建水縣普雄鄉高山生長(cháng)一種小黃梨，個(gè)體小，鮮食酸澀，富含多種氨基酸及其他營(yíng)養元素。用淡鹽水或冰糖、甘草水浸泡于土陶甕罐中，嚴密封固，三四月后開(kāi)取而食。味甘涼，津止咳，可治肺癆咳嗽，為天然綠色健身食品。2000年普雄鄉與昆明潤世達經(jīng)貿有限公司合作生產(chǎn)，注冊商品名稱(chēng)“普雄浸梨”，廣告：“云南十九怪，泡梨當罐頭賣(mài)?！碑a(chǎn)品銷(xiāo)昆明、廣州、深圳、武漢等地。