扶綏縣澳洲堅果種植面積現有5100多畝,主要分布于昌平鄉,以廣西扶綏夏果種植有限責任公司產(chǎn)業(yè)化標準化種植為主,2013年被國家農業(yè)部評定為“澳洲堅果標準化生產(chǎn)園”。
澳洲堅果一般在種植后第6-8年達產(chǎn),管護到位的第3-4年可達產(chǎn),第10年進(jìn)入豐產(chǎn)期,以豐產(chǎn)期25株/畝,平均單產(chǎn)25公斤/株,畝產(chǎn)量達625公斤,平均經(jīng)濟壽命長(cháng)達60—70年。澳洲堅果營(yíng)養豐富,口感甚佳,果仁含油量70%左右,蛋白質(zhì)9%,含有人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質(zhì)和維生素,對促進(jìn)血液循環(huán)、預防心血管疾病、提高腦細胞生長(cháng)、抗氧化防止衰老等有明顯作用,享有“干果皇后”、“世界堅果之王”的美稱(chēng),是一種高檔的保健果品,產(chǎn)品暢銷(xiāo)國內外。