馬龍蘋(píng)果是馬龍縣當地農民種植面積最大而且栽培歷史最早的品種,據滇東風(fēng)物志記載:1954年馬龍縣縣委書(shū)記謝興方從山東引進(jìn)旭、金帥、富士、國光等蘋(píng)果品種試種,取得成功,從此結束了馬龍“楊梅當水果”的時(shí)代。1973年隨著(zhù)蘋(píng)果新品種的增加,種植面積逐年擴大,馬龍縣被云南省定為“優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果出口生產(chǎn)基地”,一九九五年,農業(yè)局從日本、新西蘭引進(jìn)皇家嘎啦、藤牧一號等品種,蘋(píng)果種植面積不斷擴大,馬龍縣再次被云南省定為“早熟蘋(píng)果生產(chǎn)基地”,2000年馬龍縣加入中國現代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)體系,從國內外引進(jìn)蘋(píng)果品種30余個(gè),極大地為豐富了馬龍蘋(píng)果的種質(zhì)資源。馬龍蘋(píng)果因成熟早、果個(gè)大、具有果面光滑細膩、色澤光亮、果肉細膩、甘甜味厚、汁多無(wú)渣,硬度適中,清香可口,富含豐富的維生素C、纖維素、果膠營(yíng)養物質(zhì)等,深受消費者喜歡,目前市場(chǎng)供不應求。
馬龍縣根據地理位置、氣候條件、土壤、海拔等自然條件,大力發(fā)展以蘋(píng)果為代表的水果產(chǎn)業(yè),其生產(chǎn)規模逐年擴大,經(jīng)濟效益逐年顯現,農民收入逐年提高,水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已成為該縣農業(yè)經(jīng)濟增長(cháng),農民致富的又一亮點(diǎn)。
目前,馬龍蘋(píng)果種植面積達2.42萬(wàn)畝,年產(chǎn)量1100萬(wàn)公斤,產(chǎn)值1950萬(wàn)元。今年全縣共完成低產(chǎn)蘋(píng)果園改造500畝,高光效示范推廣1500畝,興辦高產(chǎn)樣板4800畝,水果套袋600萬(wàn)個(gè)。全縣有水果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )一個(gè),企業(yè)一家。通過(guò)新技術(shù)的引進(jìn)示范推廣,獲得國家農業(yè)部、財政部現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地2個(gè),馬龍蘋(píng)果品牌效應已經(jīng)逐漸產(chǎn)生。在抓好品牌效應的同時(shí),加大現代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設,于2009年1月加入國家現代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,作為全省加入國家現代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的7個(gè)縣之一,該縣加大低效蘋(píng)果園改造關(guān)鍵技術(shù)研究與示范推廣;蘋(píng)果矮砧栽培技術(shù)研究與示范推廣;早熟蘋(píng)果新品種引進(jìn)試驗示范推廣;創(chuàng )新產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,加強蘋(píng)果盆栽和水果盆景的研發(fā)工作。抓好質(zhì)量安全。不斷提高農產(chǎn)品質(zhì)量安全,積極推進(jìn)無(wú)公害標準化示范基地建設。通過(guò)重點(diǎn)推廣測土配方施肥、黃1蟲(chóng)板、誘蟲(chóng)燈、水肥一體化、生態(tài)農業(yè)等技術(shù),切實(shí)保障水果的質(zhì)量安全。加大技術(shù)指導服務(wù)。千方百計解決果農在水果生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題,加強技術(shù)指導和技術(shù)培訓,推廣果實(shí)套袋、貼字技術(shù),果實(shí)采后包裝,進(jìn)一步提升果品質(zhì)量和檔次,增加果農的效益。抓好新技術(shù)的推廣和應用。通過(guò)高光效技術(shù)、下垂枝結果技術(shù)、簡(jiǎn)易修剪技術(shù)、省力化花果管理技術(shù)和土肥水管理技術(shù)等栽培技術(shù)集成及先進(jìn)實(shí)用的機械的應
今年,中國產(chǎn)業(yè)體系云南試驗站病蟲(chóng)害防控專(zhuān)家團隊和中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家韓明玉一行,先后到馬龍調研蘋(píng)果產(chǎn)業(yè),對今后蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將起到巨大的推動(dòng)作用,“馬龍蘋(píng)果”將大有作為。
馬龍蘋(píng)果
地域范圍
馬龍蘋(píng)果產(chǎn)于云南省曲靖市馬龍縣境內,種植區域涉及通泉鎮、王家莊鎮、月望鄉、馬過(guò)河鎮、舊縣鎮、馬鳴鄉、-鄉、納章鎮八個(gè)鄉鎮,地理坐標:東經(jīng)103°16'—103°45'、北緯25°08'—25°37'之間,南北長(cháng)44.5km,東西寬47.25km,蘋(píng)果種植總面積2000公頃,年產(chǎn)量30000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)外在品質(zhì)特征:馬龍蘋(píng)果“早熟型”果實(shí)圓臺、端正,“晚熟型”果實(shí)扁圓、不夠端正,果皮顏色鮮紅有光澤,含糖量高、香味濃,果肉細膩、甘甜味厚,質(zhì)脆無(wú)渣、汁多,營(yíng)養豐富。 (2)內在品質(zhì)指標:馬龍蘋(píng)果含糖量高肉細膩、甘甜味厚、汁多無(wú)渣,硬度適中,清香可口等特點(diǎn)。果實(shí)硬度≥4(kg/平方厘米),可溶性固形物含量≥15.0%,總含糖量≥13.0%,鉀≥0.4%、鈣≥35%(mg/kg)、鐵≥3%(mg/kg)、鋅≥0.2%(mg/kg)、總氨基酸量≥0.85%,營(yíng)養豐富。 (3)安全要求:馬龍蘋(píng)果產(chǎn)地環(huán)境按照《NY5013-2006 無(wú)公害食品,林果類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件》執行;產(chǎn)品質(zhì)量達到《NY5011-2006無(wú)公害食品 仁果類(lèi)水果》產(chǎn)品質(zhì)量標準;生產(chǎn)過(guò)程控制按照《NY/T5012-2002 無(wú)公害食品 蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)規程》進(jìn)行。