邢臺的特產(chǎn)有哪些,可以帶走的
導讀:邢臺的特產(chǎn)有哪些,可以帶走的 邢臺主要有哪些特產(chǎn)?想給朋友帶點(diǎn)特產(chǎn)回去
1、邢棗仁
2、邢臺“道口燒雞”
3、南宮芝麻
4、南宮黃豆
5、馬場(chǎng)秋梨
6、柏鄉紅棗
7、任縣雞腿大蔥
8、寧晉大白菜
9、澤畔藕
10、雞腿蔥
11、南河西瓜
12、新河蘋(píng)果
13、新河紅棗
14、平鄉歡叢
15、內丘藥材
16、內丘酸棗
17、內丘柿子
18、臨西醬菜
19、臨城紅棗
20、串枝紅杏
21、平鄉冬小麥
22、三白大西瓜
23、王一摸鐮刀
24、寧晉鴨梨
25、清河羊絨
26、鑄鐵搪瓷炊具
27、辣椒油
28、邢臺板栗
29、河北大尾寒羊
30、河北血杞
邢臺主要有哪些特產(chǎn)?想給朋友帶點(diǎn)特產(chǎn)回去
1.富崗蘋(píng)果生長(cháng)于太行山深處。這里層巒疊翠,空氣清新,日照豐富,晝夜溫差大,極利于水的有效積累;土壤為中性偏堿的沙壤土質(zhì),含有較豐富的磷、鉀、鈣、鎂等元素。富崗蘋(píng)果具有優(yōu)良的內在品質(zhì),多項指標均高于全國平均值。果肉硬度大、纖維少、質(zhì)地細。
富崗牌商標被認定為全省著(zhù)名商標,“富崗”牌蘋(píng)果獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號,被指定為’97第三屆全國農業(yè)博覽會(huì )和’99世界國藝博覽會(huì )參展產(chǎn)品,走上了中南海的國宴桌,并打進(jìn)北京、上海、廣州和香港等地的市場(chǎng)。
2.板栗是原產(chǎn)我國的一種木本作物。北京周口店中國猿人遺址,就發(fā)現有板栗的化石。我國最早一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》就有了“樹(shù)之榛栗”的記載?!妒酚洝芬粫?shū)還講了板栗的經(jīng)濟價(jià)值,在《貨殖列傳》中有“燕秦家有千棵栗,富埒王候”的說(shuō)法。栗樹(shù)很早就為勞動(dòng)人民所培育,是一種經(jīng)濟價(jià)值很高的干果品種。
太行山區栽種板栗已有悠久的歷史。邢臺板栗?
??太行山中又獨樹(shù)一幟。它色澤光亮,味道干甜,果大皮薄。經(jīng)技術(shù)部門(mén)鑒定,板栗的碳水化合物(淀粉)含量約占56.3—72.3%,蛋白質(zhì)占5—10%,脂肪2—7%,維生素C的含量也很多,營(yíng)養價(jià)值很高。生吃、煮吃、磨粉、炒吃均可,還能制成栗醬、栗羹等高級點(diǎn)心。如今,板栗在國際市場(chǎng)上頗受歡迎。邢臺西部山區土質(zhì)和氣候條件都適應栗樹(shù)生長(cháng),目前邢臺太行山板栗生產(chǎn)基地面積達28萬(wàn)畝,年產(chǎn)板栗300多萬(wàn)公斤,邢臺板栗在國際市場(chǎng)上尤負盛名。
3.寧晉雪梨,屬白梨系,俗稱(chēng)“雪花梨”。個(gè)大味甜、潔白如玉,欺霜賽雪、品質(zhì)珍貴,又稱(chēng)“象牙梨”。寧晉“雪梨”歷史悠久。三國時(shí)(220-280)雪梨已成御梨貢品,魏文帝曹丕詔曰:“真定(轄趙州)御梨大如拳,甜如蜜,脆如菱;可以解煩、釋涓?!鼻宓拦馐拍辏?839)滹沱河北徙,東起司馬、浩固。西至米家莊形成片片沙荒,梨樹(shù)由零星種植,逐步成行成片栽種。趙羊村至今保留清末栽種的數百株大梨樹(shù),其中一棵古雪梨樹(shù),樹(shù)齡130余年,占地2分(0.13公頃),根深葉茂,樹(shù)勢壯觀(guān),年產(chǎn)梨1000公斤以上?,F寧晉與趙縣、晉縣、束鹿縣交界處,梨樹(shù)種植面積不斷擴大。1949年,梨樹(shù)面積38.5公頃,總產(chǎn)155噸。1952年種植面積70.7公頃,總產(chǎn)276噸。1984年,雪梨面積748.6公頃,總產(chǎn)9772.7噸。1995年雪梨面積7579公頃,總產(chǎn)7.4萬(wàn)多噸。比1952年、1984年總產(chǎn)分別增長(cháng)266.7倍、6.6倍??偖a(chǎn)位居世界第二位。
寧晉雪花梨果肉甘甜清香,質(zhì)地清脆多汁。高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、耐儲藏。迎春4月花開(kāi),梨鄉如茫茫雪原,9月上中旬成熟,金果累累,香飄四野。單梨平均重225至300克,500克以上占10%一15%。含可溶性固形物12%,可溶性糖6.4%,可滴定酸0.08%。貯藏后含糖量15%一16%,并含有脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物和各種維生素,營(yíng)養豐富,甜脆可口。1987年,參加河北省果品質(zhì)量鑒評會(huì ),榮獲全省第一名。1990年,北京舉辦第十一屆亞運會(huì ),寧晉雪梨為指定產(chǎn)品。
4.馬場(chǎng),顧名思義是養馬的牧場(chǎng),為什么又產(chǎn)梨呢?說(shuō)起來(lái)有段故事。相傳明朝末年,崇禎皇帝有個(gè)常隨官叫王承恩,是邢臺人。他在大沙河邊為崇禎皇帝飼養戰馬千余匹。蒿草叢生的牧場(chǎng)上,有幾棵不知栽于何年的梨樹(shù),結的果子甜美異常。王承恩就把梨子獻給了崇禎皇帝?;实蹏L到梨子贊嘆不已,說(shuō)道:“奇果譽(yù)天下,無(wú)過(guò)馬場(chǎng)梨!”,從此,馬場(chǎng)就變成了梨園,馬場(chǎng)梨就成了專(zhuān)供皇家享用的貢品。
這個(gè)傳說(shuō)是否真實(shí),我們姑且不去考究,但經(jīng)過(guò)勞動(dòng)人民的長(cháng)期栽培,馬場(chǎng)梨果質(zhì)甘甜,風(fēng)味奇特,確實(shí)遠近馳名。別的地方的梨,用刀切開(kāi)或咬一口,放不了幾分鐘,茬口就變成了黃褐色,甜味也隨之減低。而馬場(chǎng)梨雪白的茬口,任憑在太陽(yáng)底下曝曬,顏色依然鮮白,味道也始終不減。最驚人的是這種梨質(zhì)細、皮薄,當把細細的梨柄劈開(kāi),一下就能把整個(gè)梨掰成兩半,再一劈,就能掰成四半。
馬場(chǎng)梨品種繁多,有鴨梨、平梨、香春梨、酸梨、秋梨等。這些梨品性不同,各有千秋。鴨梨形如鴨蛋,色如翡翠,成熟期最早;平梨個(gè)大體肥,一個(gè)就有一斤多,號稱(chēng)“梨中之王”;香春梨小巧玲瓏,皮色金黃,能散發(fā)濃郁的香味,人們常把它放在箱柜中,使室內經(jīng)常飄蕩著(zhù)沁人人肺的清香;酸梨宜于長(cháng)期存放,經(jīng)過(guò)一個(gè)冬春的貯藏,味道會(huì )由酸變甜;秋梨是馬場(chǎng)梨中的上品,兼有各個(gè)品種的長(cháng)處。它金光燦燦,皮薄透明,氣味芬芳,咬一口,嚼幾下,全部化成清涼可口的糖汁,絲毫不留渣滓。這種梨還有很好的醫療價(jià)值,能止咳平喘,避瘟祛寒,體弱多病的人常以此作為補品。
5.巨鹿縣盛產(chǎn)串枝紅杏,種植面積約5.1萬(wàn)畝,年產(chǎn)量3500萬(wàn)斤,被全國命名為杏良種“串枝紅”示范推廣基地。產(chǎn)品具有營(yíng)養豐富、品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn),富含多咎營(yíng)養成分和人體必須的微量元素,可用于鮮食、深加工產(chǎn)品杏茶、杏脯、杏漿、杏干、杏醬、杏丹皮、杏汁、杏罐頭等,有防癌抗癌、延緩衰老之功效。產(chǎn)品遠銷(xiāo)東北、南方各省市區及日本、俄羅斯、韓國及東南亞各國。
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