武都紋黨參
藥材
地域范圍
武都紋黨參農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括武都區安化鎮、馬街鎮、隆興鄉、龍壩鄉、魚(yú)龍鎮、甘泉鎮、佛崖鄉、漢王鎮、柏林鄉、漢林鄉、三河鎮、桔柑鄉、外納鄉、玉皇鄉、郭河鄉、五庫鄉、月照鄉、黃坪鄉、磨壩鄉、蒲池鄉、龍鳳鄉等23個(gè)鄉鎮256個(gè)村,北到龍壩鄉韋子溝村,南到外納鄉溝渠村,西到坪埡鄉俄兒村,東到佛崖鄉分水嶺村,地理坐標為東徑105°3′6″~105°35′30″,北緯33°41′16″~33°8′4″。年種植面積3500公頃,年產(chǎn)量21000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征:武都紋黨參屬多年生草本植物—素花黨參。根呈圓錐形,無(wú)分枝,頭粗尾細,根長(cháng)10—20cm,表面淡黃色,表皮環(huán)狀橫紋及少數支根痕。搓條后質(zhì)地柔軟致密而韌,不易折斷。橫切面皮部白色,髓部淡黃色,形成層呈淡黃色環(huán),有細致的放射狀紋理,俗稱(chēng)菊花心。武都紋黨參味甘,具特異香味,嚼之無(wú)渣。藥食同源,是黨參類(lèi)制作藥膳的極品。具有補中益氣、健脾益肺、增強免疫力等功效。2、內在品質(zhì)指標:武都紋黨總皂苷(以人參皂苷R計)為0.30-0.45g/100g,葡萄糖含量在6.00-6.50g/100g,水分為15.0g-15.4/100g,灰分為3.5-4.5g/100g,符合藥典規定。武都紋黨氨基酸總量在3.10-3.50g/100g,其中天門(mén)冬氨酸含量在0.25-0.35g/100g,蘇氨酸含量在0.12-0.16g/100g,絲氨酸含量在0.13-0.17g/100g,谷氨酸含量在0.40-0.57g/100g,脯氨酸含量在0.22-0.25g/100g,甘氨酸含量在0.16-0.20g/100g,丙氨酸含量在0.20-0.23g/100g,纈氨酸含量在0.15-0.20g/100g,異亮氨酸含量在0.12-0.15g/100g,亮氨酸含量在0.24-0.28g/100g,絡(luò )氨酸含量在0.06-0.10g/100g,苯丙氨酸含量在0.13-0.19g/100g,賴(lài)氨酸含量在0.18-0.23g/100g,組氨酸含量在0.05-0.08g/100g,精氨酸含量在0.44-0.55g/100g。氨基酸含量豐富。 武都紋黨中微量元素含量豐富,微量元素鋅在45.00-47.00mg/Kg,錳在21.00-23.00mg/Kg,銅在4.50.00-6.00mg/Kg,鐵在500.00-510.00mg/Kg,鈣在0.90-1.50mg/Kg,鎂在1.50-2.00mg/Kg。3、安全要求:武都紋黨參生產(chǎn)嚴格按照《NY5318-2006無(wú)公害食品參類(lèi)》要求執行,生產(chǎn)應按照《隴南市武都區紋黨參標準化生產(chǎn)技術(shù)規程》合理使用農業(yè)投入品和田間投入物,嚴格使用國家明令禁止使用的高劇毒農藥,嚴格使用植物生長(cháng)激素,嚴格執行農藥安全間隔期,經(jīng)農藥殘毒檢查合格后方可上市銷(xiāo)售。質(zhì)量引用標準:NY/T394—2000綠色食品肥料使用準則;《藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標準》中華人民共和國外經(jīng)貿部行業(yè)標準(2001);《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規范(試行)》(簡(jiǎn)稱(chēng)中藥材GAP)國家藥品監督管理局(2002年6月1日);《中華人民共和國藥典》2000年版一部。4、包裝標識等相關(guān)規程:包裝材料必須符合國家強制性技術(shù)規范要求。注明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或銷(xiāo)售者等內容。4.1、包裝:銷(xiāo)售的產(chǎn)品,按照《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的相關(guān)規定進(jìn)行包裝。4.2標識:標志使用人應在其產(chǎn)品或其包裝上統一使用農產(chǎn)品地理標志(武都紋黨參名稱(chēng)和公共標識圖案組合標注形式)。4.3其它:運輸、貯藏應符合《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的相關(guān)規定。