金寨獼猴桃是安徽省六安市金寨縣的特產(chǎn)。金寨縣野生獼猴桃果實(shí)不是很大,而且大小不均勻,味道清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。
金寨縣地處大別山腹地,境內野生獼猴桃分布面積在20萬(wàn)畝以上。2012年共收購加工野生獼猴桃果實(shí)38萬(wàn)公斤。
金寨縣高山獼猴桃種植專(zhuān)業(yè)合作社先后在古碑鎮司馬、七鄰、陳沖村,青山鎮湯店、抱兒山村、槐樹(shù)灣鄉上碼頭等村流轉土地1600畝,其中司馬村連片集中流轉土地860畝,在安徽省水果產(chǎn)業(yè)體系專(zhuān)家的指導下,將全部建成省級紅心獼猴桃標準園,計劃在三年內使該村紅心獼猴桃種植基地發(fā)展輻射到10000畝,促進(jìn)特色農產(chǎn)品標準化、專(zhuān)業(yè)化、規?;?jīng)營(yíng),努力將資源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢,促進(jìn)農民增收。
(1)金寨獼猴桃的感官特色:果形端正,色澤艷麗,大小均一,肉質(zhì)細嫩,紅肉品種甜味濃郁,黃肉品種甜酸可口,綠肉品種風(fēng)味酸甜,均具有濃厚的獼猴桃香味。(2)金寨獼猴桃內在品質(zhì)特性。(3)產(chǎn)品質(zhì)量標準:金寨獼猴桃生產(chǎn)產(chǎn)地、產(chǎn)品質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》(NY/T391-2013)、《綠色食品獼猴桃》(NY/T425-2000)等標準。(4)產(chǎn)品包裝:包裝材料必須清潔、防潮、無(wú)破損、無(wú)異味,按照《綠色食品包裝通用準則》(NY/T658)要求執行。(5)產(chǎn)品儲存運輸:貯存運輸適溫1℃至3℃,防日曬、雨淋、高溫、擠壓,嚴禁與有毒、有害、有異味物品混貯混裝運輸,按照《綠色食品貯藏運輸準則》(NY/T1056)要求執行。
金寨獼猴桃農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品的地域涵蓋整個(gè)金寨縣,地域范圍:北緯31°06′41″—31°48′51″,東經(jīng)115°22′19″—116°11′52″;東連安徽省六安市裕安區、霍山縣,南臨湖北省英山縣、羅田縣,西與湖北省麻城及河南省商城兩地交界,北與河南省固始縣、安徽省霍邱縣、葉集接壤。金寨縣境內丘陵、山地等區域適合金寨獼猴桃種植,核心保護區范圍共包括全縣8個(gè)鄉鎮,21個(gè)行政村,具體為:梅山鎮徐沖村、小南京村、清水村和龍灣村;青山鎮堯塘村和湯店村;雙河鎮街道村、雙河村和河西村;古碑鎮司馬村、黃集村、陳沖村和南畈村;吳家店鎮吳家店村、飛機場(chǎng)村和古堂村;斑竹園鎮金山村和漆店村;槐樹(shù)灣鄉上碼頭村和楊橋村以及南溪鎮花園村,種植基地面積達30000畝。