西北黃土高原擁有符合蘋(píng)果生長(cháng)的7項氣象指標，是世界上公認的最大的蘋(píng)果優(yōu)生區。而位于其中的正寧縣，又是這片區域中的最佳優(yōu)生帶。這里平均海拔1460米，平均氣溫8.3℃，降水量630毫米，無(wú)霜期180天，土壤主要為黑壚土，土層深厚，有機質(zhì)含量高?？h內和周邊地區無(wú)工業(yè)區，全縣無(wú)金屬礦山，不存在大氣、土壤和水污染問(wèn)題，大氣環(huán)境質(zhì)量、水質(zhì)環(huán)境質(zhì)量和土壤質(zhì)量均符合綠色無(wú)公害果品生產(chǎn)標準。

正寧縣是“八五”期間國列22個(gè)蘋(píng)果生產(chǎn)縣之一；國家“十五”計劃又將其列入西北黃土高原優(yōu)勢蘋(píng)果產(chǎn)區縣?？h內所產(chǎn)長(cháng)富、秋富、巖富、短富系列富士蘋(píng)果和秦冠、玉林蘋(píng)果，曾被國家、省、市3次評為金獎，8次評為銀獎和銅獎。按果型、色澤、品質(zhì)衡量，正寧縣的果品80%達到優(yōu)質(zhì)果標準：蘋(píng)果可溶性糖含量15.8%，可滴定酸含量0.35%，維生素C含量56毫克/百克，去皮硬度8.2公斤/平方厘米，色度紅或條紅。

1999年，在湫頭鄉、永和鎮、三嘉鄉等地建立的9萬(wàn)畝綠色蘋(píng)果生產(chǎn)基地，年產(chǎn)蘋(píng)果2000多萬(wàn)公斤。正寧縣蘋(píng)果冠以“隴蜜”品牌，70%隨產(chǎn)隨銷(xiāo)。優(yōu)質(zhì)果多銷(xiāo)往廣東、香港；中檔果銷(xiāo)往河南、內蒙、俄羅斯；三類(lèi)果由當地加工，以瓶裝果漿果汁行銷(xiāo)西北地區。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)已成為全縣經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱。

正寧栽種蘋(píng)果已有較長(cháng)的歷史。清乾隆二十八年（1763）編修的《正寧縣志》記載當時(shí)就種植有“蘋(píng)菠果”，而據深入考證，所謂“蘋(píng)菠果”也即“頻婆果”、“蘋(píng)婆果”，也就是蘋(píng)果（見(jiàn)人民文學(xué)出版社1979年出版、由張友鶴選注的《唐宋傳奇選》第200頁(yè)）。1958年，縣上成立果樹(shù)站，引進(jìn)國光、紅元帥、黃元帥等品種，開(kāi)始在宮河王錄馬鞍山、湫頭灘、三嘉細嘴子灣試點(diǎn)栽植。1974年以后，除過(guò)國光、紅元帥外，又引入大山紅、青香蕉、雞冠等品種，一些行政村在集體山場(chǎng)，個(gè)別農戶(hù)在莊前屋后栽植。但規模小，產(chǎn)量低，屬于粗放性經(jīng)營(yíng)，根本形不成生產(chǎn)力。1984年左右，縣上又從山東招遠縣引進(jìn)普通紅富士著(zhù)色系列，如長(cháng)富2號、秋富1號等，實(shí)施當年播種，當年嫁接，當年出圃。1988年，全縣蘋(píng)果栽植已達10萬(wàn)畝，后因管理不到位，生產(chǎn)技術(shù)差，病蟲(chóng)害防治能力低，栽植面積一度下降，徘徊在4~5萬(wàn)畝。

1994年至現在，正寧蘋(píng)果生產(chǎn)基本處于穩定、良性的發(fā)展階段。圍繞“興果、富民、強縣”的總體目標，以市場(chǎng)為導向，效益為中心，充分利用資源優(yōu)勢，狠抓栽植上規模，強化管理攻質(zhì)量，系列開(kāi)發(fā)增效益，使果業(yè)生產(chǎn)成為縣上的后續財源和新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。一是以山河至周家50公里優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)帶、五頃原至永和20公里優(yōu)質(zhì)基地、三嘉萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)基地片、南原萬(wàn)畝高新技術(shù)示范區為主的綠色蘋(píng)果生產(chǎn)帶已經(jīng)形成。蘋(píng)果生產(chǎn)已通過(guò)了省綠色食品辦公室綜合監測驗收。二是管理水平顯著(zhù)提高。全縣果園施肥、修剪、噴藥、涂白、清園等5項周年管理指標均達到95%以上，示范園達到了100%；果實(shí)套袋、鋪設反光膜、噴施果型劑、覆草纏膜、拉枝扭梢、刻芽環(huán)割、節水灌溉等優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)新技術(shù)也得到大面積推廣普及，促進(jìn)了果品產(chǎn)量和品質(zhì)的穩步提高。三是產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)走勢強勁。果品生產(chǎn)基本上走上了“公司+基地+農戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式。全縣已發(fā)展個(gè)體私營(yíng)果品加工企業(yè)15家，年加工各種果品70萬(wàn)公斤，加工產(chǎn)值350萬(wàn)元，實(shí)現利稅35萬(wàn)元；建成50噸以上果庫16座，30噸果庫76座，10噸果庫218座，簡(jiǎn)易果窖460孔，年貯鮮果500萬(wàn)公斤，保鮮增值70萬(wàn)元。成立果行21個(gè)，組建果品運銷(xiāo)隊39個(gè)，年運銷(xiāo)量600萬(wàn)公斤，創(chuàng )利稅20多萬(wàn)元。其中以正寧縣隴東果品集團總公司最為突出。該公司包括基地建設部、服務(wù)保障部、加工部、貯銷(xiāo)部4個(gè)部門(mén)，下設經(jīng)銷(xiāo)門(mén)市12家，紙箱廠(chǎng)1家，發(fā)泡網(wǎng)廠(chǎng)1家，10噸以上果庫33個(gè)，總固定資產(chǎn)達150萬(wàn)元，2003年總產(chǎn)值1200萬(wàn)元，已成為正寧縣果產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的龍頭公司。

總之，正寧縣發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，具備得天獨厚的條件，更具備生產(chǎn)成本低、投入產(chǎn)出比高的特點(diǎn)。目前，全縣蘋(píng)果生產(chǎn)大戶(hù)蔚然興起，年收入在10萬(wàn)元以上的有2戶(hù)、萬(wàn)元以上的有260戶(hù)、5000元以上的達6750戶(hù)。正寧縣先后被國家、省政府授予“綠色長(cháng)城獎”和全省“林果產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)十強縣“等榮譽(yù)稱(chēng)號。