喀左饹馇 遼寧 ? 朝陽(yáng) ? 喀喇沁左翼 饹馇原本是老百姓粗糧細做的產(chǎn)物,人們把精選的綠豆磨成豆瓣,用水發(fā)泡,漂去豆皮,然后上水磨成汁,再加水過(guò)籮去渣,經(jīng)過(guò)三次去毛漿,待成潔白的淀粉后,再兌好汁,攪成漿糊狀,用煎鍋緩火攤制成圓形薄片,一張饹馇就做成了。這樣做的饹馇清香誘人,富有韌性,拎起來(lái)不壞,折上也不會(huì )裂紋。 贊 (0) 39 151 生成海報 凌源豆腐腦 下一篇 2008-08-08 凌源缸爐燒餅 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦