種植規模達到200多畝，產(chǎn)量達到75噸左右，但還是供不應求。.2008，得榮縣樹(shù)椒種植規模達750多畝，如果按畝產(chǎn)750公斤計算，得榮縣樹(shù)椒產(chǎn)量大概在562.5噸左右。.2010年樹(shù)椒種植在得榮已形成規?；?，該縣5個(gè)鄉、鎮先后建立起了樹(shù)椒種植基地。.

根據《地理標志產(chǎn)品保護規定》，國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局組織了對得榮樹(shù)椒地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格，批準自2006年4月26日起對得榮樹(shù)椒實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。.

保護范圍

得榮樹(shù)椒地理標志產(chǎn)品保護范圍以四川省得榮縣人民0《關(guān)于得榮樹(shù)椒地理標志產(chǎn)品保護種植區域的說(shuō)明》（得府[2005]104號）提出的范圍為準，為四川省得榮縣子庚鄉、古學(xué)鄉、曲雅貢鄉、日龍鄉、徐龍鄉、貢波鄉、八日鄉、奔都鄉及松麥鎮等9個(gè)鄉鎮所轄行政區域。.